“東方既白”是全球最大的餐飲集團(tuán)百勝繼肯德基、必勝客歡樂餐廳、必勝客宅急送、塔可鐘墨西哥風(fēng)情餐廳之后，在中國推出的第五大餐飲品牌。經(jīng)過十多年的經(jīng)驗和發(fā)展，東方既白品牌已經(jīng)成為廣大客戶認(rèn)可的品牌。

詞目釋義

“東方既白”語出蘇東坡《前赤壁賦》，“客喜而笑，洗盞更酌，肴核既盡，杯盤狼籍。相與枕藉乎舟中，不知東方之既白”。

同名企業(yè)：東方既白，是中國餐飲集團(tuán)—百勝餐飲集團(tuán)第一個中式餐飲品牌，是肯德基的兄弟品牌。

企業(yè)集團(tuán)

為了保證一戰(zhàn)成功，百勝團(tuán)隊設(shè)計上首先要求設(shè)有不同餐期（早、中、晚餐，點心，小吃，冰點等），并且把所有中國人愛吃的各種中華名小吃包羅在內(nèi)。百盛正在努力地提升餐飲業(yè)服務(wù)質(zhì)量。

截至2014.11.29，東方既白國內(nèi)門店數(shù)量已達(dá)29家。

主要菜品

魚香肉絲飯

據(jù)介紹，東方既白的菜單囊括了大江南北最為中國人普遍接受的品項，主食類代表產(chǎn)品有秘制糖醋小排飯、原汁鮮茄牛肉面、椰香咖喱牛肉飯等。這次推出的“魚香肉絲飯”，是特別為喜歡川菜的消費者帶來的驚喜。在原料選用上，特別下了一番功夫，力求突破傳統(tǒng)、推陳出新。

一品芝麻球

“一品芝麻球”是東方既白這次開發(fā)的小吃類主打產(chǎn)品。該產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)糯米粉和上等芝麻作為原料，經(jīng)特殊工藝加工而成。

刨冰

炎夏的酷熱，清涼的刨冰是絕佳的解暑妙方?！坝衩着Ｄ膛俦睅е钊穗y以抗拒的冰爽宜人，粉墨登場，是東方既白繼“蜜豆牛奶冰”后為喜歡嘗鮮的消費一族帶來的一款新選擇。

冰飲產(chǎn)品

“冰洛神花茶”的推出，則為冰飲產(chǎn)品方面增加了一道頗為亮眼的色彩。“洛神花茶”有植物界的“紅寶石”的美譽(yù)，自古以來即被作為延年養(yǎng)身的健康茶飲。它含有豐富的抗氧化物和維生素C，純天然而成的鮮紅色澤美麗優(yōu)雅，令人心情舒暢。