紅紈雪菊 - 菊科蛇目菊屬植物
雪菊,又名兩色金雞菊,原產(chǎn)美國中西部地區(qū),中國西部地區(qū)廣為栽培的一種植物,學(xué)名雙色金雞菊、蛇目菊。在新疆人們稱之為:雪菊、昆侖雪菊、天山雪菊、高寒雪菊。由于生長環(huán)境較少污染、富含多種對人體有益成分,故現(xiàn)今已經(jīng)逐漸作為一種茶飲普及開來。紅紈雪菊選取的花材產(chǎn)自海拔2000米以上的天山雪線,自然環(huán)境優(yōu)良,肥沃的天山牧場以及20度以上的晝夜極限溫差,使其遠離了植物病蟲害,茶內(nèi)所含有益身心的微量元素遠遠高于其他品類的雪菊。
簡介
由來
”紅紈“商標(biāo)含義深遠,起源于對高品質(zhì)茶品的要求?!奔t“代表著濃濃的中國印象,是祥瑞之色,是中國人的文化圖騰和精神皈依,是人生成就的至高境界;”紈“是絲綢,或為絲綢之路,代表華美、高貴的西域茶禮。
”紅紈“是絲綢之路上唯一具有代表性的“西域才有的茶作”
典故
這是一個美麗的故事,在遙遠的雪山之巔、空靈之境,關(guān)乎心境坦然,關(guān)乎淡定如菊,關(guān)乎花語塵沙。
相傳,很久以前,在靈山會上,大梵天王佛祖拈花而迦葉微笑,這一笑,便是整個世界,一切如花,花如一切。
佛祖在此傳示的正是一種“無相、涅盤”的最高境界,而佛祖所拈之花,也從此有了靈性,隨著佛祖的光輝而千古繽紛。
佛香悠遠,數(shù)年之后,那個佛家高僧玄奘遠渡回鶻國,為其帶來佛的神音,那一段幽香,也在圣潔的雪域經(jīng)歷千年,經(jīng)久不散,隨春雨而萌發(fā),伴冬雪而消逝。回鶻國王更是心誠至敬,一片虔誠,由此成為佛法高深的國王,受子民愛戴,國家強盛。在西域回鶻國遺址中的“回鶻王供養(yǎng)圖”壁畫則生動的記錄了這虔誠的一刻,回鶻王身著華服,畢恭畢敬,袖手持花。
那枝神花亦為后世萬代佛家弟子所追逐和崇拜,甚至有西方盜賊來到西域掠奪盜取壁畫,而這曠世奇花也隨著高昌回鶻國的神秘消亡而隱沒在歷史的長河中,無數(shù)后人曾不顧艱難險阻去追尋它的足跡,卻終沒有尋到。
光陰無聲,千年之后,也許是佛緣讓這縷幽香心生慈悲,在她的感召下,讓世居于天山腳下的維吾爾族牧民發(fā)現(xiàn)了她,歷經(jīng)艱辛上山,小心翼翼采回,形若雛菊,晶瑩可愛。把她晾曬后當(dāng)作花茶泡了喝,身上眾多不適竟神奇般醫(yī)好,于是,這種神奇的菊花被當(dāng)?shù)厝私凶鳌肮披惽枴保ňS吾爾語,意即花茶),當(dāng)?shù)厝税选肮披惽枴狈钊羯衩?,那朵纏繞在人們心中的奇花終于向世人展開了她的真實面目。
這種神奇的菊花生長在海拔2600米以上的雪山之隅,與雪蓮為伍,與蟲草為伴,每年八月盛開,花期短促,似曇花一現(xiàn),產(chǎn)量極少,彌足珍貴。在這獨特神奇的地域、生態(tài)及氣候條件下,得天山萬年冰川純水之滋潤,聚西域天地之菁華,造就了她那稀有、華貴的品質(zhì),因而人們?yōu)樗×艘粋€美麗的名字—雪菊,最高等級亦稱”紅紈“。
功效
雪菊為野生草本植物,菊味濃郁,湯色降紅而清透,性味苦、辛、韋寒、歸肺、肝經(jīng)。
《本草匯言》稱其“破血疏肝,解疔散毒?!?/p>
現(xiàn)代藥理實驗證明,野菊花含有刺槐毒-7-鼠李糖葡萄糖。研究認(rèn)為,雪菊具有五大功效,功能主治如下:
(1)調(diào)節(jié)三高:雪菊是維吾爾族世代傳承下來的一種養(yǎng)生、保健的天然植物。具有高效降血脂、軟化血管、去除體內(nèi)垃圾,達到人體的體液平衡,同時對冠心病、高血脂、糖尿病有著特殊的療效。主要是針對于中、老年消費群體,在降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖方面,尤其適用于平時應(yīng)酬較多,喝酒、吃肉、抽煙、熬夜頻繁的三高人群。
經(jīng)過專家大量的臨床實驗,每天喝清風(fēng)鐵盒系列2-4袋,根據(jù)個人口味每次放半袋或一袋,按照每天正常飲水量,最長時間45天就能把高壓降到正常值。一般有高血壓的消費者里都有血壓儀,喝7-10天就測一次,血壓明顯下降后,飲用量每天減少至2-3袋,完全正常以后,每天喝半袋或一袋即可。低血壓的患者切忌不可像上述每天大量飲用雪菊,否則會把血壓降的太低出現(xiàn)頭暈的現(xiàn)象。只能是每天喝半袋,或1-2杯。
(2)女性消費群體:雪菊具有明顯的排毒(清熱解毒)、抗衰老、抗氧化的作用。菊花茶,能疏風(fēng)散熱,清熱解毒,清肝明目,已為人們所熟悉。但菊花茶更重要的潤膚、養(yǎng)顏、輕身延年的抗衰老養(yǎng)生功效卻被絕大部分人們所遺忘。”紅紈“雪菊中含有黃酮的功效是多方面的,它是一種很強的抗氧化劑,可有效地清除體內(nèi)的氧自由基,這種阻止氧化的能力是維生素E的10倍以上,可以阻止細胞的退化、衰老及癌變的發(fā)生。雪菊具有去除體內(nèi)垃圾的功效,因此利于消脂減肥和排毒養(yǎng)顏。
(3)抗菌消炎:中醫(yī)認(rèn)為,野菊花有疏風(fēng)清熱,解毒消腫,健腦明目等功效,對金黃色葡萄球菌、白喉桿菌及痢疾桿菌有較強的抑制作用;對肺炎、鼻炎、支氣管炎、咽喉腫痛等有明顯效果。
(4)營養(yǎng)心?。阂熬栈ê沾肌⒁熬栈▋?nèi)酯、氨基酸、微量元素等多種活性成分。其水提取液對心血管系統(tǒng)有明顯保護作用,能提高心輸出量,增加心肌供氧量,保護缺血心肌的正常生理功能。
(5)改善睡眠質(zhì)量:長期飲用紅紈雪菊對經(jīng)常失眠者有很不錯效果。
(6)辦公電腦族:雪菊是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。它具有去毒的作用,對體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì),有抵抗、排除的療效。另外菊花茶在排除電子污染的同時,能很好地呵護眼睛,防止眼睛干澀、疲勞和眼睛模糊,對用眼過度造成的視覺疲勞與飲酒造成的肝臟傷害等癥狀,也有很好的緩解用。
飲用方法
紅紈雪菊的沖泡,多是選用低硬度的礦泉水,用優(yōu)質(zhì)透明的玻璃杯或壺為最佳,水溫以95度以上的煮沸沖泡為宜;茶具的選擇以200毫升左右,以觀湯色,也可用白瓷杯,每次放二分之一袋,也可根據(jù)個人偏愛酌量增減,沖泡1~2分鐘,湯色呈紅色時即可飲用,并可續(xù)水多次而味道不減。多人飲用亦可用中國特色茶道茶具,茶壺中每次放一袋即可。
飲用菊花有杭白菊、貢菊、胎菊、貢嘎野菊等,味清淡,茶湯呈淺黃色?!奔t紈“雪菊湯色呈琥珀紅色,濃湯呈剔紅色,似普洱老茶湯色,是唯一的紅湯菊花茶,回甘醇厚,味覺非凡。
品質(zhì)
紅紈雪菊選取的花材生于高寒山境,茶內(nèi)所含有益身心的微量元素遠遠高于其他品類的雪菊。
紅紈雪菊在純天然的生長環(huán)境下,肥沃的天山牧場以及20度的晝夜極限溫差,使這里遠離了植物病蟲害,不同于其他品類的雪菊,過多的化肥與農(nóng)藥殘留嚴(yán)重損害了人們的健康。
紅紈雪菊的加工環(huán)境是基于農(nóng)業(yè)部GAP認(rèn)證的整體生產(chǎn)加工車間,全程無菌操作,分袋包裝,有別于其他品類散裝或罐裝的雪菊,由于不衛(wèi)生而使細菌滋生。
紅紈作為中國野生動、植物保護協(xié)會合作機構(gòu),嚴(yán)以律己并積極倡議野生動植物在自然界的作用,野生動植物與人類的關(guān)系以及保護野生動植物等重要意義。
紅紈雪菊代表西域草本茶飲的典范,憑借其凝聚山之靈氣,雪之精華的優(yōu)良品質(zhì)連續(xù)兩屆被“中國亞歐博覽會”作為國禮贈送于來自世界各國的嘉賓。
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