甜菜堿(Betaine)又名甜菜素,三甲銨乙內(nèi)酯,甘氨酸三甲胺內(nèi)鹽。主要成分是三甲基甘氨酸,強心甙和其他甾類成分,是一種堿性的化學物質,易吸潮的鱗狀或棱狀結晶,熱至310°左右分解...