穆斯林齋月 - 伊斯蘭歷教節(jié)日
齋月是指伊斯蘭歷的9月,阿拉伯語(yǔ)叫"拉馬丹"。按照伊斯蘭教教義,齋月是偉大、喜慶、吉祥和尊貴的月份。因?yàn)榘怖窃谶@個(gè)月把《古蘭經(jīng)》降給穆斯林的。由于看到月牙時(shí)間不一,不同伊斯蘭國(guó)家進(jìn)入齋月的時(shí)間也不完全一樣。

節(jié)日來(lái)源
伊斯蘭教關(guān)于齋戒的正式規(guī)定,始于公元623年。其經(jīng)典明文依據(jù)主要集中在《古蘭經(jīng)》第2章第183至185和187各節(jié)?!豆盘m經(jīng)》云:信教的人們?。↓S戒已成為你們的定制,猶如它曾為前人的定制一樣,以便你們敬畏。又說(shuō):萊麥丹月中,開始降示《古蘭經(jīng)》,指導(dǎo)世人,昭示明證,以便遵循正道,分別真?zhèn)?,故在此月中,你們?yīng)當(dāng)齋戒。
穆罕默德依據(jù)《古蘭經(jīng)》上述明文的規(guī)定,正式宣布伊斯蘭教歷每年萊麥丹月(即9月)為齋月,凡成年男女穆斯林每逢此月均應(yīng)封齋。圣訓(xùn)作為《古蘭經(jīng)》明文的重要詮釋和補(bǔ)充,進(jìn)一步闡述了萊麥丹齋月的尊貴,指明了封齋者將在后世得到的好處,以此鼓勵(lì)和號(hào)召穆斯林恪守齋功。
自萊麥丹月齋戒被規(guī)定為天命之后,穆罕默德原倡導(dǎo)過(guò)的阿舒拉日的齋戒便成為自愿性的了。據(jù)伊本歐麥爾等人傳述:萊麥丹月成為法定的齋月后,穆圣(穆罕默德)說(shuō)道:阿舒拉日的齋戒,愿封者封,不愿封者亦可不封。
有關(guān)圣訓(xùn)還提及穆罕默德時(shí)代的穆斯林遵行齋戒天命的情況,反映了萊麥丹月齋戒由自愿到必行的過(guò)程。據(jù)穆罕默德弟子賽萊邁說(shuō):“在穆圣時(shí)代,當(dāng)古蘭經(jīng)文難以齋戒者,當(dāng)納罰贖,即以一餐飯,施給一個(gè)貧民頒降時(shí),我們?cè)谌R麥丹月愿封齋者便封,愿開齋者便施給一個(gè)貧民一餐飯,作為罰贖。這種情況一直延續(xù)到另一段古蘭經(jīng)文‘故在此月中,你們應(yīng)當(dāng)齋戒’降示之后?!?/p>
這就是說(shuō),《古蘭經(jīng)》關(guān)于齋戒的規(guī)定是循序漸進(jìn)的。在初定齋戒為天命時(shí),因有“難以齋戒者,當(dāng)納罰贖”和“齋戒對(duì)于你們是更好的,如果你們知道”等靈活性詞句,故穆斯林尚可以選擇封齋或納罰。而當(dāng)明令在萊麥丹月必須封齋之后,穆斯林則不再有選擇是否封齋的可能。從此,在伊斯蘭教歷每年9月封齋一個(gè)月,遂正式成為穆斯林必須遵守的五功之一。
節(jié)日情況
齋月結(jié)束的第二天,便是穆斯林的開齋節(jié)。節(jié)日一般放假三天。人們要去清真寺作禮拜,親朋好友之間也要相互登門道賀,許多青年男女也特意安排在此時(shí)舉行盛大婚禮,更為節(jié)日增添了喜慶氣氛。
開齋節(jié)是伊斯蘭的兩大節(jié)日之一,是整個(gè)穆斯林世界普天歡慶之日,人人互致問(wèn)候:“爾德·穆巴拉克?。ü?jié)日吉祥?。?。
在這一日,穆斯林身穿節(jié)日的盛裝,參加節(jié)日會(huì)禮,相互拜訪,共同感贊真主的恩典和慈憫,慶祝順利完成一年一度的第二大主命——齋戒與齋月結(jié)束。
這一天,伊斯蘭教規(guī)定每個(gè)穆斯林在舉行行宗教儀式的同時(shí),須完成一項(xiàng)社會(huì)方面的義務(wù)——開齋捐(即開齋節(jié)的施舍),讓每個(gè)穆斯林過(guò)一個(gè)幸福而愉快的節(jié)日,用開齋捐賑濟(jì)貧困者,填補(bǔ)此日的不足,使他們不要為節(jié)日的生活而奔波,無(wú)法與穆斯林同胞共享節(jié)日的快樂(lè),使每個(gè)穆斯林都享受到宗教的溫暖和穆斯林之間的親情友愛與幫助,體現(xiàn)出人類社會(huì)的文明。
習(xí)俗
齋月里的阿拉伯人
齋月里,穆斯林白晝齋戒以歷練心性、凈化靈魂。所以,齋月里在阿拉伯國(guó)家通常可以看到許多人將自己精心準(zhǔn)備的食物擺放到路旁免費(fèi)供路人享用,以此表達(dá)他們樂(lè)善好施的品行。在沙特和阿聯(lián)酋從齋月開始,每天晚上很多清真寺里都向穆斯林提供免費(fèi)食品。
齋月里阿拉伯國(guó)家的商業(yè)活動(dòng)及特點(diǎn)
齋月里,阿拉伯國(guó)家一般都調(diào)整上下班時(shí)間,阿聯(lián)酋大多數(shù)公司的上班時(shí)間是早上8點(diǎn)到下午兩點(diǎn),沙特規(guī)定早上10時(shí)開始上班。政府機(jī)關(guān)的工作效率較低,商人的活動(dòng)也相應(yīng)減少。阿拉伯國(guó)家的商務(wù)活動(dòng)通常在晚上進(jìn)行,商家店鋪一般是晚上6、7點(diǎn)鐘開始營(yíng)業(yè)至深夜2、3點(diǎn)鐘才打烊。有的餐廳飯館到凌晨4時(shí)才關(guān)門。齋月期間的食品銷量特別大。食品、服裝及家電成為需求量最大、最暢銷的商品。特別在開齋節(jié)前一個(gè)星期左右,市場(chǎng)上各種過(guò)節(jié)商品銷量大增,是銷售旺季。
齋月里對(duì)非穆斯林的特別提示
對(duì)在齋月里前往阿拉伯和伊斯蘭國(guó)家進(jìn)行訪問(wèn)及商務(wù)活動(dòng)的人們務(wù)必注意:在日出后至日落前的時(shí)段里即在穆斯林履行齋戒時(shí)不能在大街上或公共場(chǎng)所抽煙、喝水、吃東西。否則,將被穆斯林視為不尊重其宗教習(xí)俗,在沙特和海灣國(guó)家甚至被處罰或被拘禁。在沙特和阿布扎比,齋月期間,白天一般餐館是不準(zhǔn)營(yíng)業(yè)的。在迪拜的星級(jí)飯店的餐廳里,人們可以進(jìn)食和吸煙,但不準(zhǔn)飲酒。
鑒于齋月期間海灣阿拉伯國(guó)家白天的工作效率較低,經(jīng)常找不到人。因此,進(jìn)行商務(wù)考察和業(yè)務(wù)談判的人,應(yīng)盡量避開齋月來(lái)訪問(wèn)。
開齋節(jié)的飲食習(xí)俗
“開齋節(jié)”既是對(duì)圓滿完成“拉馬丹” - Ramadan月齋功的慶祝,又是穆斯林家庭合家團(tuán)賀,聚會(huì)相見的良宵美辰。在這天穆斯林男女要淋浴、燃香、更新衣,前往清真寺參加會(huì)禮,聽阿訇講“瓦爾孜”(講經(jīng))。做完禮拜后,家家都要煎炸油香、馓子、麻花,有的還要宰雞、宰羊,烹制本民族本地區(qū)獨(dú)具風(fēng)味的菜肴。如寧夏回民的清燉羊肉、粉湯餃子、手抓羊肉、糖醋鯉魚;新疆的抓飯、烤全羊;蘭州的牛肉拉面、清蒸雞;西安的羊肉泡饃等。親友相見,互道“色倆目”問(wèn)好祝安。有的請(qǐng)阿訇到亡故親友墳?zāi)惯呎b讀《古蘭經(jīng)》,悼念亡故的親人,以寄托哀思,祈求真主慈憫亡人早日進(jìn)入天堂。
