Petrus - 紅酒莊園
柏圖斯莊園位于波爾多的寶物隆產(chǎn)區(qū),波爾多是當(dāng)今世界上公認(rèn)的極級(jí)紅酒區(qū),那些售價(jià)不菲,被投資家追捧的名酒大多產(chǎn)自此地。
柏圖斯的特點(diǎn)是酒色深濃,氣味芳香充實(shí),酒體平衡,細(xì)致又豐厚,有成熟黑加侖子、洋梨、巧克力、牛奶、松露及多種橡木等香味。
柏圖斯目前無(wú)論從品質(zhì)還是價(jià)格都凌駕于其他波爾多酒王而成為名副其實(shí)的酒王之王。另外Moueix家族還擁有一隊(duì)非常高水準(zhǔn)的莊園管理和釀酒的專業(yè)隊(duì)伍,除柏圖斯外他們還擁有和管理著一大批右岸的優(yōu)質(zhì)莊園,部分莊園酒的瓶頸上還打有JPM的字母。

柏圖斯介紹
柏圖斯莊園占地12公頃,年產(chǎn)量約5000箱,其選用的葡萄品種90%以上是梅樂(lè)(Merlot)。柏圖斯葡萄園的種植密度相當(dāng)?shù)?,一般每公?000~6000棵。
每棵葡萄樹(shù)的掛果也只限幾串葡萄,以確保每粒葡萄汁液的濃度。使用的樹(shù)齡都在40至90年之間,摘擇時(shí)全部統(tǒng)一在干爽和陽(yáng)光充足的下午,以確保陽(yáng)光已將前夜留在葡萄上的露水曬干。
如果陽(yáng)光不夠或風(fēng)不夠,他們會(huì)用直升機(jī)在莊園上把葡萄吹干才摘。摘擇時(shí)他們會(huì)用上200人同時(shí)進(jìn)行,一次性把葡萄摘完。在釀造的過(guò)程中,柏圖斯也是與眾不同。
首先他們?nèi)坎捎萌碌南鹉就?,在一至二年的木桶陳釀中,他們每三個(gè)月就換一次木桶,讓酒充分吸收不同橡木的香氣。這種不惜成本的做法至今為止還是無(wú)人能比,使得柏圖斯成為當(dāng)之無(wú)愧的奢侈品。
產(chǎn)品代表
柏圖斯小酒王Chateau?La?Fleur–Petrus、卓龍Chateau?Trotanoy、拉圖寶物隆Chateau?Latour?A?Pomerol、力關(guān)Chateau?Lagrange、力富歌仙Chateau?La?Fleur–Gazin、JPM歌本Chateau?Saint?Andre?Corbin、JPM圣達(dá)美隆Chateau?La?Fleur?Chauvin–JPM、JPM圣路易Chateau?Saint-Louis。
產(chǎn)品特點(diǎn)
柏圖斯的特點(diǎn)是酒色深濃,氣味芳香充實(shí),酒體平衡,細(xì)致又豐厚,有成熟黑加侖子、洋梨、巧克力、牛奶、松露及多種橡木等香味。其味覺(jué)十分寬廣,盡顯酒中王者個(gè)性。
柏圖斯目前無(wú)論從品質(zhì)還是價(jià)格都凌駕于其他波爾多酒王而成為名副其實(shí)的酒王之王。
