卷煙 - 煙制品
卷煙(cigarette)用卷煙紙將煙絲卷制成條狀的煙制品。又稱紙煙、香煙、煙卷。有濾嘴卷煙和無嘴卷煙,又有淡味和濃味之分。卷煙開始進入中國商品市場是在1890年,設廠制造則始于1893年,產銷逐年增加。自1980年起至今中國卷煙產量居世界各國的首位,1989年產量為3195.06萬箱 - 5萬支/箱。卷煙燃吸時從煙蒂末端逸出的全部物質稱為主流煙氣,其余稱側流或支流煙氣。為順應全球健康趨勢,樹立起一個負責任大國的形象,國家煙草專賣局向全行業(yè)印發(fā)了《中國卷煙科技發(fā)展綱要》,把發(fā)展高香氣、低焦油、低危害的中式烤煙作為中國煙草的發(fā)展方向,以“一高二低”為原則,完成“降焦減害”的任務。

簡介
根據《中國卷煙行業(yè)品牌競爭格局與領先企業(yè)分析報告前瞻》的數據顯示,1999年,我國卷煙銷量約為1.64萬億支,到2012年,我國卷煙銷量上升至2.54萬億支,近十四年時間里只有1999年和2004年銷量有所下降,在其余的年份均實現了不同幅度的增長。我們通過對卷煙銷量增速與GDP增速做回歸分析不難發(fā)現,我國卷煙銷量增速與GDP增速之間并不存在相關性。而對一個國家而言,經濟轉型的典型特征就是經濟增速的放緩,因此我們認為我國卷煙銷量并不會受到當下正在進行的經濟轉型的影響。
分類
按原料
中國卷煙按原料分主要有4種:①烤煙型,以烤煙為原料,流行于英國、中國、印度、加拿大等國;②混合型,以烤、曬、晾煙為原料,現風靡于世界;③香料型(東方型),以香料煙為原料,流行于土耳其、希臘、蘇聯及東歐等國;④曬煙型,以深色曬煙為原料,流行于南歐及非洲部分國家。
按香型
型可分為四種:烤煙型、混合型、外香型、雪茄型。
烤煙型:煙氣中具有明顯烤煙香氣的卷煙。
混合型:煙氣中具有烤煙、晾煙、曬煙混合均勻一致香氣的卷煙,其主要原料為烤煙、白肋煙和其他晾、曬煙。它主要有美國式風格、歐洲式風格、中國式風格和其它風格。
外香型:煙氣中具有獨特的煙草以外的外加香氣風格的卷煙。主要有薄荷型、奶油型、可可型、玫瑰型。
雪茄型:煙氣中具有明顯雪茄煙香氣的卷煙,其主要原料為雪茄型晾曬煙。
按等級
各類型卷煙根據質量高低劃劃分為不同的等級。
烤煙型分4個等級,混合型、雪茄型、外香型各分為3個等級。
各等級的牌號各具有香味特色。各等級的產品稅率有高低差別。80年代又出現一種新型卷煙,即在煙絲中加入中草藥成分,以利于煙味的改善,兼有緩解某些常見疾病的效用。
卷煙分為甲、乙、丙、丁、戊五個等級。其中甲、乙、丙又可分為一、二級,加上丁、戊級,共計8個等級。卷煙等級不同,其質量、價格也不同。
烤煙型
甲一級卷煙,顏色金色或橙黃、光澤油潤,香氣濃郁、諧調、純凈、入喉醇和,余味純凈舒適。如熊貓牌、中華牌等。
甲二級香煙,顏色正黃或深橙黃,微不均勻,微有白點,光澤油潤,香氣充足,諧調,較純凈,入喉和順,余味舒適。如牡丹牌、古田牌。
乙一級卷煙,顏色淺黃。微有褐色煙絲,顏色微不均勻,略有白點,光澤不甚油潤,香氣較充足,諧調,似有雜質,入喉較和順,余味較舒適,如前門牌。
乙二級卷煙,顏色淺黃,赤黃,微有深褐色或青黃色煙絲,顏色微不均勻,有白點,略有光澤,有香氣,略諧調,略有雜質,入喉較和順,略刺,余味微不舒適,微滯舌。如飛馬牌。
丙一級卷煙,顏色褐黃,略有深褐色。青黃色煙絲,顏色較不均勻,光澤暗淡。較有香氣,不夠諧調,較有雜氣,入喉略刺,余味較滯舌。如海棠牌。
丙二級卷煙,煙絲褐色、略有深褐色、青褐色、黑褐色煙絲,光澤暗,略有香氣,不諧調,有雜氣,入喉略刺,余味滯舌。如鷺江牌。
丁級卷煙,顏色褐黃、有青色、青褐色、黑褐色煙絲,光澤灰暗,香氣平淡,不諧調,雜氣較重,入喉刺,余味舌滯澀口,略有苦味。如勇士牌。
戊級卷煙,顏色深褐,有青色,黑褐色煙絲,光澤灰暗,香氣平淡,不諧調,雜氣重,入喉刺,余味滯舌澀口,略有苦味。如豐產牌。
混合型
只分為兩級。甲級顏色棕色和深黃色,微不均勻,光澤油潤,香氣濃郁,諧調,純凈,入喉和順,味濃,余味純凈舒適。乙級顏色深棕和褐色,略不均勻,略有白點,光澤不甚油潤,香氣較充足,略諧調,似有雜氣,入喉較和順,味較濃,略刺,余葉較舒適。
曬煙型
也分兩個等級。甲級顏色赤黃和黃褐,微不均勻,光澤甚油潤,香氣濃郁,諧調。較純凈,入喉較和順,味較濃,微刺,余味較舒適。乙級顏色黃褐和棕黃,略有雜氣,入喉略刺,余味較滯舌。
產銷量
目前,我國有超過3億的煙民,人數居世界首位。龐大的規(guī)模及穩(wěn)定的需求,支撐了國內煙草行業(yè)的高度景氣。
隨著經濟發(fā)展和支出增加,居民消費水平不斷提高,香煙作為日常必需品也隨之水漲船高,全社會煙草消費需求持續(xù)增長。煙企也積極推進香煙銷售網絡建設,有效提高了煙草系統(tǒng)對國內市場的控制力和占有率,產品銷量穩(wěn)中有升。
據《中國卷煙行業(yè)品牌競爭格局與領先企業(yè)分析報告前瞻》數據統(tǒng)計,2011年,全國煙草行業(yè)實現稅利7529.56億元,同比增加1382.89億元,增長22.5%。上繳國家財政6001.18億元,同比增長22.82%。2011年全年卷煙生產4849萬箱、銷售4825萬箱,同比增長2.99%和2.97%,產銷協(xié)調平衡,價格保持穩(wěn)定。
數據顯示2012年中國卷煙產銷量4950萬箱,同比增長控制在2.4%以內,重點品牌實現商業(yè)銷售收入同比增長19.5%。全國種植烤煙2118萬畝,收購烤煙5474萬擔;戶均收入4.45萬元,同比增長48.4%。全國卷煙焦油量加權平均值降至10.9毫克/支,同比降低0.6毫克/支。
中國共查處案值5萬元以上制售假煙案件4886起,打掉大型制售假煙網絡231個,查獲假煙25.6萬件、煙絲煙葉1.49萬噸,查繳制假煙機530臺,查處關閉涉煙非法經營網站347個。
產品設計
設計步驟
①從市場需求出發(fā),結合原材料資源,確定新產品的目標,如產品的類型、等級、質量水平、煙味濃淡、焦油量高低、效益水平、煙支規(guī)格、包裝裝潢等;②選定原材料,如煙葉種類、卷煙紙標準、濾嘴性能、香料種類等。
③制定具體工藝措施,如煙絲配方(包括煙葉薄片和膨脹煙絲)、加工技術條件、煙支長度和直徑、吸阻大小、濾嘴種類和長度、是否通氣稀釋等。
葉組配方設計
葉組配方設計是最重要的,要運用各種類型、不同等級的煙葉組成最佳產品質量的配方。要求設計人員掌握各種煙葉的共性和個性,如香味濃淡、勁頭大小、刺激性強弱、雜氣多少、余味的好壞、填充性能高低、焦油含量多少,根據評吸和化學分析、物理檢測的數據,通過反復試制,優(yōu)選出最佳煙葉配方。制絲時結合加工方法,如對晾、曬煙葉采用加料烘焙,并針對性的施加香料,如雜氣嚴重的掩飾雜氣,味平淡的加增濃香精,或加帶酒味、水果味、木香味等不同香精,以適合不同消費者的要求。采用的卷煙紙要求燃燒時無不良氣味,不使煙支熄火;自然透氣度高低影響抽吸次數和燃燒率,要選擇適當,以符合設計煙氣中的焦油含量。還必須對濾嘴進行選擇,是用單一濾嘴還是采用通氣濾嘴。濾嘴通氣稀釋度與焦油減少量成正比關系,濾嘴長度和吸阻也是正比關系,吸阻大對過濾效率有利,但對香味有損失,需通過測定,綜合平衡其效果。
標準及檢測
各國對卷煙標準的要求及檢測質量的項目和方法大致相同。中國卷煙的國家標準主要有卷煙色、香味標準,煙支、包裝標準,焦油含量標準,化學成分規(guī)定和運輸保管等。
卷煙煙支規(guī)格在中國大部分仍為無嘴卷煙,長度為70mm,周長為27mm;濾嘴卷煙長度則有81、84、90、100mm等系列規(guī)格,周長多為24.5mm。
卷煙包裝是為了美化產品和保證質量。小盒包裝式樣有豎式、橫式的軟包,有立蓋式、翻蓋式和抽屜式的硬盒,還有聽裝,含煙支數有 20支、10支、5支、50支,根據市場需要而定。
各國對煙氣中焦油含量標準的規(guī)定不盡相同,趨勢是向低含量發(fā)展。中國產品標準規(guī)定每支卷煙焦油含量:在15mg以下者為低焦油卷煙,在15~25mg為中焦油卷煙;在25mg以上者為高焦油卷煙。
卷煙質量的檢測根據卷煙國家標準進行。質量檢測分三個方面:①色、香味的鑒定,由評吸小組通過感官評吸,分色澤、香味、諧調、雜氣、刺激性及余味各項計分,以定優(yōu)劣;②物理檢測,是對煙支長度、圓周、支重、吸阻、硬度、外觀、接嘴、搭口、含末量及燃燒性進行測量,還有包裝檢查,以定合格與否;③分析煙絲化學成分,檢查總糖、煙堿 - 即尼古丁、總氮量和糖堿比的穩(wěn)定情況,并用吸煙機抽吸煙氣檢查焦油、煙堿及一氧化碳等含量,驗證小盒包裝上標明的焦油量低、中、高檔次。
煙氣
煙草燃燒時形成的氣體中帶有懸浮微粒的氣溶膠。微粒由各種有機物和無機物分子凝聚而成,平均直徑約為0.2~0.4μm,粒子濃度為109~1010/cm3。隨煙氣老化時間的延長,粒子直徑增大而粒數減少。部分微粒帶有正電荷或負電荷,兩種粒子的電荷大致相等,總的煙微粒在電學上呈中性。
卷煙燃吸時從煙蒂末端逸出的全部物質稱為主流煙氣,其余稱側流或支流煙氣。主流或側流煙氣都可分為粒相和氣相兩個部分,能被玻璃纖維濾片(又稱劍橋濾片)或靜電沉積裝置所捕集的稱總粒相物,不能捕集的稱為氣相物。總粒相物減去其中水分和煙堿稱為焦油。
每支卷煙主流煙氣的重量約500mg。氣相部分約占重量的92%,其組成約為氮58%、氧12%、二氧化碳13%、一氧化碳3.5%、氫和氬0.5%、水和低分子有機物的蒸氣5%;粒相部分約占8%。
卷煙在燃吸過程中,大量的化學變化是在缺氧、富氫的環(huán)境中發(fā)生的。燃吸時溫度分布范圍一般可分3個區(qū)域:
①高溫區(qū) - 600~900℃,有機物燃燒造成缺氧氣流,一氧化碳、二氧化碳、氫和揮發(fā)性烴類主要是在這一區(qū)內生成。
②熱解蒸餾區(qū) - 100~600℃,來自高溫區(qū)的熱氣流進入該區(qū)作為能源,使各種有機物發(fā)生蒸餾、熱解、合成等反應,絕大多數化合物都在這一區(qū)域內形成。這些反應主要是吸熱反應,導致煙氣溫度急劇下降。
③低溫區(qū)(100℃以下),煙氣中輕的氣體透過卷煙紙擴散到空氣中,空氣則滲入煙支內部稀釋煙氣流,煙氣溫度繼續(xù)下降至略高于室溫。
已檢出煙氣中的化合物約近4000種,有1000多種與煙葉的成分相同,表明煙葉中揮發(fā)性較高的香味物質和有害物質可以經過蒸餾直接影響煙氣的質量,其余大部分是由熱解和熱解合成中產生的。碳水化合物會增加煙氣的醛類含量,而碳水化合物和多酚類化合物又是煙氣中酚類的重要來源。煙堿和其他含氮化合物的分解,產生各種含氮雜環(huán)和稠環(huán)的化合物及腈類。木質素、多酚以及氨基酸的熱解和環(huán)化可以生成各種芳香烴。稠環(huán)芳烴類含量甚少,但其來源卻比較廣泛。硝酸鹽類為亞硝胺類的主要來源。研究煙草中各種成分在燃吸過程中的分解產物,廣泛采用的有效方法是在卷煙中加入帶有放射性示蹤原子的化合物,也有的采用在模擬燃吸溫度的條件下,對某種成分進行裂解試驗的方法。
吸煙有害健康
吸煙行為已成為一個不可忽視的文明現象。因而禁煙問題也絕非一朝一夕之功。
一、關注吸煙的“生理癮”“社會癮”
科學家們關注人們吸煙的生理癮,而社會學家們則更關注吸煙的社會功能,即人們對香煙的“社會癮”。
香煙500年的歷史也是人類的工業(yè)文明史。卷煙由誕生之時的奢侈品轉化為大眾消費品,消費量激增,成為普羅大眾生活中隨處可見的物品。如果說印地安人的煙草還只體現了游牧民族的閑情逸致,那么現代人的卷煙則成為日常生活的消費品甚至必需品,并由此催生出一個利潤可觀的產業(yè)。
從社會生活的意義上講,工業(yè)化至少導致兩種結果,一個是現代人普遍的寂寞感、焦慮感,另一個是能補償和減輕這種病癥的各種“享受”,香煙就是其中之一(另一種是酒精,毒品算是破壞性最大的一種)。工業(yè)文明將商品生產標準化的同時,也將人們的生活標準化了,導致產生了現代人的單調、孤獨、寂寞和焦慮——這一點文學家和電影片都有大量生動的描述。作為一種必要補償,造物發(fā)明了煙草這種東西。卷煙技術的創(chuàng)新使香煙的大批量消費成為可能。即使世界無煙日倡導到第十七屆,地球上吸煙者的總量卻有增無減,其中最重要的一個原因就是——越來越多的傳統(tǒng)社會步入工業(yè)化社會,也就是說,人們對香煙社會癮的需求有增無減。
香煙的社交價值或“社會癮”在中國大陸的表現,從新周刊與新浪網聯合調查中可以看出。調查表明,在回答什么是香煙的功能時:有30.87%的人認為香煙可以“打發(fā)無聊時光”。另外30.72%的人認為香煙的作用在于“更易跟人溝通”,這比較能夠反映現在的社交風氣。散一圈煙的確在可以拉近人際距離。我們中國人在社交禮儀上尤其與外國人不同,外國人可以擁抱、親吻、碰鼻,而我們是避免身體接觸的。于是,遞煙成了打破社交僵局的有效辦法之一。
二、香煙的文化價值分析
除了對人有社會癮的功效外,香煙還具有更為普遍的含義,不妨籠統(tǒng)稱之為香煙的文化價值。試舉三例來分析:
案例一:香煙作為女權主義符號
一次世界大戰(zhàn)之前,社會對女性吸煙有著強烈的厭惡與偏見,認為這是淫穢、愚蠢與骯臟的行為。英國教會這樣來警告女性,吸煙會使她們長胡子,因為需要“持續(xù)的嘴唇運動”。而對有身份的女性來說,吸煙還會使她們喪失貴族的優(yōu)越性。
女權主義運動興起之后,婦女不再甘心做男人的附屬品和家庭的犧牲品。不少婦女嘗試從事男人們做的工作,她們開始穿長褲、剪短發(fā)、抽香煙。整個20世紀20年代里,美國、英國等城市女性的吸煙量穩(wěn)步增長——當然,讓女性吸煙穩(wěn)步增長的另一個原因是各種社交舞會增多,女人們覺得抽煙有利于跟男性溝通,也會使自己表現得更性感,這時候吸煙真正成為一種時尚。
1980年以后,出現了第一個用香煙來扇男人耳光的演藝界人士麥當娜。她用軀體語言輕易就打垮了自60年代以來西方中產階級的浮華品位,發(fā)動了一場香煙女權運動。
美國科學家最新的研究顯示證明,12-17歲的同性戀和雙性戀女孩中有40%每周都吸煙,而同齡的異性戀女孩只有6%,而男性中不存在這種差異。香煙就這樣成了女性解放運動的首席兵器,成為衡量女性自我意識的試紙。
于是,香煙成為了女性申明自身社會價值觀的有力武器,成為女權運動的文化符號和象征之一。
案例二:萬寶路的價值分析
要知道,萬寶路最初是作為一款女性煙進入市場的。該煙品牌的發(fā)展是一個不斷被賦予文化價值的過程。它在中國的進入歷程也可看作是一種文化侵入。
改革開放初期萬寶路作為“開放煙”的身份來到中國大陸。到南方出差往回帶什么呢?一般都少不了一條萬寶路香煙。當時深圳有一則故事是這樣傳說的:一位香港貨柜車司機在這座新興城市迷了方向,于是跳下車去問路中央的交警,“阿SIR(港人對警察的尊稱),請問這是什么路?”答曰:“萬寶路”。司機趕忙到路邊的小鋪買了一條萬寶路香煙奉上。
后來,隨著改革之風漫延到大江南北,外煙廣告大行其道,萬寶路隨之成為牛仔文化的象征打動人心。就年輕一代而言,一看到萬寶路的廣告,頓時便有一種不羈與力量的感覺在血液里流淌。它的廣告語:“Come to where the flavor is , Come to Marlboro country”(想要品嘗真正的香味,請來萬寶路之鄉(xiāng)),激起了渴望漂洋過海年輕一代們心中的野性與英雄氣概。
年輕人為什么抽外煙?這是出于一種價值認同,而并非緣于口味。外煙品牌營銷慣用傳媒、影視作品來傳達其文化價值,于不知不覺之中滲透著他們的文化價值??梢酝茢?,萬寶路的文化價值至少占其整個價值的一半,即:如果一包萬寶路賣10元,那其中至少5元賣的是美式文化價值。
案例三:中南海作為一種時尚煙的流行
中南海的熱銷有一種“無心插柳柳成蔭”的味道,值得營銷學作為一個特別案例來研究。我們認為,中南海在宣傳并無特別、口味也并無特殊的條件下,能成為京城人士以及沿海都市白領們鐘愛的時尚煙,迎合了必然的流行規(guī)律。
第一它順應了世界大趨勢,淡味煙走俏,根據我們調查,都市吸煙者多數情況下出于交際功能才吸煙,而淡味煙正好滿足了這一特點;第二它首先吸引了一批我們稱之為“意見領袖們”的關注,如小資、白領、藝人們對中南海的認同,而這批人大都處于京滬兩地,擁有話語中心的地位,所以利于傳播;第三中南海的外包裝簡約大方,很能體現當今極簡主義的設計潮流,一下與“穿金帶銀”的其他國產煙區(qū)別開——這些煙給人以暴發(fā)戶的感覺。
所以,中南海作為時尚煙的流行也就不難理解了。遺憾的是中南海是混合型。中國90%以上的煙民喜歡中式烤煙的本香,如果是烤煙型,市場量將更可觀,這股時尚風會更猛、更廣泛。但無論如何,中南海時尚風昭示著,中國煙草低焦油低危害的消費浪潮已經來臨。在這里,我們需要警惕外煙?,F在柜臺上的外延基本上都是低焦,雖然大多數中國人不喜歡外煙的口味,但外煙瞄準城市年輕態(tài)人群的低焦推廣戰(zhàn)略,強有力的推廣手段,并注重做長期市場培育。這一點中國煙草應該多一點急迫感。
三、減害運動將推動吸煙的新一輪時尚
1、減害是人類進步的標志
人類進步從減害開始。戰(zhàn)爭是有害的,賭博是有害的,然而體育運動起源于戰(zhàn)爭,彩票起源于賭博?,F在則輪到香煙的減害了。
目前中國人對煙草對健康的危害認識很低。據調查,有70%的煙民都認為吸煙僅有輕度危害、甚至說沒有危害或根本不知道有危害;只有40%的人了解吸煙者較非吸煙者更易患肺癌;只有4%的人知道吸煙者較非吸煙者更易患冠心病。在農村或低教育水平的人群中,認識度更差。同時,即便是都知道吸煙有害健康,但新周刊與新浪網聯合調查顯示70.33%的人認為人類不可能戒除香煙。
在這樣一種社會認識狀態(tài)下,試想,如果政府立法只生產低焦油如8毫克焦油香煙,那么,即使煙民總體數量沒有減少,但公眾的健康指數至少可以提高一大截。用數字來說明,如果全球每年因吸煙死亡的人數是一百萬,那么你說服了其中的1/10即十萬人吸低害煙,就等于挽救了十萬條生命。可謂功莫大焉。這就是香煙減害的意義,也是煙草生產、銷售,甚至媒體輿論的責任所在。
正如廈煙廠王建勇廠長時在接受采訪時所說的,“吸煙有害健康,人人都知道,但那么多煙民,一夜之間戒掉不現實。目前看來,這個過程還相當漫長,可能需要50年,100年甚至1000年。同時身為煙草生產商,我們盡可能降低危害,少生產高害香煙,多生產低害香煙,消費者所能受到的危害也越來越小?!?/p>
2、中式低焦煙將走出“第三條道路”
近一個世紀以來美、英兩大卷煙風行全球。外煙進入中國后,中式卷煙面臨巨大挑戰(zhàn)。主要是焦油含量上的差別——包括被譽為“國煙”的“中華”和超高檔品質的“珍品云煙”等,其焦油含量均在16-17mg左右。
一般認為,對香煙焦油含量的認同將劃分出兩大煙民群,一個是認同低焦混合型煙的新一代時尚煙民,另一個是認同傳統(tǒng)口味的老一代煙民。而有識之士則認為,還存在著第三種人群,即低焦的中式烤煙消費群,而且,該人群的規(guī)??赡苋諠u巨大。目前要做的努力是,讓低焦中式烤煙成為未來的時尚風向標,成為與健康潮流趨勢相適應的新型煙。
為順應全球健康趨勢,樹立起一個負責任大國的形象,國家煙草專賣局向全行業(yè)印發(fā)了《中國卷煙科技發(fā)展綱要》,把發(fā)展高香氣、低焦油、低危害的中式烤煙作為中國煙草的發(fā)展方向,以“一高二低”為原則,完成“降焦減害”的任務。廈煙廠力推“石獅”低焦系列可以說是一次有益的嘗試。他們提出了“做中國高香氣低危害中式烤煙的探索者,推動中國社會香煙消費的低害變革,做有社會責任感的煙草制造商”的口號。對中國3億多煙民而言,讓更多的人抽上更加安全的低危害香煙,是一件功德無量的大事。下一步,如果能將低焦時尚與傳統(tǒng)文化的核心價值觀對接起來,會獲得更強大的品牌生命力。這一點萬寶路已為國產煙樹立了一個不錯的品牌營銷榜樣。
四、結語
總而言之,我們主張:抽煙者要有態(tài)度的抽,做煙者要有態(tài)度的做,而傳媒要有態(tài)度的傳播——宣揚一種與新世紀健康趨勢相適應的低害吸煙時尚。當然,最終的目標是找到替代品,消滅香煙。
2013年以菲莫國際、英美煙草、日本煙草和帝國煙草為首的四大跨國煙草巨頭合計共銷售卷煙4710萬箱,占據了全球(中國市場除外)市場份額的比重高達69.7%。隨著雷諾斯對羅瑞拉德收購案的完成,國際煙草市場的競爭格局將進一步向寡頭靠近。
而作為全球最大的卷煙市場中國,卻沒有一個國際化的卷煙品牌,卷煙進出口近幾年也一直處于貿易逆差。下面我們用SWOT分析工具對我國卷煙品牌國際化的優(yōu)勢、劣勢、機遇與挑戰(zhàn)進行解讀。
我國卷煙行業(yè)經過近些年的快速發(fā)展,煙草企業(yè)在卷煙技術的引進和改革上已經形成了比較成熟的工藝,在硬件設備及制作工藝方面具有較高的程度,部分重點企業(yè)的技術設備已經領先跨國知名煙草公司。除此之外,我國煙草企業(yè)能夠通過較低廉的成本獲得較好的原材料,這也極大的降低了我國煙草企業(yè)的生產經營成本,提升產品在國際市場的競爭力。
當前,國際煙草市場已經形成了極強的寡頭壟斷格局。以菲莫國際、英美煙草、日本煙草和帝國煙草等為首的跨國寡頭占據了全球煙草市場70%左右的市場份額,在部分國家所占的比重甚至超過90%。這對于沒有品牌、渠道優(yōu)勢的國內煙草品牌來說,打入國際市場挑戰(zhàn)極大。同時,四大巨頭在國際煙草市場深耕多年,在全球禁煙大背景下,依然能夠較好的做到產品的宣傳與推廣,而國內煙草企業(yè)在這方面極其欠缺,仍然有較長的路要走。
近幾年,隨著 - 2014年中國卷煙品牌國際化市場發(fā)展分析我國經濟社會的發(fā)展,政府對產品質量的重視以及國家形象片的全球推廣,中國概念相關產品在國際市場上受到的歡迎度在不斷加強,中國制造產品的質量與名聲也在不斷提升,產品技術含量和檔次也在不斷增強,這為我國煙草品牌打入國際市場創(chuàng)造了較好的外部條件。另外,隨著越來越多的國人海外旅游、移民或者移居國外,也直接擴大了中國煙草的海外市場消費群體。除此外,中國煙草企業(yè)內部的調整也在不斷加強,煙草企業(yè)自身實力也在提高。
目前,越來越多的國家開始實行禁煙令,尤其是煙草主要消費市場西方發(fā)達國家,在煙草控制方面異常嚴厲,除了對煙草制品征收極高的稅以外,還在很多場合限制吸煙。例如法國,全國有近20萬名由警察、憲兵和巡邏兵等組成的“煙警”巡邏。一旦發(fā)現有人違反禁煙令,“煙警”有權對違反者處以75歐元的罰款。而出現了違規(guī)吸煙者的公共場所也得“連坐”,處罰加倍,為150歐元。全球煙草消費大國美國全國有超過30個州實行嚴厲的公共場所禁煙令。隨著禁煙令的宣傳推廣,消費者對煙草制品危害的認識也在不斷加強,對煙草制品的消費需求也在減弱,這些都不利于我國卷煙品牌國際化。
“卷煙入獎”
情理難容
2012年4月8日,中國科學界的門戶網站科學網,以編輯部的名義發(fā)表了一篇《征集簽名抵制卷煙技術入選科技獎》的博文,建議通過簽名者的努力,促成國家禁止煙草技術申報各種科技獎勵。
之所以引起科學網編輯部如此鄭重地“征集簽名抵制卷煙技術入選科技獎”,乃因為此前科技部國家科學技術獎勵工作辦公室發(fā)布公告,公示2012年度國家自然科學獎、國家技術發(fā)明獎(通用項目)、國家科學技術進步獎(通用項目)受理項目目錄。其中,工信部旗下國家煙草專賣局推薦的“中式卷煙特征理論體系構建及應用”赫然名列其中。
國家煙草專賣局推薦“中式卷煙”入選國家科技獎勵,科技部國家科學技術獎勵工作辦公室發(fā)布公告公示之,都是“在其位謀其政”的表現。但作為世界第一人口大國,也是世界第一“煙民”人口大國,身受煙草之害久矣。香煙帶給人的危害,在世界范圍內早已形成共識,抵制香煙的傳播,也被公認為人類的一種文明和進步,沒有“卷煙技術”入圍國家科技獎者之前例。
《國家科學技術獎勵條例實施細則》規(guī)定:獲獎成果的應用不得損害國家利益、社會安全和人民健康。而“中式煙草”的項目本質上是通過加香、提高口感等方法構建所謂的“中式卷煙”,從而促進煙草消費,促使了卷煙更大規(guī)模地流行,嚴重損害了人民的身體健康。
據悉,不但科學網,其他媒體和一些相關專家都在為反對“卷煙入獎”努力??梢?,“卷煙入獎”情理皆難容。
指標
云南省發(fā)改委向國家發(fā)改委申請增加40萬大箱卷煙生產指標,可為地方增加6億多元稅收,將全部用于災后重建。消息一出,立即引起質疑。
對此,民間控煙機構新探健康發(fā)展研究中心昨日致信發(fā)改委稱,此事非常不妥。當前我國卷煙產銷量已居世界第一,占世界總產銷量40%以上。2011年卷煙產銷量較10年前增加41%。我國每年死于吸煙相關疾病者已超過100萬人,按目前我國吸煙者平均消費量計算,40萬大箱卷煙可供300多萬吸煙者消費一年。我國政府承諾履行《煙草控制框架公約》已6年余,這樣做與公約要求減少煙草供應和需求的精神背道而馳。
煙支規(guī)格:長度—目前國內卷煙市場上主要有84毫米、90毫米、70毫米、100毫米直徑—國內卷煙企業(yè)生產的卷煙大部分為7.7毫米,進口卷煙為7.8毫米國際流行的卷煙規(guī)格是84毫米,直徑是7.8毫米的卷煙,這是世界卷煙工業(yè),經過幾百年通過對吸煙者科學實驗計算出來的卷煙最佳規(guī)格。
煙支透氣度:煙支透氣度由卷煙盤紙和過濾嘴的包皮紙決定。煙支的透氣度過高,對吸食效果影響極大,由于煙氣中混入空氣比例增加,可以稀釋卷煙中的焦油和煙堿,使煙氣發(fā)生醇和,但是,透氣度過高使吸食每口的時間和深度都增加,其結果是對健康的影響更大。透氣度測試的方法:將煙支含在嘴中,堵住另一端吹吸幾下。
煙支水分:卷煙最佳的吸食水分是11-12%,一般的情況下,低于7%或高于14%的卷煙不能吸食。應該使其恢復到標準范圍之內再吸食。
煙支重量:煙支實際含煙絲的重量和煙支填充能力決定卷煙的吸食口數。國際卷煙市場上,日本生產卷煙最輕,所以吸食的口數最少。煙支的重量過高過低對于健康和吸食效果都有影響。當吸煙愛好者購買卷煙產品時,應該根據自己的經驗,用手感覺一下卷煙產品的重量。
衛(wèi)生部表態(tài)
4月12日,針對“中式卷煙”項目參評國家科技進步獎,衛(wèi)生部在新聞發(fā)布會上明確表態(tài):“不應該”。
衛(wèi)生部當日舉行的例行新聞發(fā)布會上,衛(wèi)生部婦社司副司長傅衛(wèi)說:“我們認為所謂的‘低危害’煙草制品研究的項目,不應該參加國家科技進步獎的評選”。
3月23日,科技部國家科學技術獎勵工作辦公室在該部網站公示,國家煙草專賣局“中式卷煙特征理論體系構建及應用”項目申請2012年度國家科學技術進步獎,公示期為40天。煙草研究參評國家科技大獎引發(fā)廣泛爭議。
衛(wèi)生部新聞發(fā)言人宋樹立說,對控煙問題,衛(wèi)生部態(tài)度是一貫明確的。2011年衛(wèi)生部出臺了《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》;今年兩會期間,陳竺部長和黃潔夫副部長多次就控煙回答了記者提問,表明要避免煙草對人體健康的危害,唯一的辦法就是不吸煙,而不是用其他方法降低危害。
傅衛(wèi)說,中國從2003年簽署了《世界衛(wèi)生組織煙草控制框架公約》,表明了中國政府在國際上已經鄭重承諾,將切實履行公約要求,減少煙草的使用和消費,避免接觸煙草煙霧,保護公眾的健康。任何促進煙草制品的使用和消費的行為,都是跟公約精神是不一致的。國內外眾多科學研究證明,煙草使用嚴重危害人體健康,任何有關“低危害”煙草制品的研究,都不能降低或者減少煙草對人體帶來的健康危害。同時,中國《科學技術進步法》以及《國家科學技術獎勵條例實施細則》等法律法規(guī)明確規(guī)定,禁止開展和應用危害國家安全、損害社會公共利益、危害人體健康、違反倫理道德的一些科學技術研究。
中國疾控中心控煙辦副主任姜垣指出,所謂“中式卷煙”,稱加入一些中草藥或者其它東西來降低危害,這實際上是對公眾的誤導。美國的“薄荷煙”已經完全證實:這樣做危害根本不能降低?!皣铱萍吉剳摴膭畋Wo老百姓的健康,不應該鼓勵類似‘低危害’煙草制品的研究”姜垣說。
云南幾大知名卷煙品牌
云南是全球最大的煙葉種植區(qū)、全國最大最重要的煙葉生產基地、優(yōu)質煙葉基地、煙葉出口基地、進口煙葉替代基地、全國重點卷煙企業(yè)和國內大品牌最主要的優(yōu)質原料基地……多年來高居行業(yè)榜首,擁有絕對優(yōu)勢,云南煙草公司是名副其實的煙葉“老大”。云南煙草品牌曾經有三巨頭,紅塔、紅河、紅云,如今紅河、紅云合并為紅云·紅河,依然在市場上很強勁。一些品牌很多人都很熟悉的。
代表品牌——玉溪(軟)
玉溪香煙的名字源于紅塔集團所在地——云南省玉溪市,玉溪卷煙定位于高檔產品,追求品質。玉溪卷煙不僅代表著紅塔集團的實力,還代表著玉溪的高原“水”文化。玉溪雖定位高端卻不失親和力,玉溪的理念“上善若水”代表著謙遜、執(zhí)著、變通、務實、與人為善。這也正是玉溪品牌追求的境界。
產品具有獨特的烤煙清香型風格,深受消費者喜愛。采用二年半以上自然醇化的玉溪優(yōu)質上等煙葉為主要原料,經科學的成分搭配,萃取精華,通過現代化加工工藝精制而成。各項理化指標協(xié)調,經權威機構分析檢定,其有害成分(TSNA)低于國際名牌。
產品指標:
煙支長度:84mm
焦油含量:12mg
煙氣煙堿量:1.1mg
煙氣一氧化碳量:12mg
代表品牌——紅塔山(軟經典1956)
紅塔山卷煙創(chuàng)牌于1959年,得名于玉溪市境內的紅塔山,是玉溪卷煙廠生產的作為國慶10周年獻禮的第一包煙。紅塔山如今已成為中國卷煙最著名的品牌之一,形成了翻蓋紅塔山、紅塔山世紀、紅塔山新、紅塔山經典等多個品種和系列,尤其是紅塔山“經典家族”,成為了中國煙草經典代表。紅塔山以優(yōu)質原料為基礎,不斷探索創(chuàng)新,在保證紅塔山產品的經典品質上,走出了一條“山高人為峰”的特色道路。
“紅塔山經典1956”是出品半個世紀,在原包裝紅塔山的基礎上進行了品質升級后推出的?!凹t塔山經典1956”將以純正經典的口味,一如既往的價格,一肪相承的包裝,帶給您全新的消費體驗和超值享受。該產品用料精細,延續(xù)了紅塔山一貫的風格和吸味。在原紅塔山包裝上增加了燙印紅色正反色象“紅塔山經典1956”標簽圖形,彰顯經典品質。煙包采用高白度紙,更顯細膩雅致,煙支采用加長金黃色過濾嘴紙燙印“紅塔山”中文及拼音字樣,于協(xié)調中突顯莊重,煙包經壓凸處理的紅色塔身更具立體觸感。
產品指標:
類型:烤煙型
煙支長度:84mm
焦油含量:13mg
煙氣煙堿量:1.2mg
煙氣一氧化碳量:13mg
代表產品——紅河 - 硬甲
紅河為紅云紅河集團紅河卷煙廠的代表品牌,是典型的云南卷煙,擁有紅河道、紅河源、紅河V8、紅河99、紅河88、紅河甲級等多個品種,兼顧高中低檔,滿足不同消費者需求。1985年紅河卷煙廠籌建,1988年紅河品牌正式投產,2003年紅河被評為“中國馳名商標”及“中國名牌”,2008年紅河全年銷量再創(chuàng)歷史新高,“紅河現象”在國內卷煙行業(yè)內被廣為傳譽。
類型: 烤煙型
焦油含量: 13mg
尼古丁含量: 1.2mg
CO含量: 14mg
煙長: 84mm
過濾嘴長: 27mm
包裝形式: 條盒硬盒 單盒 - 包支數: 20
包裝主色調: 紅 包裝副色調: 白 銷售形式: 國產內銷
代表產品——云煙 - 軟紫
云煙創(chuàng)牌于1958年,是中國煙草著名品牌。云煙以“清、甜、香”為特征口味,發(fā)展出三大產品系列:以云煙軟禮印象、云煙印象為主的高端系列,以云煙軟硬珍品為主的珍品系列,以云煙如意、云煙吉祥、云煙紫和紅云煙為主的精品系列,滿足消費者的多元化需求。云煙有著深厚的歷史積淀和文化傳承,云煙商標代表“吉祥如意”,云煙二字拓自中國古代大書法家王羲之的真跡——這既是中國傳統(tǒng)文化的審美體現,更是云煙品牌核心價值的準確表達。
類型:烤煙型
焦油含量:12mg
尼古丁含量:1.2mg
CO含量:13mg
煙長:84mm
過濾嘴長:不詳
包裝形式:條盒軟盒
單盒 - 包支數:20包裝
主色調:紫包裝副色調:紅
銷售形式: 國產內銷
鑒別真假
鑒別卷煙真假是日常經營中的一項重要技能。鑒別卷煙真假應掌握以下八要素:
一是外觀:真煙包裝方正、平整,搭口整齊;假煙包裝不規(guī)則,搭口粗糙。真煙透明紙一般采用BOPP材質,特征:表面光澤度好、摩擦系數小、透明度高、有韌性、聲音清脆,包裝后緊貼牢固、整潔,無伸展不開的褶皺;假冒卷煙采用的透明紙一般較厚、無光澤、透明度差,包裝后較松散,表面不潔。
二是印刷:卷煙商標紙的印刷技術主要有凹印、膠印、絲網印、柔印。在卷煙商標生產中凹印、膠印使用最廣泛。凹印與膠印印刷最大的區(qū)別是膠印實地文字不需要網點,所以其邊緣是光滑的;凹印則在任何情況下都必須有網孔存在,所以其實地文字的輪廓邊緣呈鋸齒狀。另外,真煙印刷顏色純正、均勻、完整、有光澤,印刷文字清晰、邊緣完整、套色均勻、無漏版現象;假煙印刷色澤渾濁、沒有光澤,漏版現象嚴重,字跡印刷粗糙,邊緣模糊。
三是防偽:應用較多的防偽技術有激光全息防偽、變色油墨、水印、彩色纖維等。常見的主要為彩色纖維和激光全息防偽:(一)彩色纖維:如紅塔集團很多產品在條盒商標紙中加入彩色纖維細絲,部分外煙的稅花上也加有彩色纖維細絲。該纖維是在造紙過程中加入的,在未打開包裝前可看到隱約的少量幾根,打開包裝后撕開紙張,紙漿層內的紅色纖維更加明顯,并可以取出一根一根的彩色纖維。假煙的彩色纖維一般是手工畫上去的,僅僅在商標紙表面能看到,撕開紙張后在紙漿內則扯不到有彩色纖維。(二)激光全息防偽:主要用于高檔卷煙的商標防偽,具有高分辨率、高亮度、高清晰度的特點,轉動不同角度可以清晰地看到不同層次的圖案,各層次圖案不會重疊。假冒卷煙商標上的激光全息圖案在擺動時各層次圖案無法清晰區(qū)分,顯得模糊不清。
四是鋼?。赫鏌熶撚∽帜富驍底峙帕幸话闶怯懈哂械?、高低不平,且每個字母或數字間距不等,特別是字母和數字之間的間距一般會較大。且每個字母或數字間的深淺不一,同一個字母或數字的深淺也不一,如湖北中煙公司的卷煙鋼印一般是字母或數字的兩端較深,中間較淺;假冒煙鋼印一般較整齊一致,間距相等,深淺一致。
五是內襯紙:真煙內襯紙有一定的光澤度、壓花花紋清晰、用手摸有凸感,裁切部分平整,內襯紙撕片不應撕不開或撕開后整體被拉出;假煙內襯紙壓花一般是平的,光澤度較差,裁切部分粗糙,內襯紙撕片常有撕不開或撕開后整體被拉出現象。
六是膠痕:真煙采用先進的設備進行自動化包裝,其膠痕是規(guī)則、對稱、位置固定、粗細均勻和間距等稱的。雖然有的卷煙企業(yè)有多種包裝設備,同個品牌的真煙膠痕有可能是多種或者會在一段時間后有所變化,但只要是自動化的包裝、膠痕就符合規(guī)則、對稱的原則。假煙一般使用的是手工包裝,膠痕往往是用刷子刷出來的,并且不規(guī)則、不對稱。所以將條盒或小盒商標紙背面的膠痕與真煙的膠痕進行對比可以很快地辨識出真?zhèn)巍?/p>
七是煙支:真煙煙支鋼印字體清晰完整、位置適當,表面光潔飽滿、無皺紋,煙支長短一致、切口平齊,且一盒煙內煙支搭口有順反兩種方向;假煙煙支一般鋼印殘缺、高低不一、顏色太淺或太深,煙支表面不潔、切口有毛渣,卷煙紙羅紋及水松紙顏色同真品卷煙比較亦有差異,且煙支搭口方向一般相同。
八是煙絲:真品卷煙的煙絲顏色均勻一致、光澤油潤,切絲寬度均勻、無雜質、煙末,梗絲一般經膨化處理,梗絲柔軟、厚度均勻,煙絲內無明顯的硬梗簽;假冒卷煙一般煙絲較碎、寬窄不一致,有較多雜質,缺乏油潤性,梗絲一般不經膨化處理,煙絲內含有較多硬梗簽。
