豬砂 - 又名豬辰砂
豬砂又名豬辰砂,是豬膽囊、膽管、肝管等臟器中的結(jié)石,外形如同豆粒,或呈粉末狀,外觀呈粉紅色或棕褐色、大紅色,表面有少許光澤。豬砂又名豬辰砂,朱砂不等于豬砂。
簡(jiǎn)介
豬砂是一種名貴緊缺中藥材,其形成時(shí)間較長(zhǎng),而豬的飼養(yǎng)期又很短,所以很少能在豬體內(nèi)發(fā)現(xiàn),但也有偶爾可見(jiàn)的。它的藥用功效類似牛黃,主要用于清熱、解毒、化痰、定驚。對(duì)人體有鎮(zhèn)靜作用??芍委熜募隆⑹叩劝Y。有豬砂的豬一般有禿毛,吃食少,體溫高,行走無(wú)力,軀體枯瘦,眼睛發(fā)紅,臥不安寧,嚎叫不止的特征。宰豬開(kāi)膛時(shí),應(yīng)檢查膽囊、膽管、肝管有無(wú)硬塊。如有硬塊,立即刮剝?nèi)〕?,剝除粘附著的?nèi)膜等物,再用干凈棉花、絨線包扎好,防止破裂散落,然后掛在陰涼處讓其自然干燥,不可風(fēng)吹日曬,以免影響質(zhì)量。
目前它尚未列入《中華人民共和國(guó)藥典》
屬性
豬砂是豬膽結(jié)石的俗稱,《唐本草》最早記載稱為野豬黃,為豬科動(dòng)物野豬膽囊中的結(jié)石,味辛、甘、平、無(wú)毒。豬砂研究報(bào)告指出:豬砂是一種名貴緊缺中藥材,其形成時(shí)間較長(zhǎng),而豬的飼養(yǎng)期又很短,所以很少能在豬體內(nèi)發(fā)現(xiàn),但也有偶爾可見(jiàn)的。據(jù)查,上等的豬砂每個(gè)單位的膽紅素最少達(dá)到10%以上,才有藥用價(jià)值。
識(shí)別方法
有豬砂的豬一般有禿毛,吃食少,體溫高,行走無(wú)力,軀體枯瘦,眼睛發(fā)紅,臥不安寧,嚎叫不止的特征,一般在屠宰過(guò)程中找到,生前如沒(méi)有B超等診斷儀器是不可發(fā)現(xiàn)的。宰豬開(kāi)膛時(shí),應(yīng)檢查膽囊、膽管、肝管有無(wú)硬塊,如有硬塊,立即刮剝?nèi)〕?,剝除粘附著的?nèi)膜等物,再用干凈棉花、絨線包扎好,防止破裂散落,然后掛在陰涼處讓其自然干燥,不可風(fēng)吹日曬,以免影響質(zhì)量。
藥性功能
中藥所謂的“三寶”,為牛黃、狗寶、馬寶,其中,牛黃的藥用價(jià)值較高,狗寶也有定驚、止咳之效,馬寶則比較少用,而所謂的“豬寶”并不在列?!柏i寶”只是豬體內(nèi)的結(jié)石,在傳統(tǒng)的中醫(yī)藥范疇,并沒(méi)有藥用價(jià)值,“豬寶價(jià)值連城”的說(shuō)法并無(wú)依據(jù)。
事件
?2015年10月27日,泉州德化縣水口鎮(zhèn)湖扳村村民黃武枝宰殺家里養(yǎng)了5年的老母豬時(shí),意外從豬肚里掏出一個(gè)重達(dá)620克的“怪蛋”,眾多村民猜測(cè)這是“豬砂”。
“怪蛋”呈橢圓形,外表呈淺黃色,長(zhǎng)著兩三厘米長(zhǎng)的毛。黃武枝說(shuō),他用手摸上去,“怪蛋”質(zhì)地較硬。他用刀將毛切開(kāi)一個(gè)小洞,發(fā)現(xiàn)里面是黃色的,有點(diǎn)香,像藥材的香味。他用尺子量了一下,這個(gè)“怪蛋”長(zhǎng)17厘米左右,最粗處寬10厘米左右,總重620克。
年初,老母豬生出一窩小豬后,就不再下崽了。他發(fā)現(xiàn)這頭母豬與其他豬相比,有明顯挑食、厭食的狀況,平時(shí)吃完食后,別的豬都趴在豬圈里睡大覺(jué),但是這頭豬卻總是“鬧圈”,東拱西拱就是不睡覺(jué)。
“村里老人講,牛有牛黃、狗有狗寶、豬有豬砂,但是由于誰(shuí)也沒(méi)見(jiàn)過(guò)真正的豬砂,所以一時(shí)大家也不知道這是啥?!秉S武枝說(shuō),連有四五十年殺豬經(jīng)驗(yàn)的黃師傅都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。
不少網(wǎng)友表示,豬砂現(xiàn)在市價(jià)在萬(wàn)元左右一克,如果這樣算的話,黃武枝家的“豬砂”就價(jià)值600多萬(wàn)元。
