大棚 - 保護(hù)地栽培設(shè)施
隨著高分子聚合物－聚氯乙烯、聚乙烯的產(chǎn)生，塑料薄膜廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)。日本及歐美國(guó)家于50年代初期應(yīng)用薄膜覆蓋溫床獲得成功，隨后又覆蓋小棚及溫室也獲得良好效果。
我國(guó)于1955年秋引進(jìn)聚氯乙烯農(nóng)用薄膜，首先在北京用于小棚覆蓋蔬菜，獲得了早熟增產(chǎn)的效果。大棚原是蔬菜生產(chǎn)的專用設(shè)備，隨著生產(chǎn)的發(fā)展大棚的應(yīng)用越加廣泛。
當(dāng)前大棚已用于盆花及切花栽培；果樹生產(chǎn)用于栽培葡萄、草莓、西瓜、甜瓜、桃及柑桔等；林業(yè)生產(chǎn)用于林木育苗、觀賞樹木的培養(yǎng)等；養(yǎng)殖業(yè)用于養(yǎng)蠶、養(yǎng)雞、養(yǎng)牛、養(yǎng)豬、魚及魚苗等。
發(fā)展歷史
1957年由北京向天津、沈陽及東北地區(qū)、太原等地推廣使用，受到各地的歡迎。
1958年我國(guó)已能自行生產(chǎn)農(nóng)用聚乙烯薄膜，因而小棚覆蓋的蔬菜生產(chǎn)已很廣泛。60年代中期小棚已定形為拱形，高1米左右，寬1.5-2.0米，故稱為小拱棚。由于棚型矮小不適于在東北冷涼地區(qū)應(yīng)用，1966年長(zhǎng)春市郊區(qū)首先把小拱棚改建成2米高的方形棚。
但因抗雪的能力差而倒塌，經(jīng)過多次的改建試用，終于創(chuàng)造了高2米左右，寬15米，占地為1畝的拱形大棚。1970年向北方各地推廣。
1975、1976及1978年連續(xù)召開了三次"全國(guó)塑料大棚蔬菜生產(chǎn)科研協(xié)作會(huì)"會(huì)議對(duì)大棚生產(chǎn)的發(fā)展起了推動(dòng)作用。
1976年太原市郊區(qū)建造了29種不同規(guī)格的大棚，為大棚的棚型結(jié)構(gòu)、建造規(guī)模提供了豐富的經(jīng)驗(yàn)。
1978年大棚生產(chǎn)已推廣到南方各地，全國(guó)大棚面積已達(dá)10萬畝。到目前為止，全國(guó)大棚面積已基本穩(wěn)定在10多萬畝。其中在我國(guó)北方干旱區(qū)各省、市約有7萬多畝。預(yù)計(jì)"七五"期間大棚栽培面積將發(fā)展到20萬畝左右。
大棚種類
蔬菜大棚、塑料大棚、透光塑料大棚、溫室大棚、陽光板大棚、智能大棚、連棟溫室等。大棚對(duì)比：普通大棚：價(jià)錢低廉，構(gòu)造簡(jiǎn)單。但是可添加設(shè)備少。溫室大棚：價(jià)錢高于普通大棚，構(gòu)造復(fù)雜，可以安裝一定的設(shè)備。智能大棚：價(jià)錢昂貴，構(gòu)造復(fù)雜，比較設(shè)備齊全。
大棚優(yōu)勢(shì)
大棚覆蓋的材料為塑料薄膜。適于大面積覆蓋，因?yàn)樗|(zhì)量輕，透光保溫性能好，可塑性強(qiáng)，價(jià)格低廉。又由于可使用輕便的骨架材料，容易建造和造形，可就地取格，建筑投資較少，經(jīng)濟(jì)效益較高。
并能抵抗自然災(zāi)害，防寒保溫，抗旱、澇，提早栽培，延后栽培，延長(zhǎng)作物的生長(zhǎng)期，達(dá)到早熟、晚熟、增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的，深受生產(chǎn)者的歡迎。因此，在我國(guó)北方旱區(qū)發(fā)展很快。
大棚的應(yīng)用范圍尚在開發(fā)。尤其在高寒地區(qū)、沙荒及干旱地區(qū)為抗御低溫干旱及風(fēng)沙危害起著重大作用。世界各國(guó)為發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)先后建成塑料大棚，日本在70年代末塑料大棚的面積為10－20公頃。
西班牙的阿爾梅里利地區(qū)全部土地面積為315平方公里，是個(gè)旱區(qū)，為了發(fā)展蔬菜生產(chǎn)而覆蓋了120平方公里的大棚，是世界最大的大棚。
結(jié)構(gòu)類型
大棚的組成是用竹木桿、水泥桿、輕型鋼管或管材等材料做骨架，做成立柱、拉桿，拱桿及壓桿，覆蓋塑料薄膜而成為拱圓形的料棚。
塑料大棚一般覆蓋的面積為1－3畝，管理方便。但可進(jìn)行多個(gè)棚大面積的覆蓋。由于棚體高大不便用草簾進(jìn)行防寒，而在棚內(nèi)用多層薄膜進(jìn)行內(nèi)防寒，棚內(nèi)的溫度主要來自太陽輻射。
主要生產(chǎn)季節(jié)是春、夏、秋。冬季氣溫在－15℃以上的地區(qū)可種植一些耐寒性強(qiáng)的作物，或用火爐進(jìn)行臨時(shí)性補(bǔ)充加溫。因?yàn)槠渑镄捅戎?、小棚高大，又不同于溫室的建筑結(jié)構(gòu)，故稱其為大棚。
在我國(guó)北方旱區(qū)，春寒，凍土層深、風(fēng)雪大，多采用跨度、高度較大的拱形圓棚。大棚建造的形式有多種。其中單棟大棚的形式有拱圓形和屋脊形兩種。高度2.2-2.6米，寬度（跨度）10－15米，長(zhǎng)度為45－66米，占地面積為660平方米左右，便于管理有利生產(chǎn)?；蛭菁剐未笈锵噙B接而成。
單棟的跨度為4－12米，每棟占地面積約為1畝，連棟后占地為2－5畝，或10畝、幾十畝。連棟大棚覆蓋的面積大，土地利用充分，棚內(nèi)溫度高，溫度穩(wěn)定，緩沖力強(qiáng)，但因通風(fēng)不好，往往造成棚內(nèi)高溫、高濕危害或造成病害發(fā)生的條件，而且管理不便。
因此連棟的數(shù)目不宜過多，跨度不宜太大。為了國(guó)加強(qiáng)防寒保溫，提高大棚內(nèi)夜間的溫度，減少夜間的熱輻射而采用多層薄膜覆蓋。多層覆蓋是在大棚內(nèi)再覆蓋一層或幾層薄膜，進(jìn)行內(nèi)防寒，俗稱二層幕。白天將二層幕拉開受光，夜間再覆蓋嚴(yán)格保溫。
二層幕與大棚薄膜之間隔，一般為30－50厘米。除兩層幕外，大棚內(nèi)還可覆蓋小拱棚及地膜等，多層覆蓋使用的薄膜為0.1毫米厚度的聚乙烯薄膜，或厚度為0.06毫米的銀灰色反光膜，0.015毫米厚的聚乙烯地膜。
大棚覆蓋面積較大，空間大，熱效應(yīng)較好，容易建造，且造價(jià)較低，是當(dāng)前應(yīng)用較廣的保護(hù)設(shè)施?？煞N植高秧支架的瓜、果、豆類等蔬菜。一般比露地可提早收獲20－40天，秋后可延長(zhǎng)生長(zhǎng)期25天左右。
隨著工農(nóng)業(yè)的發(fā)展和不斷的革新，新的大棚類型及覆蓋方式也將不斷出現(xiàn)，當(dāng)前應(yīng)用的大棚，依其建造所用的材料的不同，其棚型結(jié)構(gòu)可分為竹木結(jié)構(gòu)、鋼材結(jié)構(gòu)和竹木、鋼材、水泥構(gòu)件等多種材料的混合結(jié)構(gòu)。
由于大棚的迅速發(fā)展，目前國(guó)內(nèi)已在應(yīng)薄壁鋼管裝配式大棚。它是由工廠按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格進(jìn)行商品生產(chǎn)，配套供應(yīng)使用單位。目前生產(chǎn)的棚型規(guī)格有5.4米、6米、8米、及10米跨度，高度有2.4米，2.6米，2.8米及3.0米。
這種棚型結(jié)構(gòu)，具有一定的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)構(gòu)合理、堅(jiān)固耐用、裝卸方便、容易折遷換地。唯其造價(jià)較高，是當(dāng)前推廣應(yīng)用的棚型結(jié)構(gòu)。但在發(fā)展過程中也存在不少問題，如結(jié)構(gòu)不合理，規(guī)格無標(biāo)準(zhǔn)，采材不易，用料較多，施工質(zhì)量低等問題，生產(chǎn)中經(jīng)常造成棚體變形、倒塌、"跑棚"等事故。
覆蓋材料
1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯為原料，膜厚0.1毫米，無色透明。使用壽命約為半年。
2、多功能長(zhǎng)壽膜：是在聚乙烯吹塑過程中加入適量的防老化料和表面活性劑制成。浙江省新光塑料廠生產(chǎn)的多功能膜，寬幅7.5米、厚0.06毫米，使用壽命比普通膜長(zhǎng)一倍，夜間棚溫比其他材料高1—2℃。而且膜不易結(jié)水滴，覆蓋效果好，成本低、效益高。
3、草被、草苫：用稻草紡織而成，保溫性能好，是夜間保溫材料。
4、聚乙烯高發(fā)泡軟片：是白色多氣泡的塑料軟片，寬1米、厚0.4—0.5厘米，質(zhì)輕能卷起，保溫性與草被相近。
5、無紡布：為一種滌綸長(zhǎng)絲，不經(jīng)織紡的布狀物。分黑、白兩種，并有不同的密度和厚度，常用規(guī)格50克/?，除保溫外還常作遮陽網(wǎng)用。
6、遮陽網(wǎng)：一種塑料織絲網(wǎng)。常用的有黑色和銀灰色兩種，并有數(shù)種密度規(guī)格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮陽防雨，也可作冬天保溫覆蓋用。
大棚搭建地點(diǎn)
選擇向陽、避風(fēng)、高燥、排水良好，沒有土壤傳染性病害的地方搭棚。
塑料薄膜維護(hù)
扣膜時(shí)要盡量避免棚膜的機(jī)械損傷，特別是竹架大棚，在扣膜前應(yīng)先把架表面突出的部分削平，或用舊布包扎好。用彈簧固定時(shí)，在卡槽處應(yīng)加墊一層舊報(bào)紙。
另外要注意避免新舊薄膜長(zhǎng)期接觸，以免加速新膜的老化。在通風(fēng)換氣時(shí)要小心操作。薄膜受凍或曝曬，會(huì)促進(jìn)老化，鋼管在夏天經(jīng)太陽曝曬，溫度可上升到60—70℃，從而加速薄膜老化破碎。
薄膜使用過程中，難免有破孔，要及時(shí)用粘合劑或膠帶粘補(bǔ)。環(huán)境特點(diǎn)與調(diào)控大棚因有塑料薄膜覆蓋，形成了相對(duì)封閉與露地不同的特殊小氣候。
進(jìn)行蔬菜大棚栽培，必須掌握大棚內(nèi)環(huán)境的特點(diǎn)，并采取相應(yīng)的調(diào)控措施，滿足蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的條件，從而獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
大棚的性能特點(diǎn)
溫度條件
塑料薄膜具有保溫性。覆蓋薄膜后，大棚內(nèi)的濁度將隨著外界氣溫的升高而升高，隨著外界氣溫下降而下降。并存在著明顯的季節(jié)變化和較大的晝夜溫差。
越是低溫期溫差越大。一般在寒季大棚內(nèi)日增溫可達(dá)3－6℃，陰天或夜間增溫能力僅1－2℃。春暖時(shí)節(jié)棚內(nèi)和露地的溫差逐漸加大，增溫可達(dá)6－15℃。
外界氣溫升高時(shí)，棚肉增溫相對(duì)加大，最高可達(dá)20℃以上，因此大棚內(nèi)存在著高溫及冰凍危害，需進(jìn)行人工調(diào)整。在高溫季節(jié)棚內(nèi)可產(chǎn)生50℃以上的高溫。
進(jìn)行全棚通風(fēng)，棚外覆蓋草簾或搭成"涼棚"，可比露地氣溫低1－2℃。冬季晴天時(shí)，夜間最低溫度可比露地高1－3℃，陰天時(shí)幾科與露地相同。因此大棚的主要生產(chǎn)季節(jié)為春、夏、秋季。通過保溫及通風(fēng)降溫可使棚溫保持在15－30℃的生長(zhǎng)適溫。
光照條件
新的塑料薄膜透光率可達(dá)80－90%，但在使用期間由于灰塵污染、吸附水滴、薄膜老化等原因、而使透光率減少10－30%。
大棚內(nèi)的光照條件受季節(jié)、天氣狀況、覆蓋方式（棚形結(jié)構(gòu)、方位、規(guī)模大小等）、薄膜種類及使用新舊程度情況的不同等，而產(chǎn)生很大差異。
大棚越高大，棚內(nèi)垂直方向的輻射照度差異越大，棚內(nèi)上層及地面的輻照度相差達(dá)20－30%。在冬春季節(jié)以東西延長(zhǎng)的大棚光照條件較好、它比南北延長(zhǎng)的大棚光照條件為好，局部光照條件所差無幾。
但東西延長(zhǎng)的大棚南北兩側(cè)輻照度可差達(dá)10－20%。不同棚型結(jié)構(gòu)對(duì)棚內(nèi)受光的影響很大，雙層薄膜覆蓋雖然保溫性能較好，但受光條件可比單層薄膜蓋的棚減少一半左右。
單棟鋼材結(jié)構(gòu)單棟竹木結(jié)構(gòu)單棟硬塑結(jié)構(gòu)連棟鋼筋水泥露地對(duì)照7.67.6.65.7.65.5.9.10.6.472．062．571．956．3100薄膜在覆蓋期間由于灰塵污染而會(huì)大大降低透光率，新薄膜使用兩天后，灰塵污染可使透光率降低14.5%。
10天后會(huì)降低25%，半月后降低28%以下。一般情況下，因塵染可使透光率降低10－20%。嚴(yán)重污染時(shí)，棚內(nèi)受光量只有7%，而造成不能使用的程度。
一般薄膜又易吸附水蒸氣，在薄膜上凝聚成水滴，使薄膜的透光率減少10－30%。因此，防止薄膜污染，防止凝聚水滴是重要的措施。
再者薄膜在使用期間，由于高溫、低溫和受太陽光紫外線的影響，使薄膜"老化"。薄膜老化后透光率降低20－40%，甚至失去使用價(jià)值。因此大棚覆蓋的薄膜，應(yīng)選用耐溫防老化、除塵無滴的長(zhǎng)壽膜，以增強(qiáng)棚內(nèi)受光、增溫、延長(zhǎng)使用期。
濕度條件
薄膜的氣密性較強(qiáng)，因此在覆蓋后棚內(nèi)土壤水分蒸發(fā)和作物蒸騰造成棚內(nèi)空氣高溫，如不進(jìn)行通風(fēng)，棚內(nèi)相對(duì)濕度很高。當(dāng)棚溫升高時(shí)，相對(duì)濕度降低，棚溫降低相對(duì)濕度升高。
晴天、風(fēng)天時(shí)，相對(duì)溫度低，陰、雨（霧）天時(shí)相對(duì)溫度增高。在不通風(fēng)的情況下，棚內(nèi)白天相對(duì)濕度可達(dá)60－80%，夜間經(jīng)常在90%左右，最高達(dá)100%。
棚內(nèi)適宜的空氣相對(duì)濕度依作物種類不同而異，一般白天要求維持在50－60%，夜間在80－90%。為了減輕病害的危害，夜間的濕度宜控制在80%左右。
棚內(nèi)相對(duì)濕度達(dá)到飽和時(shí)，提高棚溫可以降低濕度，如濕度在5℃時(shí)，每提高1℃氣溫，約降低5%的濕度，當(dāng)溫度在10℃時(shí)，每提高1℃氣溫，濕度則降低3－4%。
在不增加棚內(nèi)空氣中的水汽含量時(shí)，棚溫在15℃時(shí)，相對(duì)濕度約為7%左右；提高到20℃時(shí)，相對(duì)濕度約為50%左右。由于棚內(nèi)空氣溫度大，土壤的蒸發(fā)量小，因此在冬春寒季要減少灌水量。
但是，大棚內(nèi)溫度升高，或溫度過高時(shí)需要通風(fēng)，又會(huì)造成濕度下降，加速作物的蒸騰，致使植物體內(nèi)缺水蒸騰速度下降，或造成生理失調(diào)。因此，棚內(nèi)必須按作物的要求，保持適宜的濕度。
栽培季節(jié)與條件塑料大棚的栽培以春、夏、秋季為主。冬季最低氣溫為-15℃－-17℃的地區(qū)，可用于耐寒作物在棚內(nèi)防寒越冬。高寒地區(qū)、干旱地區(qū)可提早就在用大棚進(jìn)行栽培。
北方地區(qū)，于冬季，在溫室中育苗，以便早春將幼苗提早定植于大棚內(nèi)，進(jìn)行早熟栽培。夏播，秋后進(jìn)行延后栽培，1年種植兩茬。由于春提前，秋延后而使大棚的栽培期延長(zhǎng)兩個(gè)月之久。
東北、內(nèi)蒙古一些冷凍地區(qū)于春季定植，秋后拉秧，全年種植一茬，黃瓜的畝產(chǎn)量比露地提高2－4倍。黑龍江省用大棚種植西瓜獲得成功。西北及內(nèi)蒙古邊疆風(fēng)沙、干旱地區(qū)利用大棚達(dá)到全年生產(chǎn)，于冬季在大棚內(nèi)種植耐寒性蔬菜，開創(chuàng)了大棚冬季種植的先例。
為了提高大棚的利用率，春季提早，秋季延后栽培，往往采取在棚內(nèi)臨時(shí)加溫，加設(shè)二層幕防寒，大棚內(nèi)筑陽畦，加設(shè)小拱棚或中棚，覆蓋地膜，大棚周邊圍蓋稻草簾等防寒保溫措施，以便延長(zhǎng)生長(zhǎng)期，增加種植茬次，增加產(chǎn)量。
空氣濕度的調(diào)控
（1）大棚空氣濕度的變化規(guī)律：塑料膜封閉性強(qiáng)，棚內(nèi)空氣與外界空氣交換受到阻礙，土壤蒸發(fā)和葉面蒸騰的水氣難以發(fā)散。因此，棚內(nèi)濕度大。白天，大棚通風(fēng)情況下，棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度為70—80%。
陰雨天或灌水后可達(dá)90%以上。棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度隨著溫度的升高而降低，夜間常為100%。棚內(nèi)濕空氣遇冷后凝結(jié)成水膜或水滴附著于薄膜內(nèi)表面或植株上。
（2）空氣濕度的調(diào)控：大棚內(nèi)空氣濕度過大，不僅直接影響蔬菜的光合作用和對(duì)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，而且還有利于病菌孢子的發(fā)芽和侵染。因此，要進(jìn)行通風(fēng)換氣，促進(jìn)棚內(nèi)高濕空氣與外界低濕空氣相交換，可以有效地降低棚內(nèi)的相對(duì)濕度。
棚內(nèi)地?zé)峋€加溫，也可降低相對(duì)濕度。采用滴灌技術(shù)，并結(jié)合地膜覆蓋栽培，減少土壤水分蒸發(fā)，可以大幅度降低空氣濕度（20%左右）。
棚內(nèi)空氣成分
由于薄膜覆蓋，棚內(nèi)空氣流動(dòng)和交換受到限制，在蔬菜植株高大、枝葉茂盛的情況下，棚內(nèi)空氣中的二氧化碳濃度變化很劇烈。
早上日出之前由于作物呼吸和土壤釋放，棚內(nèi)二氧化碳濃度比棚外濃度高2—3倍，（330PPM左右）；8—9時(shí)以后，隨著葉片光合作用的增強(qiáng)，可降至100PPM以下。
因此，日出后就要酌情進(jìn)行通風(fēng)換氣，及時(shí)補(bǔ)充棚內(nèi)二氧化碳。另外，可進(jìn)行人工二氧化碳施肥，濃度為800—1000PPM，在日出后至通風(fēng)換氣前使用。
人工施用二氧化碳，在冬春季光照弱、溫度低的情況下，增產(chǎn)效果十分顯著。在低溫季節(jié)，大棚經(jīng)常密閉保溫，很容易積累有毒氣體，如氨氣、二氧化氮、二氧化硫、乙烯等造成危害。
當(dāng)大棚內(nèi)氨氣達(dá)5PPM時(shí)，植株葉片先端會(huì)產(chǎn)生水浸狀斑點(diǎn)，繼而變黑枯死；當(dāng)二氧化氮達(dá)2.5—3PPM時(shí)，葉片發(fā)生不規(guī)則的綠白色斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)除葉脈外，全葉都被漂白。
氨氣和二氧化氮的產(chǎn)生，主要是由于氮肥使用不當(dāng)所致。一氧化碳和二氧化硫產(chǎn)生，主要是用煤火加溫，燃燒不完全，或煤的質(zhì)量差造成的。由于薄膜老化（塑料管）可釋放出乙烯，引起植株早衰，所以過量使用乙烯產(chǎn)品也是原因之一。
為了防止棚內(nèi)有害氣體的積累，不能使用新鮮廄肥作基肥，也不能用尚未腐熟的糞肥作追肥；嚴(yán)禁使用碳酸銨作追肥，用尿素或硫酸銨作追肥時(shí)要摻水澆施或穴施后及時(shí)覆土；肥料用量要適當(dāng)不能施用過量。
低溫季節(jié)也要適當(dāng)通風(fēng)，以便排除有害氣體。另外，用煤質(zhì)量要好，要充分燃燒。有條件的要用熱風(fēng)或熱水管加溫，把燃后的廢氣排出棚外。
土壤濕度和鹽分
大棚土壤濕度分布不均勻?？拷锛軆蓚?cè)的土壤，由于棚外水分滲透較多，加上棚膜上水滴的流淌濕度較大。棚中部則比較干燥。春季大棚種植的黃瓜、茄子特別是地膜栽培的，土壤水分常因不足而嚴(yán)重影響質(zhì)量。
最好能鋪設(shè)軟管滴灌帶，根據(jù)實(shí)際需要隨時(shí)施放肥水，是一項(xiàng)有效的增產(chǎn)措施。由于大棚長(zhǎng)期覆蓋，缺少雨水淋洗，鹽分隨地下水由下向上移動(dòng)，容易引起耕作層土壤鹽分過量積累，造成鹽漬化。
因此，要注意適當(dāng)深耕，施用有機(jī)肥，避免長(zhǎng)期施用含氯離子或硫酸根離子的肥料。追肥宜淡，最好進(jìn)行測(cè)土施肥。每年要有一定時(shí)間不蓋膜，或在夏天只蓋遮陽網(wǎng)進(jìn)行遮陽栽培，使土壤得到雨水的溶淋。
土壤鹽漬化嚴(yán)重時(shí)，可采用淹水壓鹽，效果很好。另外，采用無土栽培技術(shù)是防止土壤鹽漬化的一項(xiàng)根本措施。大浪淀鄉(xiāng)大棚蔬菜栽培技術(shù)三、大棚蔬菜周年茬口安排大棚只有春季茄果類的早熟栽培，一年只利用4—5個(gè)月，利用率及效益不高。如果在秋冬季和夏季也利用大棚進(jìn)行栽培、育苗及留種，可提高生產(chǎn)效益。
防止土老化
倡導(dǎo)科學(xué)施肥
根據(jù)不同種類蔬菜的生育特性、需肥規(guī)律、土壤供肥狀況以及肥料的種類與養(yǎng)分含量，科學(xué)地計(jì)算施肥量。應(yīng)大力推廣大棚蔬菜配方施肥技術(shù)和測(cè)土施肥技術(shù)。
采用科學(xué)的施肥方法，堅(jiān)持基肥與追肥相結(jié)合?；室愿煊袡C(jī)肥為主，配合施用磷、鉀肥；追肥要根據(jù)蔬菜不同生育階段及對(duì)肥料的需要量大小分次追肥，注重在產(chǎn)品器官形成的盛期如根莖、塊莖膨大期、結(jié)球期、開花結(jié)果期重施追肥。
基肥要深施、分層施或溝施。追肥要結(jié)合澆水進(jìn)行。推廣葉面施肥技術(shù)。
科學(xué)地使用化肥
嚴(yán)格控制化肥的用量尤其要減少氮素化肥的用量。杜絕盲目施肥、偏施氮肥的情況。選用肥料既要考慮養(yǎng)分含量，又要選用雜質(zhì)尤其是重金屬及有毒物質(zhì)含量少、純度高的肥料，還要根據(jù)土壤情況盡可能選用不致使土壤酸化的肥料。
注意微量元素肥料的使用，推廣氮、磷、鉀復(fù)合肥和有機(jī)、無機(jī)復(fù)合肥。
大力推廣應(yīng)用有機(jī)肥
有機(jī)肥料不僅養(yǎng)分全，肥效持久、平穩(wěn)，緩沖性大，而且富含有機(jī)質(zhì)，可以改良土壤結(jié)構(gòu)，對(duì)大棚蔬菜土壤環(huán)境的污染小。要大力提倡使用有機(jī)肥，要多用充分腐熟經(jīng)過堆積發(fā)酵等處理的優(yōu)質(zhì)畜禽糞等廄肥。
應(yīng)用因地制宜推廣秸稈還田技術(shù)、大棚蔬菜種植綠肥技術(shù)，既增加肥源又改良土壤。
重視培養(yǎng)和提高土壤肥力
采取綜合治理措施，如科學(xué)的水旱輪作，菜糧、瓜菜輪作；增施有機(jī)肥；建立標(biāo)準(zhǔn)化大棚蔬菜，加強(qiáng)農(nóng)田水利建設(shè)，降低地下水位。
減少有毒物質(zhì)污染大棚蔬菜
嚴(yán)格禁止使用垃圾和污水灌溉，在鎘含量高的田塊可與水稻輪作，施用石灰或鈣、鎂、鉀肥，硅、鈣肥能提高土壤pH值。
育苗栽培
其特點(diǎn)是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培。冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬，培育茄果類、瓜類和豆類秧苗。
3月中下旬定植，進(jìn)行春季早熟栽培。夏季6—8月份培育秧苗，如甘藍(lán)、花椰菜、番茄等。秋冬季栽培秋番茄、黃瓜、葉菜、芹菜、蔥蒜等。
栽培型
以栽培蔬菜為主，結(jié)合育苗。主要有兩種形式：一是春季早熟栽培茄子、番茄、黃瓜、辣椒等，夏季種植速生蔬菜，秋季栽培黃瓜、番茄、甘藍(lán)、花椰菜，冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、蔥蒜類蔬菜。
二是間套作，春季進(jìn)行番茄、辣椒早熟栽培，4—5月份在大棚拱桿旁種植絲瓜任其沿拱桿爬蔓，或在番茄生長(zhǎng)后期，在畦邊定植冬瓜，利用番茄的支架爬蔓；秋季種植生菜、菜心等；冬季進(jìn)行育苗。
留種制種型
主要有兩種方式：一是以春季茄瓜類留制種為主，其茬口方式有冬季育苗→春季制留種→秋季栽培芹菜、甘藍(lán)等；一種是以冬春季十字花科自交不親和采留種為主，夏季進(jìn)行育苗、秋季栽培茄瓜類蔬菜。大棚栽培蔬菜幾種形式
春季夏菜早熟栽培
茄瓜類蔬菜早熟栽培是大棚栽培應(yīng)用最普遍的項(xiàng)目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收獲。大棚栽培可提前在1—3月定植，3月下旬至7月收獲。
上市早、產(chǎn)量更高，開花結(jié)果期延長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益明顯。另外還可根據(jù)市場(chǎng)需要，提早播種莧菜、木耳菜、空心菜等喜溫綠葉蔬菜，提早上市。
品種（組合）選擇
番茄早熟品種選用早豐、日本大紅×矮紅；中熟種選用浙雜5號(hào)、蘇抗4號(hào)、5號(hào)等，甜辣椒選用熟性早、抗病、豐產(chǎn)而且適銷對(duì)路的優(yōu)良品種。辣椒：雞爪×吉林F1、早豐1號(hào)；甜椒：加配3號(hào)；茄子：閩茄1號(hào)、屏東長(zhǎng)茄；黃瓜：津春2號(hào)、3號(hào)等。
定植
定植前10天進(jìn)行扣膜蓋棚。每畝施入廄肥或腐熟垃圾肥3000公斤、人糞尿2000公斤、復(fù)合肥50公斤，開深溝施或全層施，翻入土中。
番茄，一個(gè)大棚整4條畦，畦帶溝1.5米，采用雙行定植，行距75厘米，株距20—30厘米，每畝種植2500—3000株。辣椒畝植3000株。茄子株距40—50厘米，每畝栽2000—2400株。黃瓜畝栽植2000—2400株。
田間管理
（1）溫度管理：定植后一周內(nèi)不通風(fēng)，以保溫為主，特別是茄子和黃瓜，應(yīng)適當(dāng)保持較高的溫度，以利還苗。還苗后還要保持較高溫度，番茄苗期生長(zhǎng)適溫白天20—25℃，夜間10—15℃；茄子生長(zhǎng)適溫為20—30℃，氣溫低于15℃時(shí)會(huì)引起授粉、授精不良。
甜（辣）椒生長(zhǎng)適溫為25—28℃；黃瓜為28—30℃，夜間溫度不能低于10℃，5月中、下旬氣溫逐漸上升，可逐漸拆除裙膜，苗期揭膜通風(fēng)換氣時(shí)間在9時(shí)—10時(shí)，下午15時(shí)—16時(shí)后要關(guān)門蓋膜。
（2）肥水管理：定植還苗后，提苗肥以稀薄人糞尿或牲畜肥。番茄，①第一穗果膨大期，復(fù)合肥10公斤/畝；第2—3穗果開始膨大期，復(fù)合肥30公斤/畝；第4—5穗果開始膨大期，復(fù)合肥20公斤/畝。②甜（辣）椒提苗肥施后。
在整個(gè)生長(zhǎng)期間，保持田間濕潤(rùn)，不過干、不積水，薄肥勤施。一般每采收兩次追肥一次，復(fù)合肥10公斤/畝，盛果期增加施肥量20公斤/畝。茄子追肥與辣椒相似，黃瓜每采收兩次追肥一次。
（3）搭架整枝：番茄、黃瓜要插竹扶持植株及引蔓上架，有利結(jié)果。番茄要用雙桿整枝法，第一花穗以上第一個(gè)側(cè)芽留住，以下腋芽及分枝全部摘除。茄子第一朵花、果以下第1分枝留下，其他全部摘除。
甜（辣）椒開花結(jié)果很有規(guī)律，在生長(zhǎng)、開花結(jié)果過旺，植株生長(zhǎng)勢(shì)小的情況下，把上部花果摘除，以利于下層花果正常生長(zhǎng)。
（4）保花保果：春季氣溫低，番茄，第一、二穗花需用激素保花保果，以提高前期產(chǎn)量，用防落素40PPM點(diǎn)花梗；茄子在開花前1—2天（喇叭形）點(diǎn)花或者用防落素15PPM噴灑；辣椒也可以用防落素噴灑。?；ū９幚響?yīng)在氣溫15℃以下進(jìn)行，高于15℃以上，光照充足則不要處理。濃度要嚴(yán)格控制，不要過高，以免產(chǎn)生副作用。
夏菜秋冬延后栽培
夏菜秋冬延后栽培一般采收期在10—12月，如果通過貯藏保鮮，可延長(zhǎng)到春節(jié)，經(jīng)濟(jì)效益高。
1、栽培季節(jié)與品種：
（1）番茄，7月上旬播種，苗齡30天，8月下旬至9月定植，10—12月收獲。品種選用浙雜7號(hào)、早豐。
（2）黃瓜：7月底到8月中旬直播，9月至11月收獲。
品種選津研4號(hào)、津春4號(hào)、秋黃瓜1號(hào)，夏豐等。
（3）秋番茄，9月中旬以前開的花，常因夜溫過高而落花，而10月后開的花，又因溫度低而不易座果。因此，均需使用10—15PPM的防落素噴花，或用40PPM濃度涂花梗，防止落花落果。
葉菜類栽培
大棚除了瓜茄等高桿蔬菜外，還可栽培經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的葉菜類，如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等，進(jìn)行春提前、秋延后，以及越冬栽培，以達(dá)到避免凍害，促進(jìn)生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量和延長(zhǎng)供應(yīng)以及反季節(jié)上市的目的，經(jīng)濟(jì)效益好。
喜溫耐熱的葉用菜，如木耳菜、空心菜等大棚栽培可在9—10月播種，后期實(shí)行保溫覆蓋，提前上市，加上常規(guī)栽培，基本上達(dá)到周年供應(yīng)。生菜等喜冷涼但較不耐霜凍的蔬菜，露地最適播種8月下旬至9月上旬及春季3—4月，若在11月到翌年3月播種，在大棚栽培。
夏季遮陽防雨育苗栽培
南方地區(qū)6月下旬至8月上旬，強(qiáng)光高溫且有雷陣雨及臺(tái)風(fēng)暴雨，嚴(yán)重影響蔬菜生產(chǎn)與早秋菜育苗，近年來遮陽網(wǎng)、無紡布的應(yīng)用，促進(jìn)大棚在夏季育苗和栽培上發(fā)揮作用。
大棚遮陽覆蓋的作用
（1）遮光作用：遮陽網(wǎng)，使棚內(nèi)光照強(qiáng)度顯著降低，密度規(guī)格越大，遮陽效果越好，同樣規(guī)格黑色比銀灰色遮陽效果好。一般黑色的遮光率為42%—65%，銀灰色為30%—42%。
（2）降溫作用：棚內(nèi)溫度因遮陽網(wǎng)覆蓋有所下降，特別是地表和土壤耕作層降溫幅度最大，上午10時(shí)—下午2時(shí)，大棚上部溫度高達(dá)37—40℃，而地表植株周圍溫度在22—26℃，土壤溫度在18—22℃之間，適宜作物生長(zhǎng)。
（3）保墑防暴雨：棚內(nèi)蒸發(fā)減少，土壤含水量比露地高，表土濕潤(rùn)。由于遮陽網(wǎng)有一定的機(jī)械強(qiáng)度，且較密，能把暴雨分解成細(xì)雨，避免菜葉被暴雨打傷，且土壤不易板結(jié)，空隙度大，通氣性好，在大棚塑料膜外包蓋遮陽網(wǎng)，效果更好。
遮陽覆蓋栽培注意事項(xiàng)
（1）根據(jù)蔬菜種類選用規(guī)格合適的遮陽網(wǎng)，通常夏秋綠葉菜類栽培短期覆蓋選用黑色遮陽網(wǎng)，秋冬蔬菜夏季育苗選用銀灰色遮陽網(wǎng)，且可避蚜。茄果類留種或延后栽培，最好網(wǎng)膜并用。
（2）覆蓋時(shí)期：一般7—8月，其他時(shí)間光照，強(qiáng)度適宜蔬菜生長(zhǎng)，如無大暴雨則不必遮蓋。
（3）遮光管理：遮陽網(wǎng)不能長(zhǎng)期蓋在棚架上，特別是黑色遮陽網(wǎng)，只是在夏秋烈日晴天中午，其網(wǎng)下才會(huì)達(dá)到近飽和的光照強(qiáng)度，最好上午10時(shí)—11時(shí)蓋，下午4—5時(shí)揭網(wǎng)。揭網(wǎng)前3—4天，要逐漸縮短蓋網(wǎng)時(shí)間，使秧苗、植株逐漸適應(yīng)露地環(huán)境。
大棚無土栽培蔬菜
本地比較成功的經(jīng)驗(yàn)：無土栽培葉菜類，周年栽培生菜，一年可栽培8—9茬，年畝產(chǎn)量1萬公斤，生長(zhǎng)期隨溫度由高向低，一般在20—40天左右。
番茄一年可栽春、夏二季，年畝產(chǎn)量可達(dá)1萬公斤。黃瓜可以周年栽培，經(jīng)濟(jì)效益甚好。病蟲害及生理障礙的防（矯）治大棚大部分時(shí)間種植蔬菜，特別是冬季，給病蟲害的越冬繁衍提供了適宜的生態(tài)條件，使蔬菜病蟲害及生理障礙日趨嚴(yán)重。
因此，病蟲害的防治和克服作物生理障礙，是大棚栽培蔬菜成功的關(guān)鍵。除了在各種不同栽培品種、時(shí)期及時(shí)防治病蟲害外，不定期用百菌清熏蒸，消滅病菌。地下害蟲用呋喃丹防治。
大棚栽培的生理障礙及其矯治措施
1、高溫生理障礙：主要表現(xiàn)影響花芽分化，如黃瓜在高溫長(zhǎng)日照下雄花增多，雌花分化減少；番茄、辣椒花芽分化時(shí)遇高溫，花變小，發(fā)育不良。
①日燒：主要癥狀，初期葉片褪色后變?yōu)槿榘谞睿詈笞凕S枯死。
②落花落果，出現(xiàn)畸形果。高溫，尤其是夜間高溫不但延遲番茄第一花序的雌花分化，而且還會(huì)影響雄蕊的正常生理機(jī)能，不能正常授粉，引起落花落果。
③影響正常色素形成：果實(shí)成熟期高溫危害表現(xiàn)在著色不良。番茄成熟時(shí)，溫度超過30℃，茄紅素形成慢；超過35℃，茄紅素難以形成，果實(shí)出現(xiàn)黃、紅的幾種顏色相間的雜色果。防止措施：主要是加強(qiáng)通風(fēng)，使葉面溫度下降。遮陽網(wǎng)覆蓋，也可以用冷水噴霧，降低棚溫。
2、有毒氣體生理障礙氨氣中毒：當(dāng)氨氣在空氣中達(dá)到0.1%—0.8%濃度時(shí)，就能危害蔬菜，如果晴天氣溫高，氨氣揮發(fā)濃度大，1—2小時(shí)即可導(dǎo)致黃瓜植株死亡。防治措施：有機(jī)肥要充分熟腐施用，化肥要量少勤施。
黃瓜、番茄典型生理障礙癥狀及矯正措施
1、黃瓜蔓徒長(zhǎng)；
花打頂，生長(zhǎng)點(diǎn)附近節(jié)間縮短，形成雌雄雜合的花簇，瓜苗頂端不生成心葉而呈現(xiàn)抱頭花；黃化葉和急性萎蔫癥。發(fā)生原因：偏施氮肥。
早春低溫、晝夜溫差大、陽光不足、根系活動(dòng)差，育苗時(shí)土壤養(yǎng)分不足。防治措施：適時(shí)移栽，前期加蓋小拱棚提高溫度。加強(qiáng)通風(fēng)換氣，正確施肥，管好水分及溫度和陽光。
2、黃瓜、番茄畸形果
番茄開花期營(yíng)養(yǎng)過剩，氮磷肥過多，特別是冬季或早春，在花芽分化前后，當(dāng)遇到幾天6—8℃的低溫就會(huì)出現(xiàn)畸形果，用濃度過高的激素處理，或處理期間溫度偏低，光照不足，空氣干燥，或者是營(yíng)養(yǎng)條件極差，本來要掉落的花經(jīng)激素處理，抑制了離層，但得到的光合產(chǎn)物少形成了粒形果、尖形果和酸漿果。
溫室大棚
大棚是中國(guó)壽光的標(biāo)志，勤勞的壽光人民靠溫室大棚發(fā)家致富，并將其發(fā)揚(yáng)光大，壽光是中國(guó)的蔬菜之鄉(xiāng)。
溫室 - greenhouse
又稱暖房。能透光、保溫（或加溫），用來栽培植物的設(shè)施。在不適宜植物生長(zhǎng)的季節(jié)，能提供生育期和增加產(chǎn)量，多用于低溫季節(jié)喜溫蔬菜、花卉、林木等植物栽培或育苗等。溫室的種類多，依不同的屋架材料、采光材料、外形及加溫條件等又可分為很多種類。
如玻璃溫室、塑料溫室；單棟溫室、連棟溫室；單屋面溫室、雙屋面溫室；加溫溫室、不加溫溫室等。溫室結(jié)構(gòu)應(yīng)密封保溫，但又應(yīng)便于通風(fēng)降溫?，F(xiàn)代化溫室中具有控制溫濕度、光照等條件的設(shè)備，用電腦自動(dòng)控制創(chuàng)造植物所需的最佳環(huán)境條件。
一種室內(nèi)溫室栽培裝置，包括栽種槽、供水系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、輔助照明系統(tǒng)及濕度控制系統(tǒng)；栽種槽設(shè)于窗底或做成隔屏狀，供栽種植物；供水系統(tǒng)自動(dòng)適時(shí)適量供給水分。
溫控系統(tǒng)包括排風(fēng)扇、熱風(fēng)扇、溫度感應(yīng)器及恒溫系統(tǒng)控制箱，以適時(shí)調(diào)節(jié)溫度。
輔助照明系統(tǒng)包含植物燈及反射鏡，裝于栽種槽周邊，于無日光時(shí)提供照明，使植物進(jìn)行光合作用，并經(jīng)光線的折射作用而呈現(xiàn)出美麗景觀；濕度控制系統(tǒng)配合排風(fēng)扇而調(diào)節(jié)濕度及降低室內(nèi)溫度。
溫室是以采光覆蓋材料作為全部或部分圍護(hù)結(jié)構(gòu)材料，可在冬季或其它不適宜露地植物生長(zhǎng)的季節(jié)供栽培植物的建筑。
溫室功能分類根據(jù)溫室的最終使用功能，可分為生產(chǎn)性溫室、試驗(yàn)（教育）性溫室和允許公眾進(jìn)入的商業(yè)性溫室。蔬菜栽培溫室、花卉栽培溫室、養(yǎng)殖溫室等均屬于生產(chǎn)性溫室，
人工氣候室、溫室實(shí)驗(yàn)室等屬于試驗(yàn)（教育）性溫室；各種觀賞溫室、零售溫室、商品批發(fā)溫室等則屬于商業(yè)性溫室。
溫室的性能指標(biāo)
溫室的透光性能
溫室是采光建筑，因而透光率是評(píng)價(jià)溫室透光性能的一項(xiàng)最基本指標(biāo)。透光率是指透進(jìn)溫室內(nèi)的光照量與室外光照量的百分比。
溫室透光率受溫室透光覆蓋材料透光性能和溫室骨架陰影率的影響，而且隨著不同季節(jié)太陽輻射角度的不同，溫室的透光率也在隨時(shí)變化。
溫室透光率的高低就成為作物生長(zhǎng)和選擇種植作物品種的直接影響因素。一般，連棟塑料溫室在50%~60%，玻璃溫室的透光率在60%~70%，日光溫室可達(dá)到70%以上。
溫室的保溫性能
加溫耗能是溫室冬季運(yùn)行的主要障礙。提高溫室的保溫性能，降低能耗，是提高溫室生產(chǎn)效益的最直接手段。溫室的保溫比是衡量溫室保溫性能的一項(xiàng)基本指標(biāo)。
溫室保溫比是指熱阻較小的溫室透光材料覆蓋面積與熱阻較大的溫室圍護(hù)結(jié)構(gòu)覆蓋面積同地面積之和的比。保溫比越大，說明溫室的保溫性能越好。
溫室的耐久性
溫室建設(shè)必須要考慮其耐久性。溫室耐久性受溫室材料耐老化性能、溫室主體結(jié)構(gòu)的承載能力等因素的影響。透光材料的耐久性除了自身的強(qiáng)度外，還表現(xiàn)在材料透光率隨著時(shí)間的延長(zhǎng)而不斷衰減，而透光率的衰減程度是影響透光材料使用壽命的決定性因素。
一般鋼結(jié)構(gòu)溫室使用壽命在15年以上。要求設(shè)計(jì)風(fēng)、雪荷載用25年一遇最大荷載；竹木結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)易溫室使用壽命5~10年，設(shè)計(jì)風(fēng)、雪荷載用15年一遇最大荷載。
由于溫室運(yùn)行長(zhǎng)期處于高溫、高濕環(huán)境下，構(gòu)件的表面防腐就成為影響溫室使用壽命的重要因素之一。鋼結(jié)構(gòu)溫室，受力主體結(jié)構(gòu)一般采用薄壁型鋼，自身抗腐蝕能力較差。
在溫室中采用必須用熱浸鍍鋅表面防腐處理，鍍層厚度達(dá)到150~200微米以上，可保證15年的使用壽命。對(duì)于木結(jié)構(gòu)或鋼筋焊接桁架結(jié)構(gòu)溫室，必須保證每年作一次表面防腐處理。
塑料溫室
大型連棟式塑料溫室是近十幾年出現(xiàn)并得到迅速發(fā)展的一種溫室型式。與玻璃溫室相比，它具有重量輕、骨架材料用量少、結(jié)構(gòu)件遮光率小、造價(jià)低、使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。
其環(huán)境調(diào)控能力基本上可以達(dá)到玻璃溫室的相同水平，塑料溫室用戶接受能力在全世界范圍內(nèi)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出玻璃溫室，成為現(xiàn)代溫室發(fā)展的主流。
塑料溫室結(jié)構(gòu)
塑料溫室的總體尺寸
此類溫室在不同國(guó)家有不同的結(jié)構(gòu)尺寸。但就總體而言，通用溫室跨度在6~12m，開間在4m左右，檐高3~4m。以自然通風(fēng)為主的連棟溫室，在側(cè)窗和屋脊窗聯(lián)合使用時(shí)，溫室最大寬度宜限制在50m以內(nèi)，最好在30m左右。
而以機(jī)械通風(fēng)為主的聯(lián)棟溫室，溫室最大寬度可擴(kuò)大到60m，但最好限制在50m左右；對(duì)溫室的長(zhǎng)度，（從操作方便的角度來講）最好限制在100m以內(nèi)，但沒有嚴(yán)格的要求。
主體結(jié)構(gòu)
塑料溫室主體結(jié)構(gòu)一般都用熱浸鍍鋅鋼管作主體承力結(jié)構(gòu)，工廠化生產(chǎn)，現(xiàn)場(chǎng)安裝。由于塑料溫室自身的重量輕，對(duì)風(fēng)、雪荷載的抵抗能力弱。
所以，對(duì)結(jié)構(gòu)整體的穩(wěn)定性要有充分考慮，一般在室內(nèi)第二跨或第二開間要設(shè)置垂直斜撐，在溫室的外圍護(hù)結(jié)構(gòu)以及屋頂上也要考慮設(shè)置必要的空間支撐。最好有斜支撐（斜拉桿）錨固于基礎(chǔ)，形成空間受力體系。
塑料溫室主體結(jié)構(gòu)至少要有抗8級(jí)風(fēng)的能力，一般要求抗風(fēng)能力達(dá)10級(jí)。
主體結(jié)構(gòu)的雪荷載承載能力要根據(jù)建設(shè)地區(qū)實(shí)際降雪條件和溫室的冬季使用情況確定。在北方使用，設(shè)計(jì)雪荷載不宜小于0.35kN/平方米。
對(duì)于周年運(yùn)行的塑料溫室，還應(yīng)考慮諸如設(shè)備重量、植物吊重、維修等多項(xiàng)荷載因素。
玻璃溫室
玻璃溫室是以玻璃為透明覆蓋材料的溫室。
設(shè)計(jì)要求
基礎(chǔ)設(shè)計(jì)時(shí)，除滿足強(qiáng)度的要求外，還應(yīng)具有足夠的穩(wěn)定性和抵抗不均勻沉降的能力，與柱間支撐相連的基礎(chǔ)還應(yīng)具有足夠的傳遞水平力的作用和空間穩(wěn)定性。
溫室底部應(yīng)位于凍土層以下，采暖溫室可根據(jù)氣候和土壤情況考慮采暖對(duì)基礎(chǔ)凍深的影響。一般基礎(chǔ)底部應(yīng)低于室外地面0.5米以上，基礎(chǔ)頂面與室外地面的距離應(yīng)大于0.1米，以防止基礎(chǔ)外露和對(duì)栽培的不良影響。
除特殊要求外，溫室基礎(chǔ)頂面與室內(nèi)地面的距離宜大于0.4米。
獨(dú)立基礎(chǔ)
通常利用鋼筋混凝土。
條形基礎(chǔ)
通常采用砌體結(jié)構(gòu)（磚、石），施工也采用現(xiàn)場(chǎng)砌筑的方式進(jìn)行，基礎(chǔ)頂部常設(shè)置一鋼筋混凝土圈梁以安裝埋件和增加基礎(chǔ)強(qiáng)度。
鋼結(jié)構(gòu)主要包括：
溫室承重結(jié)構(gòu)和保證結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性所設(shè)的支撐、連接件、堅(jiān)固件等。
我國(guó)目前玻璃溫室鋼結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)主要參考荷蘭、日本和美國(guó)等國(guó)的溫室設(shè)計(jì)規(guī)范進(jìn)行。但在設(shè)計(jì)中必須考慮結(jié)構(gòu)強(qiáng)度、結(jié)構(gòu)的鋼度、結(jié)構(gòu)的整體性和結(jié)構(gòu)的耐久性等問題。
日光溫室
前坡面夜間用保溫被覆蓋，東、西、北三面為圍護(hù)墻體的單坡面塑料溫室，統(tǒng)稱為日光溫室。其雛型是單坡面玻璃溫室，前坡面透光覆蓋材料用塑料膜代替玻璃即演化為早期的日光溫室。日光溫室的特點(diǎn)是保溫好、投資低、節(jié)約能源，非常適合我國(guó)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)農(nóng)村使用。
日光溫室的性能
節(jié)能型日光溫室的透光率一般在60%~80%以上，室內(nèi)外氣溫差可保持在21~25℃以上。
1.日光溫室采光
一方面太陽輻射是維持日光溫室溫度或保持熱量平衡的最重要的能量來源；另一方面，太陽輻射又是作物進(jìn)行光合作用的唯一光源。
2.日光溫室保溫
日光溫室的保溫由保溫圍護(hù)結(jié)構(gòu)和活動(dòng)保溫被兩部分組成。前坡面的保溫材料應(yīng)使用柔性材料以易于日出后收起，日落時(shí)放下。
對(duì)新型前屋面保溫材料的研制和開發(fā)主要側(cè)重于便于機(jī)械化作業(yè)、價(jià)格便宜、重量輕、耐老化、防水等指標(biāo)的要求。
日光溫室主要由圍護(hù)墻體、后屋面和前屋面三部分組成，簡(jiǎn)稱日光溫室的“三要素”，其中前屋面是溫室的全部采光面，白天采光時(shí)段前屋面只覆蓋塑料膜采光，當(dāng)室外光照減弱時(shí)，及時(shí)用活動(dòng)保溫被覆蓋塑料膜，以加強(qiáng)溫室的保溫。
塑料大棚
塑料大棚的結(jié)構(gòu)
塑料大棚的溫光性能
塑料大棚能充分利用太陽能，具有一定的保溫作用，并通過卷膜在一定范圍內(nèi)調(diào)節(jié)棚內(nèi)的溫度和濕度。
塑料大棚在北方地區(qū)：主要是起到春提早、秋延后的保溫栽培作用，春季可提早30~50天，秋季能延后20~25天，不能進(jìn)行越冬栽培。在南方地區(qū)：除了冬春季節(jié)用于蔬菜、花卉的保溫和越冬栽培（葉菜類）外，還可更換成遮陽棚，用于夏秋季節(jié)的遮蔭降溫和防雨、防風(fēng)、防雹等。
塑料大棚一般室內(nèi)不加溫，靠溫室效應(yīng)積聚熱量。其最低溫度一般比室外溫度高1~2℃，平均溫度高3~10℃以上。
塑料大棚透光率一般在60%~75%。為保證全天平均光照基本平衡，大棚平面布局多為南北延長(zhǎng)的形式。
塑料大棚是以塑料薄膜為覆蓋材料的不加溫、單跨拱屋面結(jié)構(gòu)溫室。
塑料大棚特點(diǎn)：建造容易、使用方便，投資較少，是一種簡(jiǎn)易的保護(hù)地栽培設(shè)施。隨著塑料工業(yè)的發(fā)展，被世界各國(guó)普遍采用。
中、小棚
北面有1m高的土墻，南面為半拱圓的棚面；或是北面為半拱圓的棚面，南面為一面坡的棚面。這種棚一般為無柱棚，跨度大時(shí)，中間設(shè)1~2排立柱，以支撐棚面及覆蓋防寒的草席
智能大棚
智能大棚是自動(dòng)化控制程序用于在溫室大棚智能控制的結(jié)果：
智能化控制系統(tǒng)應(yīng)用到大棚種植上，利用最先進(jìn)的生物模擬技術(shù)，模擬出最適合棚內(nèi)植物生長(zhǎng)的環(huán)境，采用溫度、濕度、CO2、光照度傳感器等感知大棚的各項(xiàng)環(huán)境指標(biāo)，并通過微機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，由微機(jī)對(duì)棚內(nèi)的水簾、風(fēng)機(jī)、遮陽板等設(shè)施實(shí)施監(jiān)控，從而改變大棚內(nèi)部的生物生長(zhǎng)環(huán)境。
比較人工的控制來說，智能控制最大的好處就是能夠相對(duì)恒定的控制大棚內(nèi)部的環(huán)境，對(duì)于環(huán)境要求比較高的植物來說，更能避免因?yàn)槿藶橐蛩囟斐缮a(chǎn)損失。
相對(duì)生產(chǎn)來說，將智能化控制系統(tǒng)應(yīng)用到大棚生產(chǎn)以后，產(chǎn)量與質(zhì)量比人工控制的大棚都有極大的提高，對(duì)于不同的種植品種而言，提高產(chǎn)量與質(zhì)量相對(duì)不同，對(duì)于檔次較高的經(jīng)濟(jì)作物來說，生產(chǎn)效率可以提高30%以上。
相對(duì)運(yùn)行成本來的核算，對(duì)于有一定規(guī)模的種植企業(yè)來說，極大的降低了勞動(dòng)力成本，設(shè)備的投入與運(yùn)行，可以完全由節(jié)約下來的勞動(dòng)力成本中核算出來，使用時(shí)間越長(zhǎng)，光節(jié)約的勞動(dòng)力成本就是一筆巨大的利潤(rùn)。
大棚種類信息
拱棚詳細(xì)信息：
一種建造成本低，耐用的蔬菜大棚，寬度可以9米*18米。用水泥立柱做為支撐，鍍鋅鋼管做骨架。頂部呈弧形、上面覆蓋塑料膜的棚，用于一年四季培育種植花木、蔬菜、秧苗等也可養(yǎng)殖雞鴨。拱棚在冬季夜間的保溫性能比較差，北方地區(qū)冬季可在棚內(nèi)設(shè)二膜或三膜以增加夜間棚內(nèi)溫度。
無立柱大棚詳細(xì)信息：
此種蔬菜大棚是使用鋼架代替眾多水泥立柱支撐棚面的大棚，簡(jiǎn)稱無立柱蔬菜大棚。其建造成本要高于有立柱蔬菜大棚，但是因其棚內(nèi)的種植區(qū)沒有立柱，從而給蔬菜生產(chǎn)帶來了極大地方便。近幾年，無立柱蔬菜大棚越來越受到蔬菜基地、育苗場(chǎng)、示范園的青睞。
無立柱蔬菜大棚對(duì)于墻體的建造要求相對(duì)于立柱式大棚要高，因?yàn)槠湔麄€(gè)棚面均采用鋼架支撐，鋼架上端通過后砌水泥柱子與后墻相連，其總體的重量明顯比有立柱蔬菜大棚的竹竿鋼管骨架重量要重。
立柱大棚詳細(xì)信息：
標(biāo)準(zhǔn)立柱式蔬菜大棚式使用水泥立柱做支撐，用鍍鋅鋼管和竹竿作為支架的蔬菜大棚。此種蔬菜大棚叫增成本相對(duì)較低，因?yàn)橛斜姸嗔⒅危箟耗芰Ψ浅?qiáng)，經(jīng)濟(jì)耐用。只是種植區(qū)內(nèi)有多排立柱，日常操作相對(duì)于無立柱蔬菜大棚較不便。是目前壽光農(nóng)村普遍使用的一種蔬菜大棚樣式。
無立柱全鋼架蔬菜大棚信息：
此種蔬菜大棚是使用鋼架代替眾多水泥立柱支撐棚面的大棚，簡(jiǎn)稱無立柱蔬菜大棚。其建造成本要高于有立柱蔬菜大棚，但是因其棚內(nèi)的種植區(qū)沒有立柱，從而給蔬菜生產(chǎn)帶來了極大地方便。
近幾年，無立柱蔬菜大棚越來越受到蔬菜基地、育苗場(chǎng)、示范園的青睞。無立柱蔬菜大棚對(duì)于墻體的建造要求相對(duì)于立柱式大棚要高，因?yàn)槠湔麄€(gè)棚面均采用鋼架支撐，鋼架上端通過后砌水泥柱子與后墻相連，其總體的重量明顯比有立柱蔬菜大棚的竹竿鋼管骨架重量要重。
育苗棚詳細(xì)信息：
育苗溫室是專供繁殖和培育各種幼苗的溫室?？梢苑譃榛ɑ苡鐪厥摇⑹卟擞鐪厥?、林木育苗溫室，根據(jù)育苗的種類不同，溫室再設(shè)計(jì)上和配套設(shè)施上也各不相同。
育苗溫室特點(diǎn)：
（1）育苗溫室的保溫性能好，對(duì)于溫、濕度的調(diào)控自動(dòng)化程度和調(diào)控精度要求也比較高。
（2）育苗溫室透光性能好。透光性主要由兩個(gè)因素決定，其一是溫室的角度，育苗溫室多選用較大的屋面角以改善采光性能。其二是覆蓋材料，育苗溫室多選用透光性和無滴性能好的薄膜或PC板材或玻璃作為覆蓋材料。
（3）育苗溫室配套設(shè)施一般比較齊全，如降溫用濕簾、遮陽網(wǎng)、灌溉、北方冬季溫室加溫用的暖氣設(shè)備等。
（4）育苗溫室應(yīng)具備定植前低溫?zé)捗绾痛笮∶绶旨?jí)管理的性能。
配置：通風(fēng)降溫系統(tǒng)、內(nèi)外遮陽系統(tǒng)、補(bǔ)光系統(tǒng)、加溫系統(tǒng)、灌溉系統(tǒng)、自動(dòng)化控制系統(tǒng)等。
溫室主體材料：熱浸鍍鋅鋼制骨架
一種建造成本低，耐用的蔬菜大棚，寬度可以9米*18米。用水泥立柱做為支撐，鍍鋅鋼管做骨架。頂部呈弧形、上面覆蓋塑料膜的棚，用于一年四季培育種植花木、蔬菜、秧苗等也可養(yǎng)殖雞鴨。拱棚在冬季夜間的保溫性能比較差，北方地區(qū)冬季可在棚內(nèi)設(shè)二膜或三膜以增加夜間棚內(nèi)溫度。
土壤消毒
在棚室中栽培蔬菜，連續(xù)使用幾年后，室內(nèi)的病蟲害會(huì)越來越嚴(yán)重，土傳病害發(fā)病率也高了，嚴(yán)重影響棚室蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，為了避免這樣的后果發(fā)生，給棚室土壤消毒是最好的辦法。
下面把棚室土壤消毒方法介紹如下：
1、消毒時(shí)間一般在6-8月份，因?yàn)檫@時(shí)候陽光充足、氣溫較高，消毒效果最好。
2、操作方法，棚室內(nèi)的蔬菜采收完畢后，將作物植株和生產(chǎn)用的吊線、竹竿、廢舊地膜等徹底清理干凈。把棚室內(nèi)的土壤深翻30-40厘米，做成高30厘米、寬60厘米的壟，以增加土壤吸熱面積。
壟向南北朝向，利于光和熱的吸收。澆透水保墑，加快熱量傳遞。棚內(nèi)滿鋪地膜，將地膜繃緊壓實(shí)，膜與膜之間相互連接，不留空隙。
掃清棚膜上的草屑等雜物，并用干凈的布條、棉絲等擦干凈棚膜。關(guān)閉棚室內(nèi)的所有通風(fēng)口。天氣晴好、陽光充足的話，2—3天時(shí)間，棚室內(nèi)的溫度可達(dá)50—60℃，保持密閉高溫狀態(tài)30天左右。
3、高溫消毒后，能有效減輕菌核病、枯萎病、疫病、病毒病、根結(jié)線蟲病、紅蜘蛛等病蟲危害，也可殺死大量雜草，減少草害。這樣土壤中的有害物質(zhì)就消除掉了，大大降低了病蟲害的發(fā)生，菜農(nóng)們也可以安心的種植蔬菜，不會(huì)擔(dān)心病害帶來的損失。