清香核桃 - 胡桃科胡桃屬植物
“清香核桃”是日本核桃品種中最優(yōu)良的品種,20世紀(jì)80年代初由河北農(nóng)業(yè)大學(xué)郗榮庭教授從日本引進(jìn)。經(jīng)過(guò)河北農(nóng)業(yè)大學(xué)所屬基地多年的試驗(yàn)觀察,并與國(guó)內(nèi)外核桃優(yōu)良品種比較,該品種表現(xiàn)出:健壯的生長(zhǎng)勢(shì),出眾的豐產(chǎn)性,美觀的堅(jiān)果外形和優(yōu)異的種仁品質(zhì),是優(yōu)質(zhì)商品核桃生產(chǎn)的理想品種,在中國(guó)核桃生產(chǎn)中具有很好的發(fā)展前景。

簡(jiǎn)介
“清香”核桃屬晚實(shí)類型中結(jié)果早,豐產(chǎn)性強(qiáng)的品種。樹體中等大小,樹姿半開張,幼樹時(shí)生長(zhǎng)較旺,結(jié)果后樹勢(shì)穩(wěn)定。高接樹第二年開花結(jié)果,坐果率85%以上。新栽植的嫁接苗第二年開花株率60%以上,第三年開花株率100%,盛果期畝產(chǎn)300-400公斤。在河北保定地區(qū)4月上旬萌芽展葉,中旬雄花盛期,4月中、下旬雌花盛期,9月中旬果實(shí)成熟,11月初落葉。堅(jiān)果較大,平均單果重16.7g,近圓錐形,大小均勻,殼皮光滑淡褐色,外形美觀,縫合線緊密。殼厚1.0-1.1mm,種仁飽滿,內(nèi)褶壁退化,取仁容易,出仁率52%—53%。種仁含蛋白質(zhì)23.1%,粗脂肪65.8%,碳水化合物9.8%,Vb10.5mg,Vb20.08mg,仁色淺黃,風(fēng)味極佳,絕無(wú)澀味。
從栽培性狀上說(shuō)該品種結(jié)果早、豐產(chǎn)性強(qiáng),生長(zhǎng)勢(shì)健壯,適應(yīng)性廣泛,連續(xù)結(jié)果能力較強(qiáng),大小年現(xiàn)象不明顯,經(jīng)濟(jì)結(jié)果壽命較長(zhǎng)。
從抗病性方面可以說(shuō)清香是目前北方核桃品種當(dāng)中最抗病的一個(gè)核桃優(yōu)良品種。
從堅(jiān)果商品性狀上說(shuō)該品種美觀端正、外觀果面光滑、外殼薄厚適中、種仁飽滿、顏色淺、澀味輕、口感好、不易變味。
從機(jī)械化加方面說(shuō)該品種殼厚1毫米、縫合線隆起結(jié)合緊密,無(wú)漏仁現(xiàn)象,不易破損,適于機(jī)械采收、脫青皮、易于清洗耐貯運(yùn)、也適宜機(jī)械化取仁。
可以說(shuō)清香核桃是優(yōu)質(zhì)商品核桃生產(chǎn)基地建設(shè)的理想品種,在中國(guó)核桃生產(chǎn)中具有很好的發(fā)展前景。
優(yōu)點(diǎn)
其優(yōu)點(diǎn)是:后期(6年后)豐產(chǎn)性能強(qiáng),第8年可達(dá)18-20斤;抗旱抗病抗逆性能好;堅(jiān)果大且美觀,帶殼銷售時(shí)商品價(jià)值高。缺點(diǎn)是:早期豐產(chǎn)性能明顯低于遼系,投資回收期較長(zhǎng);抗寒性能一般,出仁率相對(duì)其他推廣品種低,作為深加工原料時(shí)商品價(jià)值相對(duì)較低,適合整果銷售。
基本情況:清香核桃原產(chǎn)日本,1983年河北農(nóng)業(yè)大學(xué)引入。經(jīng)多年觀察該品種具有優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病突出等特點(diǎn)。1998年開始系統(tǒng)研究和示范推廣,2002年通過(guò)省級(jí)技術(shù)成果鑒定。2003年10月31日通過(guò)河北省林木良種審定,良種編號(hào)冀S-ETS-JR-007-2003。
品種特性
1、堅(jiān)果外形美觀。堅(jiān)果較大,平均單果重12.4g,近圓錐形,大小均勻,殼皮光滑淡褐色,殼厚1.2mm,縫合線緊密。種仁品質(zhì)優(yōu)良。內(nèi)褶壁退化,取仁容易,出仁率52%∽53%.種仁含蛋白質(zhì)23.1%,粗脂肪65.8%,碳水化合物9.8%,仁色淺黃,香味濃澀味淡,風(fēng)味佳。
2、適應(yīng)性性強(qiáng)。因花期較晚,有利避開晚霜危害。對(duì)炭疽病、黑斑病及干旱、干熱風(fēng)的抵御能力強(qiáng)。
3、豐產(chǎn)。嫁接樹第四年、高接樹第三年開花結(jié)果,坐果率85%以上,雙果率66%以上。樹勢(shì)穩(wěn)定,連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。
4、嫁接親合力強(qiáng)。在核桃本砧上高接及芽接育苗,均表現(xiàn)成活率高、接口愈合牢固、長(zhǎng)勢(shì)健壯。
栽培技術(shù)要點(diǎn)
1.園地選擇
栽植地點(diǎn)要求背風(fēng)向陽(yáng)的丘陵緩坡地、平地或排水良好的溝坪地,要求排水良好,土壤厚度1m以上,地下水位在地表2m以下。土壤質(zhì)地以保水、透氣良好,pH值為7.0~7.5的壤土和沙壤土較為適宜。
2.品種配置
清香核桃為典型的雄先型品種,一般雌先型品種都可與其搭配栽植,如禮品2、綠波、遼寧5號(hào)、中林5號(hào)等。
3.苗木質(zhì)量
優(yōu)質(zhì)清香核桃芽接苗,要求接口愈合良好,沒有病蟲為害,須根發(fā)達(dá),整齊健壯,苗高在1m以上。
4.栽植密度
清香核桃的栽植密度可根據(jù)立地條件決定,一般可采用4×6m的株行距,土壤深厚肥沃,管理?xiàng)l件較好的地方可適當(dāng)加大株行距。
5.挖栽植坑
栽植前要挖1×1×1m的栽植穴,并施入有機(jī)肥50kg,及尿素及過(guò)磷酸鈣各1kg,肥與土混合后填入坑內(nèi),為防止土壤下陷,土壤回填要分層踩實(shí)。
6.栽植技術(shù)
栽植時(shí)間為春季 - 土壤解凍后至芽萌動(dòng)前。栽植深度以苗木原深度為準(zhǔn),不能過(guò)深,否則緩苗慢。栽后踩實(shí)并做好樹盤,及時(shí)灌水。水滲后,覆蓋1平方米地膜進(jìn)行保墑,增加地溫,確保成活。
7.幼樹防寒
為防止早春受凍或“抽條”,定植當(dāng)年入冬前采用苗木地上枝干涂聚乙烯醇、纏地膜或弓形埋土等措施做好幼樹防寒工作。
8.土肥水管理
每年秋季要進(jìn)行土壤深翻,增施有機(jī)肥,并加入少量速效肥料,每年灌水2-3次,即3月中旬、5月上旬、11月下旬各灌水一次。
9.整形修剪
樹形應(yīng)根據(jù)分枝情況,采用主干分層形,干高60-100cm,在中心主干上選留主枝3-5個(gè),樹高控制在4.5m左右。修剪中應(yīng)注意樹體結(jié)構(gòu)的調(diào)整,一年生發(fā)育枝可適當(dāng)進(jìn)行中、輕度短截,以促發(fā)健壯結(jié)果母枝。春季可采用刻芽等措施,增加枝量。
10.病蟲害防治
春季核桃萌芽展葉期黑絨金龜子,大灰象甲食害新芽嫩葉,噴灑5%來(lái)福靈3000倍液進(jìn)行防治;7月中旬、8月中旬除治木撩尺蠖幼蟲,分別噴5%來(lái)福靈2000倍液2次,結(jié)合人工挖蛹,捕捉成蟲,控制為害。果實(shí)成熟期應(yīng)注意炭疽病和黑斑病的防治。
