俏江南 - 國(guó)際餐飲服務(wù)管理集團(tuán)
俏江南集團(tuán)由張?zhí)m女士創(chuàng)始于2000年,總部位于北京,旗下品牌包括俏江南品牌餐廳、蘭(LANClub)和SUBU三大高端品牌,自成立以來,俏江南遵循著創(chuàng)新、發(fā)展、品位與健康的企業(yè)核心精神,不斷追求品牌的創(chuàng)新和突破,從國(guó)貿(mào)第一家餐廳到北京、上海、天津、武漢、成都、深圳、蘇州、青島、廣州。

創(chuàng)業(yè)道路
第一桶金
張?zhí)m出身書香門第,1987年,從北京商學(xué)院企業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)后,到一家公司做管理。兩年后,前往加拿大。
背井離鄉(xiāng),她靠打黑工掙錢,做了很多工作。比如伺候過一家臺(tái)灣人,在美容美發(fā)店幫工,在餐館打雜,甚至扛過百斤重的豬肉。那時(shí),賺錢成了她留在國(guó)外的唯一理由。張?zhí)m感慨地說:“其中的辛苦常人無法體會(huì)”。
1991年,張?zhí)m懷揣2萬美元血汗錢回國(guó)。半年后,她投資13萬元在北京東四開了家川菜館,叫“阿蘭酒家”?!懊褚允碁樘?,這個(gè)行業(yè)總有機(jī)會(huì)。”
餐飲行業(yè)是“勤”行,身體要勤,頭腦也要勤。她一個(gè)人跑到四川郫縣,帶了一幫當(dāng)?shù)氐闹窆ど仙娇持褡?,用火車?3米長(zhǎng)碗口粗的竹子運(yùn)到了北京。隨后,“阿蘭酒家”就變成了南方的竹樓。她親手在竹墻上畫畫做裝飾,儼然把開餐館當(dāng)作藝術(shù)活動(dòng)。裝修和菜品相結(jié)合,那是她第一次嘗試。此后9年,她完成了資本積累,在餐飲經(jīng)營(yíng)管理方面也積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。2000年,她創(chuàng)辦了俏江南精品川菜餐廳。短短3年時(shí)間,她在北京陸續(xù)開了9家分店,在上海的2家分店也都開張。
連鎖經(jīng)營(yíng)
張?zhí)m認(rèn)為自己是一個(gè)“在不經(jīng)意中又很經(jīng)意”的人。每到一個(gè)地方,不管是國(guó)內(nèi)國(guó)外,大飯店還是小餐館,她都會(huì)習(xí)慣性地用心去注意店內(nèi)的裝修,研究各種菜肴。每每當(dāng)時(shí)便靈感突發(fā),創(chuàng)造出一道新的菜式來。選料用的是四川傳統(tǒng)原料,但在刀功和碼盤上卻是歐式要求,體現(xiàn)簡(jiǎn)約明快的色彩“搖滾沙拉”就是張?zhí)m的創(chuàng)新。
在法國(guó)一家餐廳,服務(wù)員在她面前演示做沙拉。雖是一道很簡(jiǎn)單的菜,卻能帶給客人精神上和文化上的享受。當(dāng)時(shí),她一閃念,想到了自己的好朋友,著名搖滾歌星崔健,何不叫“搖滾沙拉”呢?回國(guó)后,她就自己動(dòng)手配料,做實(shí)驗(yàn)。
如今,只要你走進(jìn)俏江南,隨意點(diǎn)上一道“搖滾沙拉”,就會(huì)有服務(wù)員走到桌邊,像玩萬花筒般,翻云復(fù)雨般“搖滾”出鮮香甜美的沙拉來。
張?zhí)m總是一頭卷曲長(zhǎng)發(fā)飄飄,說起話來語速極快。她總喜歡說“我覺得”……。讓人感受到面前這位漂亮女人,做事比男人還果斷干練。
不喜歡回憶過去,雖然她不止一次提到“過去的經(jīng)歷是現(xiàn)在的財(cái)富”,但她一舉一動(dòng),一招一式,更多地表現(xiàn)出超前意識(shí)。而靠靈性去管理和經(jīng)營(yíng)之絕招,更是旁人無法效仿的品性與作派。
她說:“我的目標(biāo)是2008年奧運(yùn)會(huì)在北京開幕的那一天,‘俏江南’第100家店已開業(yè)。”
人生總結(jié)
俏江南的俏張?zhí)m不喜歡用“女強(qiáng)人”來描述自己。在她眼里,“女強(qiáng)人”給人“高處不勝寒”和冷冰冰的感覺。她把自己的成功歸之為直覺和突發(fā)的靈感以及做事情“太專注”。如果還要加上什么,恐怕就是女人的不功利帶來的平和心態(tài)。她的辦公室里零亂地放著一些陶、陶瓷和玻璃的盤子。
像一個(gè)愛玩“過家家”的小女孩,她喜歡擺弄各色各式餐具,試圖創(chuàng)造出最理想的色彩和造型搭配。她用一顆溫柔的女人心進(jìn)行著這項(xiàng)看似輕松卻事關(guān)重大的日常工作。時(shí)尚、休閑和創(chuàng)新,便是俏江南永遠(yuǎn)的主題。
2008年,俏江南在一線城市新增直營(yíng)店8家。12月15日,俏江南融資三億元人民幣。12月5日,俏江南新菜單面世發(fā)布,推出新菜品達(dá)300款以上。
8月,俏江南作為奧運(yùn)餐飲服務(wù)商為奧運(yùn)會(huì)提供服務(wù),每日接待80,000以上觀眾,各國(guó)運(yùn)動(dòng)員和奧運(yùn)官員,共計(jì)場(chǎng)館內(nèi)服務(wù)人群超過100萬,奧運(yùn)期間俏江南各店累計(jì)接待超過10萬人。6月,俏江南參加了英國(guó)倫敦舉行的“時(shí)代中國(guó)”活動(dòng),在現(xiàn)場(chǎng)為來賓提供中國(guó)美食。
2008年5月12日,在地震災(zāi)害發(fā)生第一時(shí)間,俏江南聯(lián)合壹基金向四川災(zāi)區(qū)捐款。5月4日,俏江南董事長(zhǎng)張?zhí)m女士成為奧運(yùn)火炬手參加海南火炬接力活動(dòng)。1月15日,俏江南被正式認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。
2007年12月16日,俏江南餐飲集團(tuán)天津首家店面在河西區(qū)友誼北路1號(hào)盛大開幕了。這是俏江南集團(tuán)繼北京、上海、成都、太原、南京、青島、西安之后,首次將高端餐飲文化呈現(xiàn)給天津市民。
2007年12月8日,俏江南在國(guó)內(nèi)成立的一家頂級(jí)時(shí)尚概念品牌餐廳SUBU正式開業(yè)。11月,俏江南被正式認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”,獲得了中國(guó)唯一在全球范圍內(nèi)得到國(guó)際法律保護(hù)的商標(biāo)標(biāo)志,也進(jìn)一步開拓了俏江南在海外市場(chǎng)的發(fā)展空間。3月,俏江南正式成為2008年北京奧運(yùn)會(huì)第8大競(jìng)賽場(chǎng)館餐飲服務(wù)商。
2005年8月28日,上海881會(huì)所開業(yè),標(biāo)志著俏江南進(jìn)軍高端服務(wù)市場(chǎng)。
2004年8月29日,俏江南成都紫荊店開業(yè),體現(xiàn)了俏江南對(duì)傳統(tǒng)川菜源地的不斷學(xué)習(xí)及始終引領(lǐng)時(shí)尚的進(jìn)取、創(chuàng)新精神。
2002年1月16日,俏江南上海時(shí)代廣場(chǎng)店開業(yè),標(biāo)志著俏江南跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)的開端。
2000年4月16日,俏江南第一家品牌餐廳于國(guó)貿(mào)開業(yè),由此正式向商務(wù)正餐市場(chǎng)進(jìn)軍。
創(chuàng)投之爭(zhēng)
2011年8月26日,俏江南餐飲集團(tuán) - 以下簡(jiǎn)稱俏江南董事長(zhǎng)張?zhí)m在接受媒體采訪時(shí)表示,引進(jìn)投資方鼎暉是“俏江南最大的失誤,毫無意義”,“民營(yíng)企業(yè)家交學(xué)費(fèi)”。她還表示,鼎暉什么也沒給俏江南帶來,卻用很少的錢稀釋了“那么大股份”。一時(shí)間,風(fēng)險(xiǎn)投資商和被投資企業(yè)的矛盾再次公開暴露在公眾面前。
2008年,俏江南在多家PE的競(jìng)爭(zhēng)中選擇鼎暉創(chuàng)投,后者注入約兩億元人民幣的資金,占有前者10。526%的股份。
2011年,俏江南一直在沖刺A股,但上市未果。由于與鼎暉簽了對(duì)賭協(xié)定,俏江南上市受挫后,鼎暉要求張?zhí)m高價(jià)回購(gòu)股份。對(duì)于張?zhí)m來說,聽鼎暉創(chuàng)投建議,向高管低價(jià)出讓了部分股權(quán),卻還是不能在境內(nèi)上市,她覺得她自己也虧了。在這樣的情況下,雙方都有不滿,矛盾浮出水面。
做實(shí)業(yè)的和做金融的思路不一樣。如果理念不同,又出現(xiàn)利益上的沖突,雙方很容易談崩。
2012年11月俏江南董事長(zhǎng)張?zhí)m改變國(guó)籍一事引發(fā)了外界廣泛關(guān)注。據(jù)記者了解,俏江南公司曾在2008年12月將企業(yè)類型從內(nèi)資企業(yè)變更為外商投資企業(yè),這一舉動(dòng)是否為享受外資的稅收優(yōu)惠呢?
俏江南相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,張?zhí)m的國(guó)籍確實(shí)已經(jīng)改變,但并不清楚加入哪國(guó)國(guó)籍。而對(duì)于俏江南變身外商投資企業(yè)的原因,這位負(fù)責(zé)人表示并不是外界所猜測(cè)的出于優(yōu)惠政策,而是張?zhí)m本人對(duì)俏江南公司將來能夠立足于世界,成為一個(gè)國(guó)際化品牌而做的長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮。
外籍張?zhí)m經(jīng)營(yíng)外商投資企業(yè)俏江南
2012年11月俏江南董事長(zhǎng)張?zhí)m因“注銷戶口,已加入外國(guó)國(guó)籍”而引發(fā)關(guān)注。針對(duì)張?zhí)m能否繼續(xù)擔(dān)任朝陽區(qū)政協(xié)委員的問題,朝陽區(qū)政協(xié)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,目前正在了解此事,核實(shí)后會(huì)按情況及相關(guān)程序辦理。
而據(jù)央視調(diào)查顯示,俏江南公司的企業(yè)類型是股份有限公司 - 臺(tái)港澳與境內(nèi)合資公司,法定代表人和負(fù)責(zé)人是張?zhí)m。該企業(yè)2008年12月19日前為內(nèi)資企業(yè),于2008年12月19日變更為外商投資企業(yè)。
張?zhí)m大談愛國(guó)情結(jié)遭網(wǎng)友吐槽
張?zhí)m曾對(duì)媒體表示,21年前,手握移民證的她毅然回國(guó)創(chuàng)業(yè),所有的人都認(rèn)為她瘋了,放棄了一個(gè)進(jìn)入天堂的通行證。有網(wǎng)友還聯(lián)想到此前張?zhí)m“政協(xié)委員”和“三八紅旗手”的身份,更質(zhì)疑張?zhí)m曾在某衛(wèi)視節(jié)目上聲稱“放棄移民,永遠(yuǎn)忠實(shí)于祖國(guó)”純屬作秀。
網(wǎng)友Imkhan就在微博中表示:“當(dāng)我把手放在胸口上時(shí),當(dāng)要我宣誓永遠(yuǎn)忠誠(chéng)于加拿大的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)我做不到,我只能效忠于自己的國(guó)家,因?yàn)槲沂侵袊?guó)人。
這是很久以前看“一虎一席談”聽到過很深刻的一句話。說這句話的人正是張?zhí)m?!倍W(wǎng)友nemopostbox也表示,當(dāng)年張?zhí)m在鳳凰衛(wèi)視的“一虎一席談”上,大罵移民海外的人不愛國(guó),說自己拒絕了多國(guó)的移民邀請(qǐng),當(dāng)時(shí)她所表現(xiàn)出的“崇高愛國(guó)主義精神”贏得場(chǎng)下觀眾熱烈掌聲。如今這位“愛國(guó)人士”卻神不知鬼不覺地加入了外國(guó)國(guó)籍。
更有網(wǎng)友質(zhì)疑張?zhí)m曾經(jīng)是否有機(jī)會(huì)獲得加拿大國(guó)家的移民證。網(wǎng)友加人有約2012就表示,“張女士,加拿大永久居民4年注滿3年才有申請(qǐng)入籍的資格,還必須本人申請(qǐng),審核后通知考試,考試通過才能入籍,你住了幾年?”網(wǎng)友笑一笑表示,“據(jù)張?zhí)m自己說,1991年的時(shí)候她在加拿大生活極為困苦,幾乎每天都要在一個(gè)餐館里的后院里卸車扛豬肉,晚上還要當(dāng)保姆。天曉得加拿大政府為什么要專門邀請(qǐng)這樣一個(gè)人移民加拿大呢?”
俏江南享受外商投資企業(yè)待遇A股上市被拒
我國(guó)對(duì)外商投資企業(yè)實(shí)行過稅收優(yōu)惠政策,其中主要包括四塊內(nèi)容。一塊是進(jìn)口和出口設(shè)備、軟件、技術(shù)等方面的稅收優(yōu)惠政策;另一塊是所得稅方面的稅收優(yōu)惠政策;還有營(yíng)業(yè)稅方面的稅收優(yōu)惠政策。網(wǎng)上有分析稱,俏江南2008年從內(nèi)資企業(yè)變更為外商投資企業(yè)的目的似乎就是為了合理避稅。而俏江南方面稱是為了企業(yè)的國(guó)際化。
另一方面,俏江南也曾積極謀劃A股的上市。據(jù)了解,早在2011年3月,俏江南就已向證監(jiān)會(huì)遞交了A股上市申請(qǐng),但在2012年1月份俏江南的名字則出現(xiàn)在“終止審查”名單中,終止審查的日期顯示為2012年1月30日。至此,俏江南A股的上市之路正式終結(jié)。
媒體報(bào)道稱,俏江南最快將于暑假之后啟動(dòng)其香港上市,然而具體時(shí)間仍要視乎市況而定。早前有消息指出,俏江南已通過港交所上市聆訊,計(jì)劃籌集1-2億美元。
張?zhí)m退出俏江南董事會(huì)
據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道,2015年3月,餐飲集團(tuán)“俏江南”的創(chuàng)辦人張?zhí)m傳出資產(chǎn)遭香港高等法院凍結(jié),家族企業(yè)陷入危機(jī),當(dāng)時(shí),大S表示“全家人會(huì)共同面對(duì)”。未料7月16日大陸媒體報(bào)道,張?zhí)m已退出俏江南董事會(huì),官網(wǎng)甚至撤下她的資料。有媒體求證俏江南,對(duì)方未直接否認(rèn)。
張?zhí)m否認(rèn)“被踢出”俏江南董事會(huì)將狀告CVC
2015年7月17日,張?zhí)m委托律師發(fā)布聲明,全面否認(rèn)“出局”說法。隨后,張?zhí)m在受訪時(shí)控訴CVC在未經(jīng)她同意的情況下將她的股權(quán)質(zhì)押出去,并表示將對(duì)CVC發(fā)起法律訴訟。
產(chǎn)品服務(wù)
北京“俏江南”餐飲有限公司是一家以餐飲經(jīng)營(yíng)管理為主的有限責(zé)任公司。它的前身隸屬北京蘭達(dá)投資有限公司,經(jīng)營(yíng)范圍涉及餐飲、娛樂、房地產(chǎn)投資、證券期貨、進(jìn)出口貿(mào)易、電子產(chǎn)品等。公司于2000年在中國(guó)北京創(chuàng)辦以“俏江南”為品牌的,集東西方文化為一體的,具有獨(dú)特韻味的四川精品餐廳。
特色菜
江石滾肥牛,麻醬油麥菜,金牌水煮魚,口水雞,晾衣白肉,金牌過橋排骨,毛血旺,俏江南手撕雞,濃湯娃娃菜,泡椒鳳爪,文房四寶,水煮鯰魚,魚唇湯
高端品牌
蘭(LANClub)
創(chuàng)立于2006年10月26日的蘭。北京,由“當(dāng)代世界設(shè)計(jì)師第一人”PhilippeStarck歷時(shí)兩年精心設(shè)計(jì)完成,總投資3億元人民幣,開業(yè)后迅速成為中國(guó)最具世界藝術(shù)品位的頂級(jí)會(huì)所,同時(shí)也確立了俏江南集團(tuán)在豪華會(huì)所服務(wù)市場(chǎng)的標(biāo)桿地位。
蘭坐落于北京長(zhǎng)安街雙子座大廈,西倚王府井黃金商圈,東臨國(guó)貿(mào)核心地帶,北抵尊貴使館區(qū),占地近6000平米,是一個(gè)綜合藝術(shù)觀賞、餐飲文化于一體的高端場(chǎng)所。蘭共擁有35個(gè)VIP包間,以及世界級(jí)水準(zhǔn)的酒廊、雪茄吧、生蠔吧、宴會(huì)廳、法式大餐廳等,可同時(shí)容納1200位賓客,開放式的設(shè)計(jì)全面兼顧使用功能,向高端客戶提供最頂級(jí)的高檔會(huì)所服務(wù)。
蘭。北京設(shè)計(jì)風(fēng)格尊貴、奢華,具有世界級(jí)水準(zhǔn)的硬件設(shè)施和藝術(shù)氛圍,蘭將世界級(jí)水準(zhǔn)的硬件設(shè)施與頂級(jí)的藝術(shù)氛圍完美結(jié)合,自創(chuàng)一派、自成一體的“蘭”菜系,菜品則仍以中國(guó)傳統(tǒng)的川菜為主,輔以南派粵菜、譚氏官府菜以及法國(guó)大餐、意大利菜等高貴西餐等,博采眾家之長(zhǎng)、囊括全球風(fēng)味,以現(xiàn)代演繹手法將將美食藝術(shù)發(fā)揮到了極致。
由曾設(shè)計(jì)紐約頂尖時(shí)尚餐廳Buddakan的國(guó)際一線設(shè)計(jì)大師PatrickGilles和DorothéeBoissier設(shè)計(jì)的蘭。上海也于2008年7月5日正式開業(yè)。
蘭上海位于上海廣東路102號(hào)一幢具有古典主義建筑風(fēng)格的四層樓體,一、二層是中餐廳及酒廊,三層是宴會(huì)區(qū),四層由米其林星級(jí)皇家廚師帶來精美的海鮮美食,在頂層的露天陽臺(tái)可以眺望浦東美景。蘭。上海的成立將重新定義上海外灘的餐飲時(shí)尚文化。
蘭。世博園區(qū)E片區(qū),中國(guó)航天局旁。
SUBU——國(guó)內(nèi)頂級(jí)時(shí)尚概念品牌餐廳
SUBU創(chuàng)立于2007年12月8日,是俏江南集團(tuán)在國(guó)內(nèi)成立的一家頂級(jí)時(shí)尚概念品牌餐廳,它主要針對(duì)年輕時(shí)尚族群,因此與俏江南的商務(wù)氣質(zhì)和蘭的奢華風(fēng)格都不相同,SUBU的整體設(shè)計(jì)風(fēng)格更強(qiáng)調(diào)未來感,而在菜式設(shè)計(jì)方面,更側(cè)重時(shí)尚健康的創(chuàng)新美食概念,從店面風(fēng)格、菜品種類、服務(wù)理念、價(jià)格等方面給人們一種全新的美食體驗(yàn)。
八年的風(fēng)雨兼程,俏江南集團(tuán)不斷開拓創(chuàng)新,大膽拼搏進(jìn)取。在眾多的新餐廳中,俏江南大力發(fā)展特許加盟餐廳,并由特地成立的上海俏江南酒店管理有限公司全面負(fù)責(zé)和專業(yè)管理加盟事業(yè)。未來兩到三年時(shí)間內(nèi),俏江南集團(tuán)計(jì)劃讓連鎖餐廳在全球的數(shù)量發(fā)展到100家。
隨著旗下品牌和服務(wù)的成功推進(jìn),俏江南集團(tuán)的發(fā)展建設(shè)也將逐步實(shí)現(xiàn)由量到質(zhì)的蛻變,充分展現(xiàn)其發(fā)展?jié)摿?,以全新的發(fā)展姿態(tài)向國(guó)際市場(chǎng)成功邁進(jìn)。
企業(yè)文化
俏江南以“時(shí)尚、經(jīng)典、品位、尊寵”為經(jīng)營(yíng)理念,致力于打造一個(gè)世界級(jí)的中餐品牌,成為全球餐飲業(yè)的管理標(biāo)桿。
俏江南期望給予每一位顧客品種豐富、口味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)健康的產(chǎn)品和難忘的用餐經(jīng)驗(yàn),期待顧客的再一次光顧俏江南。俏江南關(guān)愛社會(huì),感恩于支持俏江南發(fā)展的社會(huì)和合作伙伴,期望持續(xù)創(chuàng)造最佳的利潤(rùn),不斷超越自我,帶給俏江南的投資者最好的回報(bào)。俏江南將“勤奮、正直、感恩、愛心”作為員工的德行標(biāo)準(zhǔn)來要求員工:
必須具有高尚正直的品格,要人正、心正、行正;
必須具有勤奮、勤儉、勤勤懇懇的拼搏精神;
必須具有感恩之心,要感恩社會(huì)、感恩客人、感恩一切美好事物;
必須具有愛心,對(duì)工作沒有“不”,對(duì)生活要“情”,對(duì)生命要有“愛”。
俏江南視每一位員工為家庭成員,倡導(dǎo)關(guān)愛身邊工作伙伴,期待每一位伙伴能夠發(fā)揮其最大潛能,與俏江南共同成長(zhǎng)。
管理團(tuán)隊(duì)
張?zhí)m
俏江南創(chuàng)始人,現(xiàn)任俏江南股份有限公司董事長(zhǎng)。1987年畢業(yè)于北京工商大學(xué)企業(yè)管理專業(yè),1989年留學(xué)加拿大,2006年畢業(yè)于長(zhǎng)江商學(xué)院EMBA專業(yè)。
張?zhí)m女士擁有17年的餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)餐飲行業(yè)有著極為豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)和敏銳的判斷力。管理風(fēng)格以穩(wěn)健、細(xì)膩、果敢見長(zhǎng)。1991年,張?zhí)m從加拿大回國(guó)后進(jìn)入餐飲業(yè),開辦了第一家餐館。
經(jīng)過為期十年的餐飲經(jīng)驗(yàn)與資金積累,于2000年創(chuàng)辦了俏江南品牌餐廳;于2007年10月啟動(dòng)新概念時(shí)尚健康餐廳SUBU;2006年及2008年,接連在北京、上海打造針對(duì)高端奢華人群的蘭(LanClub)。
張?zhí)m女士曾榮獲2006年中國(guó)十大財(cái)智人物、中國(guó)餐飲十大影響力人物、全國(guó)十大最具影響力的CEO、2007年度時(shí)尚女性、東方企業(yè)家30年杰出人物貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、LADY雜志2008年度影響中國(guó)女性生活精英人物、創(chuàng)業(yè)邦雜志2008年企業(yè)家創(chuàng)業(yè)女性成就獎(jiǎng)、TARGET雜志生活品鑒家、2008中國(guó)職場(chǎng)女性榜樣、2009北京晚報(bào)中國(guó)餐飲財(cái)智人物、《中國(guó)企業(yè)家》雜志頒發(fā)的“2009年度30位年度商界木蘭”等稱號(hào)。
魏蔚
現(xiàn)任俏江南股份有限公司總裁。法國(guó)INSEAD工商管理學(xué)院的工商管理碩士。魏蔚女士曾任麥肯錫公司全球董事合伙人,(麥肯錫第一位大中華區(qū)當(dāng)選的女性董事合伙人)。長(zhǎng)期致力于為國(guó)內(nèi)外領(lǐng)先企業(yè)和機(jī)構(gòu)提供戰(zhàn)略、營(yíng)銷、銷售、運(yùn)營(yíng)、IT、組織和企業(yè)金融領(lǐng)域方面的咨詢服務(wù)。
魏蔚女士還曾出任世界女性政經(jīng)論壇亞太區(qū)顧問委員、卡地亞全球“靈思涌動(dòng)”女性創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)亞太區(qū)評(píng)委,被《環(huán)球企業(yè)家》、《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)》、《新民晚報(bào)》、《芭莎》等眾多知名媒體譽(yù)為“中國(guó)商界精英”和“職業(yè)女性典范”。
安勇
現(xiàn)任職俏江南投資有限公司總裁。畢業(yè)于長(zhǎng)江商學(xué)院EMBA專業(yè),并獲得上海交通大學(xué)工商管理碩士學(xué)位。
安勇先生擁有18年的餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。從之前的餐廳經(jīng)理,到今天馳名中外的俏江南COO,安勇先生一直秉承著雷厲風(fēng)行、自信果斷、踏實(shí)干練、身先士卒的行事風(fēng)格。2000年,安永先生加盟俏江南公司。2004年被任命為營(yíng)運(yùn)總裁。2005年成為俏江南執(zhí)行總裁,成為了俏江南管理層的中流砥柱。
汪小菲
張?zhí)m獨(dú)子,現(xiàn)任職俏江南股份有限公司CEO。畢業(yè)于法國(guó)高等經(jīng)濟(jì)商業(yè)大學(xué)設(shè)計(jì)專業(yè),并在加拿大圭爾夫大學(xué)獲得酒店管理方向的MBA學(xué)位。2007年畢業(yè)于長(zhǎng)江商學(xué)院MBA專業(yè)。
作為俏江南最年輕的高層領(lǐng)導(dǎo),汪小菲先生以其出色的藝術(shù)修養(yǎng)、專業(yè)的知識(shí)積累和更高遠(yuǎn)的發(fā)展眼光,成為俏江南集團(tuán)未來國(guó)際化發(fā)展的領(lǐng)軍人物。
汪小菲先生為中國(guó)慈善協(xié)會(huì)常務(wù)理事,榮獲過"年度時(shí)尚精英企業(yè)家"等稱號(hào)。
2010年10月29日在新浪微博承認(rèn)與中國(guó)臺(tái)灣女藝人大S訂婚。11月18日小S助理向媒體發(fā)來聲明,證實(shí)大S婚訊屬實(shí),并曝光了她與汪小菲在結(jié)婚登記所(北京市民政局)的合影。大S和汪小菲兩人已經(jīng)在16日下午登記結(jié)婚,聲明中大S感謝各界關(guān)心和祝福,她還不忘力挺夫婿,直言“我老公帥度不輸我妹夫”。
大S溫馨小聲明:小菲和我于2010年11月16日在北京登記結(jié)婚了,感謝各界關(guān)心和祝福,我們兩家人都非常開心!小菲和我今后工作照常,懇請(qǐng)媒體朋友給點(diǎn)空間,追殺我們同時(shí)自己也請(qǐng)注意安全!感謝。P。S我老公帥度不輸我妹夫。
2011年3月22日,汪小菲先生與大S(徐熙媛)在海南三亞舉行了婚禮。
成就榮譽(yù)
2004年3月《That’sBeijing》雜志授予俏江南最佳川菜餐廳獎(jiǎng)
2004年12月《周末畫報(bào)》雜志授予俏江南最洋氣川菜餐廳獎(jiǎng)
2005年2月英國(guó)《郵電時(shí)報(bào)》授予董事長(zhǎng)張?zhí)m女士京城四大成功創(chuàng)業(yè)女性稱號(hào)
2005年3月《That’sBeijing》雜志授予俏江南最佳商務(wù)中餐獎(jiǎng)和最佳服務(wù)餐廳獎(jiǎng)
2005年4月英國(guó)《WALLPAPER》授予董事長(zhǎng)張?zhí)m女士海外歸來最成功創(chuàng)業(yè)女性稱號(hào)
2005年5月《CITYWEEKEND》雜志授予俏江南最佳中國(guó)風(fēng)味餐廳第五名
2005年12月《周末畫報(bào)》雜志授予俏江南最佳川菜餐廳獎(jiǎng)
2005年12月《北京晚報(bào)》等聯(lián)合媒體授予董事長(zhǎng)張?zhí)m女士“京城餐飲界十大年度影響力人物”稱號(hào)
2006年5月《中國(guó)企業(yè)家》雜志授予俏江南集團(tuán)全國(guó)最具成長(zhǎng)性新興企業(yè)獎(jiǎng)
2006年12月《That’sBeijing》雜志授予俏江南最佳川菜餐廳獎(jiǎng)
2007年1月《周末畫報(bào)》雜志授予蘭。北京最佳設(shè)計(jì)獎(jiǎng)
2007年2月《胡潤(rùn)百富》雜志授予蘭。北京—至尚優(yōu)品最奢華餐廳獎(jiǎng)
2007年4月正式與2008年奧運(yùn)會(huì)奧組委簽約,成為08年奧運(yùn)會(huì)場(chǎng)館餐飲服務(wù)商
2007年4月《That’sBeijing》雜志授予俏江南最佳川菜餐廳獎(jiǎng)
2007年4月《That’sBeijing》雜志授予蘭。北京最佳餐廳裝飾獎(jiǎng)和最令人印象深刻獎(jiǎng)
2007年5月《CITYWEEKEND》雜志授予蘭。北京最佳設(shè)計(jì)獎(jiǎng)
2008年1月周末畫報(bào)授予蘭。北京最佳西南菜餐廳獎(jiǎng)
2008年2月《TIMEOUT》授予俏江南2008最佳商務(wù)餐廳
2008年2月《中國(guó)飯店》雜志授予董事長(zhǎng)張?zhí)m女士中國(guó)飯店十大風(fēng)云人物獎(jiǎng)
2008年2月《Timeout》雜志授予俏江南2008最佳商務(wù)餐餐廳及2008最佳用餐地點(diǎn)
2008年4月《That’sBeijing》雜志授予蘭。北京最令人印象深刻獎(jiǎng)
2008年4月《That’sBeijing》雜志授予俏江南最佳川菜餐廳獎(jiǎng)
2008年4月《ZAGAT》授予蘭。北京2008北京夜生活–最具魅力獎(jiǎng)
2008年5月《CITYWEEKEND》授予俏江南2008城市周報(bào)讀者評(píng)選最具趣味餐廳獎(jiǎng)
2008年5月《CITYWEEKEND》授予蘭。北京2008城市周報(bào)讀者評(píng)選最奢華會(huì)所獎(jiǎng)
2008年6月《TheBeijinger》授予蘭。北京“最佳酒吧裝飾”獎(jiǎng)
2008年9月,北京奧組委授予2008奧運(yùn)會(huì)及殘奧會(huì)餐飲服務(wù)榮譽(yù)證書
2009年10月,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予俏江南“企業(yè)信用等級(jí)證書,AAA級(jí)證書”;以及“中華金廚獎(jiǎng)團(tuán)體獎(jiǎng)”
2009年,北京烹飪協(xié)會(huì)授予俏江南“2009年度北京餐飲企業(yè)50強(qiáng)
2010年6月,《餐飲世界》雜志授予俏江南股份有限公司“2009中國(guó)餐飲年度十佳企業(yè)”
2011年1月,俏江南榮獲2010年度最受歡迎餐廳TOP50
2011年3月,俏江南股份有限公司獲得2010年度中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)
2011年3月16日,俏江南股份有限公司獲得2010-2011中國(guó)飯店金馬獎(jiǎng),中國(guó)十大餐飲品牌稱號(hào)
2014年3月20日,俏江南集團(tuán)榮獲中國(guó)飯店協(xié)會(huì)頒發(fā)的第十四屆中國(guó)飯店金馬獎(jiǎng)、2013年度廣東省餐飲企業(yè)杰出連鎖品牌企業(yè)獎(jiǎng)
合同糾紛
2012年11月俏江南董事長(zhǎng)張?zhí)m卷入一起合同糾紛后突然“神秘失蹤”,以至于法官不得不通過媒體隔空喊話,讓她盡快出面應(yīng)訴。此事經(jīng)報(bào)道后引發(fā)社會(huì)熱議,其子汪小菲和俏江南公司也緊急發(fā)聲明,澄清張?zhí)m并非失蹤而是抱病在身接受治療,公司也將積極協(xié)助法院辦案。
昨天上午,一位自稱是張?zhí)m代理人的男子主動(dòng)打電話聯(lián)系法官,還表示下午要去朝陽法院遞交代理人的相關(guān)材料。但截至昨天傍晚朝陽法院下班,該男子還未現(xiàn)身法院。
前天晚上,張?zhí)m之子、俏江南集團(tuán)總裁汪小菲在微博上稱,母親因膝蓋嚴(yán)重發(fā)炎,在國(guó)內(nèi)醫(yī)院臥床接受治療。昨天凌晨1點(diǎn)多,俏江南餐飲投資有限公司也在公司微博上發(fā)布聲明,張?zhí)m董事長(zhǎng)在接受膝蓋治療,并無所謂的神秘消失。公司一直與馬先生保持著接觸,并會(huì)積極協(xié)助司法部門進(jìn)行妥善處理。
法院通過隔空喊話讓張?zhí)m現(xiàn)身實(shí)屬無奈。據(jù)朝陽法院的一位法官介紹說,在以往的司法實(shí)踐中,法院無法聯(lián)系上被告本人、送達(dá)傳票的情況并不少見,司法文書送達(dá)難是民事訴訟中普遍存在的問題。究其原因,有的是因被告下落不明,有的是被告故意躲避,有的是居無定所等。一些被告甚至將法院通過郵寄送達(dá)的傳票拒絕簽收,法官不得不親自上門送達(dá)。根據(jù)法律規(guī)定,在當(dāng)事人下落不明的情況下,法院可以采取公告送達(dá)的方式。自發(fā)出公告之日起,經(jīng)過六十日,即視為送達(dá)。
該法官說,因原告在訴訟時(shí)有義務(wù)提供被告的聯(lián)系方式、住所以及戶口所在地等信息,故如果法官窮盡辦法仍然無法聯(lián)系上被告,法院可以裁定駁回原告的起訴。
移民風(fēng)波
俏江南餐飲投資有限公司于2012年11月20日發(fā)布聲明稱,董事長(zhǎng)張?zhí)m并未“神秘消失”。
自稱俏江南創(chuàng)始人的馬義,曾因合同糾紛將俏江南董事長(zhǎng)張?zhí)m訴至北京朝陽區(qū)人民法院,該法院稱,自9月立案以來,始終聯(lián)系不上張?zhí)m,傳票也被退回,張?zhí)m“神秘消失”的傳言就此傳出。
俏江南昨日發(fā)布的聲明稱,董事長(zhǎng)張?zhí)m在接受膝蓋治療,并非所謂神秘消失。
俏江南在聲明中稱,該公司一直與馬義保持接觸,會(huì)積極協(xié)助司法部門進(jìn)行妥善處理,張?zhí)m在接受膝蓋治療,并非所謂的神秘消失。其子汪小菲也在微博中向記者確認(rèn)了此說法。
雖然俏江南發(fā)布了聲明,但寄出傳票依舊困難?!睹咳战?jīng)濟(jì)新聞》記者從朝陽法院得知,如今法院只有當(dāng)時(shí)馬義給的張?zhí)m的戶口所在地地址以及手機(jī)。但手機(jī)無法接通,戶口所在地地址被注銷了。除非張?zhí)m主動(dòng)聯(lián)系朝陽法院,否則傳票還是無法寄出,“雖然俏江南發(fā)布了聲明,但他們也沒有說張?zhí)m在哪一家醫(yī)院,也未聯(lián)系法院。就目前馬義給的地址電話,我們無法聯(lián)系到張?zhí)m”。
據(jù)9月立案時(shí)馬義介紹,他是俏江南的創(chuàng)始人之一,多年前因身體原因而離職。2004年12月,他與張?zhí)m及俏江南簽訂了兩份《離職補(bǔ)償協(xié)議》,其中一份補(bǔ)償協(xié)議中約定,為確保他的經(jīng)濟(jì)利益得以實(shí)現(xiàn),張?zhí)m作為公司的法定代表人和大股東,自愿承諾以個(gè)人名義另外再給予他適當(dāng)補(bǔ)償。在多項(xiàng)補(bǔ)償中約定,張?zhí)m將其名下位于朝陽區(qū)的一套房屋轉(zhuǎn)讓給他,房屋貸款由張?zhí)m負(fù)擔(dān)。
馬義稱,協(xié)議簽訂后,他一直居住在張?zhí)m名下的該套房屋中,該房貸款張?zhí)m也已還完,但至今未辦理過戶手續(xù)。
昨天下午,記者發(fā)短信詢問俏江南相關(guān)負(fù)責(zé)人趙煒俏江南是否希望和解、張?zhí)m何時(shí)解決房產(chǎn)糾紛事宜以及何時(shí)領(lǐng)取法院傳票等事宜。趙煒表示,張?zhí)m正在治療,“等見到張董后我們?cè)倥c她溝通此事”。
“俏江南張?zhí)m戶口注銷傳票被退回”追蹤
據(jù)央視報(bào)道,據(jù)北京市朝陽區(qū)人民法院的消息,2012年11月20日早上,法院接到了自稱是張?zhí)m代理人的電話,表示會(huì)盡快辦好張?zhí)m給他的委托手續(xù),張?zhí)m已經(jīng)不是中國(guó)國(guó)籍,但是他們還會(huì)繼續(xù)尋找有效的送達(dá)方式,即使改變了國(guó)籍依然可以跨國(guó)送達(dá)。
俏江南董事長(zhǎng)張?zhí)m因合同糾紛,被自稱俏江南創(chuàng)始人之一馬先生告至朝陽法院。昨日朝陽法院透露,該案于9月立案至今,始終聯(lián)系不上張?zhí)m,法院發(fā)出的傳票、起訴書均被退回,并發(fā)現(xiàn)張?zhí)m已于2012年9月17日在戶籍地派出所注銷戶口。
法院或考慮涉外公告送達(dá)
北京市朝陽區(qū)人民法院相關(guān)工作人員稱,一方面,法院可能會(huì)從其他的使領(lǐng)館、出入境方面去查詢張?zhí)m,確認(rèn)身份變更的信息,另一方面,如果在所能做的送達(dá)方式都已經(jīng)窮盡的話,那法院可以考慮給張?zhí)m進(jìn)行公告送達(dá),但是這個(gè)公告送達(dá)可能是涉外的公告送達(dá)。
專家觀點(diǎn)
涉外官司增加訴訟成本
張?zhí)m移民,在有這樣一個(gè)訴訟的案件的過程當(dāng)中,是否合理合法?
對(duì)此,中國(guó)人民大學(xué)法學(xué)院教授葉林認(rèn)為,原則上講法律上并沒有做明確的規(guī)定,就是在訴訟的過程中,當(dāng)事人不可以改變國(guó)籍或者是身份,所以這一點(diǎn)并不違反法律的直接的規(guī)定。
葉林認(rèn)為,如果她是中國(guó)人的話,有可能適用一般的民事訴訟程序就可以了,如果說她是個(gè)外國(guó)人,有可能會(huì)涉及到涉外民事法律關(guān)系法的適用,所以訴訟程序就發(fā)生了變化,比如說你是外國(guó)人的話,送達(dá)的時(shí)間可能會(huì)長(zhǎng)一些,因?yàn)橐话愕耐鈬?guó)人不在境內(nèi)生活。
另外法律程序上有一點(diǎn)變化,有一些法院不能受理涉外案件,而只能受理涉能內(nèi)的案件,因此涉及到期限、管轄、通知等具體的程序有一些變化。
俏江南承認(rèn)張?zhí)m已改國(guó)籍,公司2008年更變?yōu)橥馍唐髽I(yè)
遭起訴
記者昨天從朝陽法院獲悉,俏江南 - 北京企業(yè)管理有限公司成因被指拖欠裝修費(fèi),被北京樸優(yōu)裝飾工程有限公司告上法庭。
北京樸優(yōu)裝飾工程有限公司稱,他們?yōu)榍谓系?家門店進(jìn)行裝修。3家店開業(yè)后,俏江南依然拖欠裝修款304。05萬元。樸優(yōu)裝飾提起3起訴訟,要求俏江南支付裝修款304。05萬元及逾期付款利息。朝陽法院已受理這3起案件。案件正在進(jìn)一步審理中。
樸優(yōu)裝飾訴稱,2012年7月16日、8月20日、9月26日,該公司分別與俏江南就石家莊先天下店、煙臺(tái)振華店、寧波錢湖天地項(xiàng)目簽訂裝修合同,約定該公司為俏江南上述3家門店進(jìn)行裝飾裝修工程,承包方式為人工、材料雙包,3份合同總價(jià)值為1363萬元。上述3家門店已經(jīng)分別于2012年9月30日、11月10日、12月6日通過竣工驗(yàn)收,并相繼開業(yè)經(jīng)營(yíng),但裝修工程款尚欠73。5萬、174。3萬、56。25萬未付。
樸優(yōu)裝飾表示,該公司曾多次催要裝修款,俏江南曾多次做出付款承諾,但一直未履行。出于無奈,該公司才提起3起訴訟,要求俏江南支付工程欠款共計(jì)3040500元并支付逾期付款利息。
對(duì)于訴訟,俏江南公關(guān)部一位負(fù)責(zé)人表示,該公司并非惡意賴賬,之前確實(shí)與樸優(yōu)裝飾簽訂了裝修工程合同,但樸優(yōu)裝飾并未按合同約定的日期完成工程,且工程質(zhì)量也存在嚴(yán)重問題,雙方在此問題上存在較大分歧,所以尚未支付裝修款。沒想到樸優(yōu)裝飾先行起訴,屬于“惡人先告狀”。
創(chuàng)始人資產(chǎn)被凍結(jié)
2015年3月20日,香港高等法院下令凍結(jié)俏江南創(chuàng)始人張?zhí)m資產(chǎn),因張?zhí)m與歐洲私人股本集團(tuán)CVC卷入仲裁案,2014年4月,歐洲私人股本集團(tuán)CVC以3億美元獲得張?zhí)m旗下的俏江南餐飲連鎖企業(yè)83%的股份,但至今無從得知這些款項(xiàng)的下落。
