生煎饅頭
-
生煎饅頭 - 中國上海、蘇州美食
生煎饅頭(英文名:Pan-Fried Steamed Bun),簡稱生煎,是漢族傳統(tǒng)小吃之一,主要分布于上海、蘇州等地。上海人習(xí)慣稱“包子”為“饅頭”,同時(shí)因面皮以不發(fā)酵的方法制作...
生煎饅頭(英文名:Pan-Fried Steamed Bun),簡稱生煎,是漢族傳統(tǒng)小吃之一,主要分布于上海、蘇州等地。上海人習(xí)慣稱“包子”為“饅頭”,同時(shí)因面皮以不發(fā)酵的方法制作...