紅陽獼猴桃的特性紅陽獼猴桃果實中大、整齊；果實為短圓柱形，果皮呈綠褐色，無毛。果汁特多，酸甜適中，清香爽口；鮮食、加工俱佳，特別適合制作工藝菜肴。含糖分高，富含鈣、鐵、鉀等多種礦物質(zhì)及十七種氨基酸，維C高達135。

品種特性

品種的特異性狀突出

“紅陽獼猴桃”品種突出的特點是果實子房鮮紅色。橫切面果肉呈紅、黃綠相間的圖案，具有特殊的刺激食欲和佐餐裝飾價值。早果性強，豐產(chǎn)性好與世界主栽獼猴桃品種“海沃特”比較，“紅陽獼猴桃”比“海沃特”提早2－3年結(jié)果，在單株產(chǎn)量和群體產(chǎn)量方面比“海沃特”高；“紅陽”獼猴桃第4至5年進入盛產(chǎn)期，株產(chǎn)20公斤，畝產(chǎn)1.5噸，而海沃特6－7年進入盛產(chǎn)期，株產(chǎn)10－15公斤，畝產(chǎn)1噸左右。

單果較大，整齊度高

“紅陽獼猴桃”品種果實較大，整齊度高，平均單果重92.5克,最大單果重150克，與新西蘭皇家科學院園藝與食品研究所（以軟棗獼猴桃為母本，黑蕊獼猴桃為父本進行雜交）培育出的紅肉獼猴桃（果實大小為10克左右）相比，單果重提高了近10倍。紅陽獼猴桃果實整齊、變異系數(shù)較小為12.5％，海沃特果實變異系數(shù)為14％，高于“紅陽獼猴桃”品種。

營養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良

“紅陽獼猴桃”品種果實已大大超過檢索中國國內(nèi)文獻中報道的獼猴桃品種的可溶性固形物含量和糖酸比例。肉質(zhì)細嫩，口感鮮美。其主要內(nèi)含物優(yōu)于省內(nèi)外幾個主要栽培品種。

紅色遺傳性狀穩(wěn)定

遺傳學性狀鑒定結(jié)果表明：紅陽獼猴桃果實紅色這一特殊性狀非常穩(wěn)定。而中國國內(nèi)其它地方和新西蘭培育的紅肉獼猴桃果肉顏色表現(xiàn)出不穩(wěn)定，紅色變異很大，年際間、株與株間均不穩(wěn)定。

形態(tài)特征

鮮果橫剖面沿果心有紫紅色線條呈放射狀分布，

似太陽光芒四射，色彩鮮美，故稱“紅陽獼猴桃”。該品種果型中大整齊，平均單重80克，最大可達130克；果實短圓柱形，肉質(zhì)鮮嫩、香甜清爽（馥香型,含糖18.5%），果心小，果味濃。每100克果肉含維C350毫克是蘋果的100倍，因而稱“維C之王”；鮮果富含稀有天然維E和17種游離氨基酸及多種礦物質(zhì)成份，既具有抗癌保健功能，又獨具抗衰、排毒嫩膚功效，被譽為“綠色美容師”，該品種不失為當今醫(yī)食內(nèi)源，藥膳兩用之上剩佳品。尤其口感優(yōu)于國內(nèi)外選育的任何獼猴桃品種。8月下旬成熟。

分布情況

紅陽獼猴桃品種因為是由野生資源選育出來的，所以它的抗病蟲害能力很強，自然就成了生產(chǎn)無公害加出口型高檔水果的最佳選擇。

紅陽獼猴桃一株能產(chǎn)10斤，每畝是110株，它就產(chǎn)到1000多斤。

紅陽獼猴桃因為果心像紫紅色線條呈放射狀分布，看起來就好像太陽光芒四射，色彩鮮美，因此人們給它取了個好聽的名字叫“紅陽獼猴桃”。它是研究人員在四川龍崗山通過對野生獼猴桃實生單株選育而成的一個優(yōu)良品種。紅陽獼猴桃不但好看，而且好吃。它的果肉細膩，酸甜可口。

紅陽獼猴桃品種因為是由野生資源選育出來的，所以它的抗病蟲害能力很強，成了生產(chǎn)無公害加出口型高檔水果的最佳選擇。只要種植得當，它就能成為農(nóng)民致富的好幫手。由于營養(yǎng)豐富，紅陽獼猴桃在當?shù)乇环Q作“綠色美容師”。這位“美容師”的壽命很長，至少30年的時間里它都在不停地生長，每年的2——8月是它長勢最旺盛的時候！

生長環(huán)境

紅陽獼猴桃屬中華系列獼猴桃品種，蒼溪是紅陽獼猴桃原產(chǎn)地，有栽培紅陽獼猴桃得天獨厚的生態(tài)環(huán)境，蒼溪稟賦特色資源富集優(yōu)勢，把紅陽獼猴桃作為富民強縣的領(lǐng)軍產(chǎn)業(yè)打造。全縣現(xiàn)種植獼猴桃10萬畝，發(fā)展獼猴桃基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)21個、專業(yè)村50個、核心園18個，建成科研基地2個，年產(chǎn)鮮果3.5萬噸，依托社會將資源，開發(fā)出獼猴桃去籽醬、濃縮汁、清酒、干紅酒等加工產(chǎn)品8類17個，產(chǎn)品遠銷歐盟、日本、東南亞等十多個國家。紅陽獼猴桃果汁更是以營養(yǎng)綠色聞名于外，奇異果園鮮果、奇果樂果汁以其營養(yǎng)健康著稱，為振興縣域經(jīng)濟，帶動鄉(xiāng)村勞動力轉(zhuǎn)移，體現(xiàn)了現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

栽培技術(shù)

紅陽獼猴桃以其維生素C特高的營養(yǎng)價

值而成為當前水果中之珍品，特別是一些獼猴桃家族中的特色品種，如紅肉的紅陽獼猴桃成為水果中的高檔系列。栽培獼猴桃具有病蟲害少，耐瘠薄與粗放栽培，而且特別適合于山區(qū)或丘陵地的栽培種植。

紅陽獼猴桃的種苗培育通常采用的方法是嫁接繁殖，存在著育苗周期長，一般需要2-3年方可培育一株符合規(guī)格的商品苗木，時間長導致育苗效率低下，生產(chǎn)成本偏高，更重要的是難以滿足發(fā)展的市場需求。造成苗價過高，市價達十多元一株。采用非試管快繁技術(shù)進行周年快繁以縮短周期與保持種性是最好的無性繁殖方式，針對紅陽獼猴桃的特性進行氣霧與基質(zhì)快繁的試驗與研究。確定了以基質(zhì)快繁為主的繁育體系，一般可以達到80%以上的生根成活率，而且根系發(fā)達，20-25天生根，45天可以移栽一批。與傳統(tǒng)方法相比，大大縮短了時間與降低了嫁接管理之成本，只要是生長季節(jié)都可以取帶葉枝段進行快繁，根系如須狀異常的發(fā)達，比常規(guī)嫁接苗的根系更多而且是高效的不定根根系，具有更強的豐產(chǎn)潛力與早產(chǎn)性。

在快繁過程中值得注意

最好選擇生長勢旺盛的半木質(zhì)化帶葉枝段為好，而且要求功能葉少有病蟲危害，這就要求母本園的管理需實施標準化，讓它抽發(fā)更多的枝條營養(yǎng)充實的，葉片功能良好的枝條。切異用花枝果枝與徒長枝，這些枝生根成活率低，既使生根，根系數(shù)量與發(fā)達程度也不如充實的枝條，當然入冬后的落葉枝也可以在休眠后進行快繁，選擇芽眼飽滿營養(yǎng)積累豐富節(jié)間長度適中的枝條進行早春的加溫催根快繁也行。

藥劑的處理，獼猴桃因枝內(nèi)含有大量的膠狀物質(zhì)，遇水長時間浸泡會出現(xiàn)流膠而使有機內(nèi)含物損失，影響生根，所以一般以1000PPM的生長激素速蘸處理為好，速蘸后讓切口稍涼干就可進行快繁。

高溫盛夏季節(jié)要適合的蔗光，因為紅陽獼猴桃屬大葉樹種而且喜歡適當?shù)年幧鷳B(tài)環(huán)境，可以用50-70%蔗光度的陰網(wǎng)進行覆蓋處理。水份管理是關(guān)鍵，計算機的設(shè)定一欄按標準設(shè)置外，還得調(diào)整好它的蒸發(fā)系數(shù)，以防失水落葉影響生根。

主要價值

紅陽獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。

常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因為燒烤食物下肚后會在體內(nèi)進行硝化反應，產(chǎn)生出致癌物。獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌癥發(fā)生。禁不住美食所惑，或者因為應酬不得不“烤”一頓，那么建議你飯后吃上一顆獼猴桃。最新的醫(yī)學研究表明，成人憂郁癥有生理學基礎(chǔ)，它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。獼猴桃中含有的血清促進素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷。獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進心臟健康，而且可以幫助消化，防止便秘，快速清除并預防體內(nèi)堆積的有害代謝物。醫(yī)學界認為，獼猴桃甘酸性寒，能夠解熱除煩，止渴利尿。

紅陽獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。

紅陽獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽痿有特別功效。

紅陽獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇，能有效地調(diào)節(jié)糖代謝，調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導效應，對防止糖尿病和抑郁癥有獨特功效。

紅陽獼猴桃含有維生素C、E、K等，屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對減肥健美、美容有獨特的功效。獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一，能預防胚胎發(fā)育的神經(jīng)管畸型。并含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網(wǎng)膜上積累能防止斑點惡化。獼猴桃含有抗氧化物質(zhì)，能夠增強人體的自我免疫功能。