無水氯化鈣 - 氯離子與鈣離子形成的鹽
氯化鈣是氯離子與鈣離子形成的鹽。無水氯化鈣有強吸濕性，用于各種物質(zhì)的干燥劑，此外還用作馬路防塵，土質(zhì)改良劑，冷凍劑，凈水劑，上槳劑。它是一種廣泛使用的化學試劑、醫(yī)藥原料、食品添加劑、飼料添加劑及制造金屬鈣的原料。
基本內(nèi)容
中文名稱無水氯化鈣
CAS NO.10043-52-4
英文名稱 Calcium chloride anhydrous
EINECS 233-140-8
化學式 CaCl2
式量 110.98
制備
可由鹽酸與氫氧化鈣或碳酸鈣反應而得，反應方程式：
2HCl+Ca - OH2=CaCl2+2H2O
2HCl+CaCO3=CaCl2+H2O+CO2
安全術語
S22Do not breathe dust.
切勿吸入粉塵。
S24Avoid contact with skin.
避免皮膚接觸。
風險術語
R36Irritating to eyes.
刺激眼睛。
物理化學性質(zhì)
熔點 782 oC
沸點 1600 oC
水溶性 740 G/L - 20 oC
理化性質(zhì)
熔點 782 oC
沸點 1600 oC
水溶性 740 G/L - 20 oC
產(chǎn)品用途
用作干燥劑、致冷劑、建筑防凍劑、路面集塵劑、消霧劑、織物防火劑、食品防腐劑及用于制造鈣鹽。
規(guī)格
分析純 - HG/T3208-60
外觀—————————————-合格
含量 - CaCl2 /% ————————-≥96.0
不溶物及氫氧化銨沉淀物/% ———-≤0.015
游離堿[以Ca - OH2計] /% ————-≤0.020
磷酸鹽 - PO4 /% ————————≤0.003
硫酸鹽 - SO4 /% ————————≤0.020
硝酸鹽 - NO3 /% —————————合格
鋇 - Ba /% ———————————–合格
重金屬 - 以Pb計 /% ———————≤0.001
鐵 - Fe /% ——————————–≤0.001
鋅 - Zn /% ——————————–≤0.01
鎂及堿金屬 - 以硫酸鹽計 /% ———-≤0.30
砷 - As /% ——————————–≤0.000 3
化學純 - HG/T3208-60
外觀 —————————————-合格
含量 - CaCl2 /% ————————-≥96.0
不溶物及氫氧化銨沉淀物/% ———-≤0.03
游離堿[以Ca - OH2計] /% ————-≤0.04
磷酸鹽 - PO4 /% ————————≤0.003
硫酸鹽 - SO4 /% ————————≤0.02
硝酸鹽 - NO3 /% ————————-合格
鋇 - Ba /% ———————————合格
重金屬 - 以Pb計 /% ——————–≤0.002
鐵 - Fe /% ——————————-≤0.002
鋅 - Zn /% ——————————-≤0.01
鎂及堿金屬 - 以硫酸鹽計 /%——— ≤0.60
砷 - As /% ——————————≤0.000 3
分析純、化學純主要用于化學試劑、醫(yī)藥原料等。
食品級可用于食品添加劑。
工業(yè)級一級 - HG/T2327-2004
外觀——————-白色或稍帶黃色粉色的固體
含量 - CaCl2 /% ——————————≥94.0
總堿金屬氯化物 - 以NaCl計/%————–≤7.0
總鎂 - 以MgCl2計/%————————–≤0.5
堿度[以Ca - OH2計]-/%———————-≤0.4
水不溶物/%————————————≤0.3
粒度——————————————-協(xié)商
工業(yè)級二級 - HG/T2327-2004
外觀——————-白色或稍帶黃色粉色的固體
含量 - CaCl2 /% ——————————≥90.0
總堿金屬氯化物 - 以NaCl計/%————–≤7.0
總鎂 - 以MgCl2計/%————————–≤0.5
堿度[以Ca - OH2計]-/%———————-≤0.4
水不溶物/%————————————≤0.3
粒度——————————————-協(xié)商
工業(yè)級一級、二業(yè)級二級主要用于工業(yè)生產(chǎn)、凈水劑、上漿劑、脫水劑、干燥劑、除塵劑、土質(zhì)改良劑、防凍劑、冷凍劑等。
性狀:白色粒狀物，無臭味微苦，吸濕性極強，暴露于空氣中極易潮解，易溶于水，同時放出大量的熱，能溶于醇、丙酮、醋酸等。
作用與用途:根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定，食品添加劑氯化鈣可用作穩(wěn)定劑和凝固劑、營養(yǎng)強化劑及其它等，使用范圍包括豆制品、稀奶油、軟飲料、甜汁甜醬、果醬、調(diào)制水及食品工業(yè)用加工助劑。
無水氯化鈣是用途廣泛的干燥劑，其水溶液時重要的冷凍劑，主要用途有氣體、石油、有機溶劑 - 如醇、醚等的干燥劑，物品的保存劑?；瘜W工業(yè)中用于制造金屬鈣、氯化鋇、各種鈣鹽。建筑工業(yè)中用作防凍劑，以加速混凝土硬化和增加建筑砂漿的耐寒能力。微生物工業(yè)中用作單倍體育種的培養(yǎng)基。分析化學中用于測定鋼鐵含碳量、全血葡萄糖、血清無機磷和血清堿性磷酸酶的活力等。此外還用作織物的防火劑、海港的消霧劑、路面的集塵劑和鍋爐水處理劑。還能防止煤的起塵。用于防止礦井中產(chǎn)生易爆炸的煤粉等。食品工業(yè)中用作螯合劑、固化劑，如罐頭、豆制品的凝固劑。
用量:根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定，食品添加劑氯化鈣的使用量規(guī)定如下:豆制品、稀奶油中最大使用量可按生產(chǎn)需要適量使用，軟飲料中最大使用量0.44-3.7g/kg,調(diào)制水中最大使用量100mg/kg或100mg/1 - 以鈣計36mg/1，甜汁甜醬中最大使用量0.4g/kg，果醬中最大使用量1.0g/kg。