臺(tái)灣男演員向云鵬，曾獲第17屆臺(tái)灣電影金馬獎(jiǎng)最佳男配角，第18屆臺(tái)灣電影金馬獎(jiǎng)最佳男主角的提名獎(jiǎng)。在臺(tái)灣中年人中，他的名字曾經(jīng)如雷貫耳。20多年前，向云鵬是蜚聲臺(tái)灣影壇的英俊小生，電影金馬獎(jiǎng)得主。1980年，他在影片《鄉(xiāng)野人》中憑借精彩演技，獲得了第17屆臺(tái)灣電影金馬獎(jiǎng)最佳男配角的稱號(hào)。第二年，他在影片《同班同學(xué)》中的表演，又獲得了第18屆臺(tái)灣電影金馬獎(jiǎng)最佳男主角的提名獎(jiǎng)。曾經(jīng)的金馬影帝，如今選擇了在武漢開了家牛肉面館，每日親自挑牛肉。

從影經(jīng)歷

偶然從影

今年56歲的向云鵬原本姓祁。父親名叫祁和熙，是臺(tái)灣老一輩知名的攝影家。他拍攝的電影《太極拳》和《董夫人》兩部影片，曾在1971年第九屆金馬獎(jiǎng)分別獲得最佳紀(jì)錄片攝影獎(jiǎng)與最佳黑白影片攝影獎(jiǎng)。也許是家庭熏陶的緣故，向云鵬從小就喜歡電影，打算長(zhǎng)大后子承父業(yè)，投身電影行業(yè)學(xué)攝影。臺(tái)灣的男青年都要當(dāng)兵。向云鵬從海軍陸戰(zhàn)隊(duì)退役后，就在他正在考慮選擇工作的時(shí)候，其父親正與武俠片導(dǎo)演鮑學(xué)禮合作在拍電影《太極拳》。一次偶然的機(jī)會(huì)，導(dǎo)演需要一個(gè)配角，此角色片中的戲很輕，只有幾句臺(tái)詞，便安排向云鵬試試。沒(méi)想到他身手矯健，表現(xiàn)不俗，深得導(dǎo)演喜愛(ài)，從此步入了演藝圈。

一舉成名

“就這樣我從一名臨時(shí)的演員，逐步開始走紅?！被貞洰?dāng)年的少年得意，向云鵬顯得非常留戀：“連我自己都沒(méi)有想過(guò)，29歲那年，我在電影《鄉(xiāng)野人》里演一個(gè)英俊的小叔子，獲得了第17屆臺(tái)灣金馬獎(jiǎng)的最佳男配角。那是一部描寫人性和情感的古裝式具有中國(guó)北方風(fēng)味的抒情故事片。當(dāng)年，我們的表演使文學(xué)大師李敖看了這部電影后都禁不住落淚。第二年，我在電影《同班同學(xué)》里演一個(gè)老師，又獲得了第18屆臺(tái)灣金馬獎(jiǎng)的最佳男主角提名。從此以后，我竟然一舉成了電影界的紅星。很多導(dǎo)演都來(lái)找我拍片。走到哪里，都有人捧。最多的時(shí)候，一年要參與十幾部影片?！?/p>

名利雙收

那年月，臺(tái)灣正處于經(jīng)濟(jì)景氣時(shí)期，企業(yè)和財(cái)團(tuán)也愿意慷慨出資贊助片商，所以當(dāng)時(shí)電影業(yè)很興旺，拍的戲也比較多。向云鵬介紹說(shuō)：“當(dāng)時(shí)臺(tái)灣買公寓比較便宜，我拍一部電影，男主角片酬60萬(wàn)新臺(tái)幣，買一套市區(qū)的房子只要40萬(wàn)。我拍一部戲的片酬就可以在臺(tái)北市里買一套。經(jīng)濟(jì)收入非常可觀?！?/p>

代表作介紹

同班同學(xué)

基本資料：

導(dǎo)演：林清介

國(guó)家/地區(qū)： 中國(guó)臺(tái)灣

類型： 劇情

對(duì)白語(yǔ)言： 漢語(yǔ)普通話

發(fā)行公司： 龍介電影公司

獲獎(jiǎng)記錄：

第18屆臺(tái)灣電影金馬獎(jiǎng) - 1981 金馬獎(jiǎng)-最佳原創(chuàng)劇本吳念真

第18屆臺(tái)灣電影金馬獎(jiǎng) - 1981 金馬獎(jiǎng)-最佳影片 - 提名林清介

第18屆臺(tái)灣電影金馬獎(jiǎng) - 1981 金馬獎(jiǎng)-最佳導(dǎo)演獎(jiǎng) - 提名林清介

鄉(xiāng)野人

導(dǎo)演： 張佩成

主演： 向云鵬 程秀瑛 林小樓

類型： 劇情

上映日期：1980年7月19日 中國(guó)臺(tái)灣

影片資料：

國(guó)家/地區(qū)： 中國(guó)臺(tái)灣

類型： 劇情

對(duì)白語(yǔ)言： 漢語(yǔ)普通話

獲獎(jiǎng)記錄：

第17屆臺(tái)灣電影金馬獎(jiǎng) - 1980 金馬獎(jiǎng)-優(yōu)等劇情片張佩成

第17屆臺(tái)灣電影金馬獎(jiǎng) - 1980 金馬獎(jiǎng)-最佳男配角獎(jiǎng)向云鵬

第17屆臺(tái)灣電影金馬獎(jiǎng) - 1980 金馬獎(jiǎng)-最佳童星獎(jiǎng)林小樓

目前現(xiàn)狀

一介影星，究竟是什么原因讓他放棄演藝事業(yè)。又是什么機(jī)緣讓他來(lái)到武漢，古稀之年扮演新角色——牛肉面館老板？

“一碗牛肉面，道盡人生百般滋味。”向云鵬感慨道，“成名

向云鵬與所開牛肉面館

太早，被沖昏了頭腦，每天應(yīng)酬不斷，導(dǎo)致身材走形，影響了后來(lái)事業(yè)的發(fā)展?！?/p>

向云鵬說(shuō)，1994年，他向朋友借了40萬(wàn)新臺(tái)幣來(lái)到上海，那時(shí)經(jīng)常有臺(tái)北的朋友過(guò)來(lái)玩，很多朋友都說(shuō)他廚藝不錯(cuò)，推薦他做餐飲生意。

“在臺(tái)北，每年都要舉行牛肉面大賽，所以我們就決定主打牛肉面?！苯?jīng)過(guò)幾年琢磨與研究，2005年他在上海開了第一家牛肉面館，大獲成功。2008年，武漢沿江一號(hào)招商委員會(huì)去上海招商，經(jīng)過(guò)2年的市場(chǎng)考察，2010年11月，他來(lái)到了武漢。

如今，向云鵬每天清晨5時(shí)30分就去漢口火車站附近市場(chǎng)挑牛肉，買回后再結(jié)合紅酒炒制，接著用慢火細(xì)調(diào)牛骨湯十幾個(gè)小時(shí)，并加入甘蔗等水果熬湯底?！拔业臏讏?jiān)決不添加化學(xué)調(diào)料，甜而不膩的清香，現(xiàn)在平均一天可以賣200碗?！彼院赖卣f(shuō)。

“開面館少了呼朋喚友的夜生活，但是給我的身體帶來(lái)蠻多好處。” 向云鵬稱，在武漢生活了2年，還學(xué)會(huì)了不少武漢話。半年之內(nèi)，他預(yù)備在全國(guó)開連鎖店，總部設(shè)在武漢。

“活到這把年紀(jì)，該玩的都玩過(guò)，該去的國(guó)家也都去過(guò)，如今健康最重要，每次看到顧客滿意的樣子，我就特別驕傲?！?/p>

平凡語(yǔ)錄

當(dāng)年在臺(tái)灣演電影拿了金馬獎(jiǎng)和金馬獎(jiǎng)提名，當(dāng)時(shí)紅到什么程度了呢？

向云鵬：當(dāng)時(shí)一年拍十幾部戲。那時(shí)候一部片子，那時(shí)候在臺(tái)灣買公寓比較便宜，我一部戲就可以買一套。就說(shuō)買車子，我就買最好的，法拉利那時(shí)候流行，臺(tái)灣那時(shí)候好像只有三部，三個(gè)演員有，其中就有我。

當(dāng)時(shí)這么火，為什么會(huì)退出演藝圈呢？

向云鵬：我在臺(tái)灣開餐廳，每天喝很多酒，因?yàn)榭腿硕嗦?，有時(shí)候客人來(lái)了我不好意思不喝，我剛開始的時(shí)候都有喝酒。后來(lái)喝得臉也變形了，臉都浮腫了，我就不演戲了。

最開始是怎么想到進(jìn)軍餐飲界呢？

向云鵬：因?yàn)槲蚁矚g，我就研究，人家說(shuō)加這個(gè)好，這個(gè)好，我就盡量做，試吃，請(qǐng)朋友吃，吃完了以后我再改進(jìn)。我們餐廳每樣?xùn)|西都是我在慢慢研究出來(lái)的。

為什么會(huì)選擇來(lái)武漢賣牛肉面？

向云鵬：第一家店在上海閔行區(qū)。因?yàn)槲沂琴u面的，我想要開餐廳，那邊房租太貴了，辛苦了半天，錢都交房租了。我就想著說(shuō)來(lái)武漢看一看。

武漢小吃有很多，您在武漢創(chuàng)業(yè)，您認(rèn)為自身優(yōu)勢(shì)在哪里？

向云鵬：我的優(yōu)勢(shì)就是做不要傷害身體的食物給大家吃。我就想說(shuō)讓來(lái)我這兒吃面的人放心地吃、安心地吃，我不會(huì)加任何的東西。

在武漢才兩個(gè)月就做到食客絡(luò)繹不絕，接下來(lái)的計(jì)劃是什么？

向云鵬：我們來(lái)大陸快二十年了，大陸等于說(shuō)和我們也蠻親的了，這個(gè)年齡我覺(jué)得我們的身體還算可以，再在這邊奮斗幾年吧，將來(lái)也許70歲以后我們會(huì)回臺(tái)灣，我們生長(zhǎng)的地方，這邊我也是蠻喜歡的。

您演過(guò)電影、開過(guò)酒店、做過(guò)影片買賣、還干過(guò)出版，有什么樣的感悟？

向云鵬：感觸就是不要想過(guò)去，現(xiàn)在想想短暫的未來(lái)，過(guò)去想想很難過(guò)，現(xiàn)在不要去想后悔了，做就做了，機(jī)會(huì)流失掉了，每天不要想到明天怎么辦啊，將來(lái)怎么辦啊，反正到年紀(jì)大了，就像以后怎么是這個(gè)樣子。

餐廳墻上那幅《凡說(shuō)面》是您的人生感悟嗎？

向云鵬：這是我寫的字，我和武漢的朋友聊一聊，寫一寫。我最后寫的是“感恩”，前一年都不太值，因?yàn)檫€沒(méi)有開張，現(xiàn)在值了，大家可以接受我，應(yīng)該是可以接受我了。

四起四落的人生中，給您最多幫助的那個(gè)人是誰(shuí)？為什么？

向云鵬：最感謝的當(dāng)然是我爸、我媽了，當(dāng)然也很感謝我的妻子。爸爸媽媽養(yǎng)育之恩、生育之恩是一定要感謝的，因?yàn)槲覀兎蚱奘巧餐w，也不要講什么感謝了。

如果滿分是100分，你會(huì)給自己打多少分？為什么？

向云鵬：人生前半段零分，以我61歲的年紀(jì)來(lái)比的話，我90分?？赡軟](méi)有人能像我這樣可以每天早上買那么多肉這樣扛著，沒(méi)有一天落下的。四點(diǎn)半起來(lái)，有時(shí)候五點(diǎn)多，沒(méi)有一天休息，任何東西是我要做的。