景陽岡酒始產(chǎn)于唐朝玄宗年間，距今已1260余年，出名于北宋徽宗政和二年（公元1112年），大發(fā)展于明朝萬歷年間（即《金瓶梅》成書年代）。當(dāng)年好漢武松豪飲十八碗，在景陽岡上空拳打死猛虎，為民除害的英雄壯舉，更成了萬古流芳的佳話，景陽岡及景陽岡酒因而亦一直被世人所敬仰。

歷史淵源

陽谷景陽岡釀酒歷史悠久，無論是從縣志記載還是歷史典故、民間流傳，都反映出了它深厚的歷史文化底蘊(yùn)。據(jù)《世本》、《呂氏春秋》、《戰(zhàn)國策》等先秦典籍記載，我國最早釀酒技師為儀狄、杜康二人，而儀狄為舜帝之女。據(jù)考古專家考證，在景陽岡附近發(fā)現(xiàn)的龍山文化古城遺址便乃舜都。而且在古城遺址發(fā)掘了大量的酒器酒具?？梢妰x狄曾在陽谷景陽岡一帶釀酒。因此陽谷景陽岡早在公元前2100年，釀酒技藝已在民間廣為流傳。歷經(jīng)春秋、秦、漢，到唐代已負(fù)盛名，據(jù)歷史考證，公元736年（唐玄宗年間）在景陽岡周邊村鎮(zhèn)出現(xiàn)數(shù)家釀酒作坊。

宋人早有詩盛贊景陽岡酒“造成玉液流霞，香甜津潤堪垮。開壇隔壁醉三家，過客停車駐馬。洞賓曾留寶劍，太白當(dāng)過烏紗。神仙愛酒不歸家，醉倒景陽岡下。”古典文學(xué)名著《水滸》和《金瓶梅》以警世妙筆對景陽岡酒的生動描寫，更使這別名“出門倒”、“透瓶香”、“三碗不過岡”的好酒數(shù)百年盛傳不衰，而當(dāng)代尤被世人推崇青睞。

景陽岡酒已成為獨(dú)樹一幟的中國英雄酒，不僅蘊(yùn)含著降服強(qiáng)暴的威力和尊嚴(yán)，而且給人以奮進(jìn)的膽識和必勝的信念，更富有景陽岡人淳樸美德和良好的祝愿。新中國成立后，特別是改革開放的新時代。景陽岡酒風(fēng)靡大江南北，還遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，并冠以南茅（茅臺）北虎（景陽岡）之美譽(yù)。

景陽岡因中國古典文學(xué)名著《水滸》、《金瓶梅》成功地描寫了武松打虎的故事而名揚(yáng)天下。

據(jù)史書地志記載和專家學(xué)者考證，景陽岡今屬山東省陽谷縣張秋鎮(zhèn)。

景陽岡處于黃河下游齊魯大地西部，恰是中華民族發(fā)源地的重要地區(qū)。

1996年考古工作者在景陽岡一帶，成功地發(fā)掘出距今4500年前的龍山文化古城遺址，古城占地35萬平方米，幾乎與《水滸》描寫的景陽岡完全重疊，不僅城墻歷歷可見，而且城中還有臺基、墓葬等，出土文物中陶和黑陶制做的尊、杯等酒器頗多。如此規(guī)模的城池坐落于此，可知當(dāng)年經(jīng)濟(jì)文化之繁盛，飲酒已經(jīng)盛行。

黃河60多次決口泛濫和歷代的兵火戰(zhàn)亂，使常年的繁華城池淹埋地下，使這里變成草木叢生，野獸出沒的景陽岡也是可信的。至今還挺立在景陽岡的宋代石碑上書“武松打虎處”，便是確鑿的見證。“才高八斗”、“七步成詩”的魏國詩人曹植，曾被封于景陽岡以東二十公里的魚山一帶，在這里游獵，飲酒賦詩，留下大量詠酒杰作。

至于經(jīng)濟(jì)文化空前繁榮的唐宋時期，景陽岡所在的張秋鎮(zhèn)，酒坊已達(dá)七十多家，武松途經(jīng)此地能喝上“透瓶香”這樣的好酒，全在情理之中。

《水滸》中李逵坐衙的壽張鎮(zhèn)，今是陽谷縣一個鎮(zhèn)。水泊梁山便在其南部，自唐宋至清末，一直屬壽張版圖?！秹蹚埧h志》有一首描寫這一帶民間飲酒的詩云：“終日朔風(fēng)吹玉樹，連朝寒霧落瓊花。南鄰閉戶書為枕，北里圍爐酒當(dāng)茶?！?，豪飲之風(fēng)，酷似《水滸》。

兩部古典文學(xué)名著，一個神威過人的打虎英雄，造就了獨(dú)具特色的景陽岡酒文化，景陽岡美酒，源于《水滸傳》，成于《金瓶梅》。

上下數(shù)千年，縱橫八萬里。人間事千姿百態(tài)，酒文化萬般變化。景陽岡酒文化既不同于暗藏殺機(jī)的鴻門宴，也不同于曹植的煮酒論英雄，既不同于斗酒詩百篇文人才子式的借酒抒懷，也不同于交友結(jié)盟的推杯換盞；既不同于慶功行賞的宴會，更不同于迎來送往的禮儀——景陽岡酒文化是飽含豪放和無畏、充滿人情味、真正的英雄酒文化。

無拘無束，開懷暢飲，坦露心胸說話，光明磊落做人，而在兇暴的猛虎面前，又能借助酒的威力奮力拼搏、勇往直前。景陽岡酒文化是給人以陽剛之氣和正義感的酒文化，是最能給人信心和勇氣、最能體現(xiàn)人生價值的酒文化。

景陽岡酒文化

早在宋代，有人做西江月詞，贊美景陽岡酒“造成玉液流霞，香甜津潤堪垮。開壇隔壁醉三家，過客停車駐馬。洞賓曾留寶劍，太白當(dāng)過烏紗，神仙愛酒不歸家，醉倒景陽岡下”。到了明代，有人寫《浣溪沙》詞贊景陽岡酒“鳳凰開酒雙展翅，野鳥開酒變鳳凰，八位神仙來飲酒，店內(nèi)醉倒正四雙，要問喝的什么酒，就是名酒透瓶香”。

1956年11月，共和國領(lǐng)袖毛澤東為陽谷題寫“陽谷縣是打虎英雄武松的故鄉(xiāng)”。1987年5月13日，時任濟(jì)南軍區(qū)政委的原中央軍委副主席、國防部長遲浩田上將，來陽谷視察山東景陽岡酒廠，稱景陽岡酒為壯軍威酒，并親筆題詞“昔日助英雄驅(qū)虎豹，今朝壯威殺豺狼”。景陽岡酒已成為捍衛(wèi)祖國神圣尊嚴(yán)壯軍威的英雄酒。

全國政協(xié)常委愛新覺羅.溥杰先生親自為山東景陽岡酒廠題寫廠名，原中國書協(xié)主席李鐸題詩云“獅子樓前人共語，景陽岡上酒飄香”，著名國畫大師李苦禪先生也為景陽岡酒題詩“景陽岡上踞猛虎，傍及十里無人煙，二郎武松真好漢，臂力除暴萬民安，八百年來成佳話，口碑載道世世傳”。著名書法大師歐陽中石先生先后兩次為景陽岡酒題詞“可壯英雄打虎膽，能增雋士興才?！?、“陽谷人厚，景陽酒香”。

內(nèi)蒙古作家王仲文來陽谷作武松講學(xué)，獨(dú)飲半斤景陽岡酒，酒后七分鐘寫了一首“千年景陽岡，今日酒更香”贊詩“請得仙娥掘鳳池，甘霖陽谷起酣漪，芳香自慰青蓮夢，濃郁常催白阮詩。滿縣載花難盡嘗，多人買蹇怎能騎。撩情賜號景陽岡，一滴一株醉靈芝”。

著名美術(shù)大師韓美林先生，品嘗景陽岡酒后即興揮毫潑墨，為景陽岡酒業(yè)獻(xiàn)上了武松打虎圖。著名文學(xué)家沈雁冰、著名書畫家舒同、劉海粟、吳作人、楊萱庭及古今詩人為景陽岡酒題贈的墨寶詩文不下百余件，成為景陽岡酒文化的珍品。原聊城市政協(xié)主席許繼善先生有詩云，“五湖四海話景陽，千載陳釀透瓶香，漫道三碗不過岡，武松豪飲猛虎降”。

景陽岡美酒是華夏文化的結(jié)晶，它剛?cè)嵯酀?jì)，水火交融，源遠(yuǎn)流長，奧秘?zé)o窮。它藏于喜中，藏于樂中。正象景陽岡酒廠廠歌那樣“淳樸釀純酒，真誠孕豪爽，信譽(yù)滿天下，名昭日月光。自古好酒伴喜慶，開懷莫比景陽岡”。

景陽岡酒廠

景陽岡酒廠座落在打虎英雄武松的故鄉(xiāng)——陽谷縣城內(nèi)，始建于1958年，現(xiàn)有員工1019人，其中各種專業(yè)技術(shù)人員120余人，廠區(qū)面積10萬平方米，建筑面積6萬平方米，企業(yè)擁有總資產(chǎn)2.5億元，具有年產(chǎn)1萬噸糧食酒的生產(chǎn)能力，可生產(chǎn)濃香、醬香、兼香、清香四大系列近100個品種的景陽岡系列白酒。

其中景陽岡酒陳釀酒（兼香型）為“山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”，賴茆酒（醬香型）為“山東名酒”，景陽岡酒（濃香型）為“山東名牌”產(chǎn)品，38度景陽岡濃香酒曾在2002年被評為“中國名牌商品”，2007年1月，景陽岡系列酒被評為“山東十大名酒”，景陽岡牌白酒連續(xù)四屆獲“山東省著名商標(biāo)”，2008年3月，又被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”。

景陽岡酒源于《水滸傳》，成于《金瓶梅》，兩部古典文學(xué)名著，一個神威過人、英雄打虎的故事，造就了中國白酒行業(yè)中獨(dú)樹一幟的英雄酒文化。景陽岡酒傳承上千載，歷史文化底蘊(yùn)豐厚濃重，早在宋代,，就有人曾題詩西江月“造成玉液流霞，香甜津潤堪夸。開壇隔壁醉三家，過客停車駐馬。洞賓曾留寶劍，太白當(dāng)過烏紗。

神仙愛酒不歸家，醉倒景陽岡下?！毙轮袊⒑?，景陽岡酒及景陽岡酒文化得到進(jìn)一步的發(fā)展和提升。共和國領(lǐng)袖，近代文學(xué)家、歷史學(xué)家、國學(xué)大師、酒界名士都曾經(jīng)給景陽岡酒題詩作賦，盛贊景陽岡酒。自上世紀(jì)八十年代以來，景陽岡酒一直作為山東省和聊城市的政務(wù)、商務(wù)用酒，在國內(nèi)外具有較高的知名度和影響力。

根據(jù)國家質(zhì)檢總局2017第98號公告，批準(zhǔn)景陽岡酒為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。