金磚 - 中國(guó)傳統(tǒng)窯磚燒制品
金磚,古時(shí)專供宮殿等重要建筑使用的一種高質(zhì)量的鋪地方磚。因其質(zhì)地堅(jiān)細(xì),敲之若金屬般鏗然有聲,故名金磚。
用金磚來(lái)形容某個(gè)人表示那個(gè)人很有錢(qián)。明清以來(lái)受到歷代帝王的青睞,成為皇宮建筑的專用產(chǎn)品。明代永樂(lè)年間,明成祖朱棣遷都北京,大興土木建造紫禁城。經(jīng)蘇州香山幫工匠的推薦,陸慕磚窯被工部看中,決定“始磚于蘇州,責(zé)其役于長(zhǎng)洲窯戶六十三家”,由于質(zhì)量?jī)?yōu)良,博得了永樂(lè)皇帝的稱贊,賜名窯場(chǎng)為御窯。

名稱由來(lái)
在中國(guó)民間,人們樂(lè)于對(duì)皇帝處理政務(wù)的金鑾殿展開(kāi)想象,說(shuō)金鑾殿的地面都是用金磚鋪成的。從字面意思和絕大多數(shù)人的理解來(lái)講,顯然,這金磚就是用金子制成的磚。其實(shí),此金磚并非金子制成的磚,而是來(lái)自干窯的京磚。
在《金磚墁地》中,對(duì)此有專門(mén)記載:“京磚,是專為皇宮燒制的細(xì)料方磚,顆粒細(xì)膩,質(zhì)地密實(shí),敲之作金石之聲,稱‘金磚’。又因磚運(yùn)北京的京倉(cāng),供皇宮專用,被稱之‘京磚’后逐漸走向民間富戶。”
關(guān)于“金磚”名稱的由來(lái),還另有一種說(shuō)法:在明代(永樂(lè)年間,明成祖朱棣遷都北京,大興土木,開(kāi)始為營(yíng)建北京城做準(zhǔn)備工作,皇宮里的地磚勒令由蘇州等五府燒制),京磚的價(jià)格非常昂貴,一塊磚要賣(mài)50兩銀子,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是一般富庶家庭能夠消費(fèi)得起的,因而人們用“金磚”來(lái)代指它。當(dāng)時(shí),民間有所謂“一兩黃金一塊磚”的說(shuō)法,“金磚”即由此而得名。
產(chǎn)地
“金磚”大多出產(chǎn)在中國(guó)江蘇省蘇州郊外。因?yàn)樘K州土質(zhì)細(xì)膩含膠狀體豐富、可塑性強(qiáng),制成的金磚堅(jiān)硬密實(shí)。而且蘇州靠近大運(yùn)河,運(yùn)輸方便,可以從水路直達(dá)北京通州。幾百年來(lái),它的工藝代代相傳,延續(xù)至今。
有資料記載,在光緒三十四年,江蘇蘇州的御窯村還有御灶二十四座,“金磚”就是在這一年停做的。現(xiàn)在御窯村的村民姚興民家中藏著多塊“金磚”,其中兩塊是明代正德元年五月出窯的,應(yīng)該算是現(xiàn)存最古老的“金磚”了。
特點(diǎn)
所謂“金磚”,實(shí)際上是規(guī)格為二尺二、二尺、一尺七、一尺四見(jiàn)方的大方磚,有五六種規(guī)格。這里說(shuō)到的尺是古代單位里的尺,相當(dāng)于現(xiàn)代的32厘米。現(xiàn)在北京故宮的太和殿、中和殿、保和殿和十三陵之一的定陵內(nèi)鋪墁的都是此磚,在磚的側(cè)面,有明永樂(lè)、正德、清乾隆等年號(hào)和“蘇州府督造”等印章字樣。
故宮鋪設(shè)金磚的面積也很有限,集中在東、中、西三條路線上。在故宮的核心建筑太和殿、中和殿、保和殿所在的中路上,用的金磚是最大的二尺。中路外側(cè)的金磚稍小,有一尺七的,也有一尺四的。
制作
制作方法
當(dāng)年古代工匠制作金磚時(shí),先要選土,所用的土質(zhì)須黏而不散,粉而不沙。選好的泥土要露天放置整整一年,去其“土性”。然后浸水將粘土泡開(kāi),讓數(shù)只牛反復(fù)踩踏練泥,以去除泥團(tuán)中的氣泡,最終練成稠密的泥團(tuán)。再經(jīng)過(guò)反復(fù)摔打后,將泥團(tuán)裝入模具,平板蓋面,兩人在板上踩,直到踩實(shí)為止。
然后陰干磚坯,要陰干7個(gè)月以上,才能入窯燒制。燒制時(shí),先用糠草熏一個(gè)月,去其潮氣,接著劈柴燒一個(gè)月,再用整柴燒一個(gè)月,最后用松枝燒40天,才能出窯。出窯后還要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢查,如果一批金磚中,有6塊達(dá)不到"敲之有聲,斷之無(wú)孔"的程度,這一批金磚都算廢品,要重新燒制。就這樣,從泥土到金磚,要長(zhǎng)達(dá)兩年的時(shí)間。
傳統(tǒng)工藝
“金磚”的制作需要經(jīng)過(guò)取土、制坯、燒制、出窯、打磨和浸泡等幾道工序。幾道工序,聽(tīng)上去似乎也并不特別復(fù)雜,但其實(shí)每一道大的工序下面,還包含了好多道小工序,這些大大小小的工序加在一起,使得“金磚”的制作變成一件奢侈的事情。
第一步是取土。取土之前先要選土,那些有經(jīng)驗(yàn)的師傅才能看出哪里的土不僅具有黏性,而且土中含鋁量較高,可以磨成粉末。選好土之后,還要經(jīng)過(guò)掘、運(yùn)、曬、椎、漿、磨、篩等七道工序才算完成,耗時(shí)將長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月之久。
第二步是制坯。把備好的泥土,用半手工半機(jī)械的方式制成磚坯。普通的京磚,只要按照需要的尺寸和厚度把泥土制成坯塊即可。比較復(fù)雜的是那些有特殊工藝要求的花磚,比如有的磚上需要繪制圖案,為了讓燒制出來(lái)的圖案生動(dòng)逼真,就要求在制坯時(shí)對(duì)圖案的刻畫(huà)把握得恰到好處。
第三步是燒制。坯入窯后,點(diǎn)燃窯火的過(guò)程復(fù)雜之極:以糠草熏一個(gè)月,片柴燒一個(gè)月,棵柴燒一個(gè)月,松枝柴燒40天,經(jīng)過(guò)這四種不同燃料的燃燒,在耗時(shí)130天之后,方可窨水出窯。所謂窨水,指的是一窯磚燒好后,必須往窯里澆水降溫。這些澆向窯里的水,得由窯工們沿著窯墩外那條又陡又高的磚梯挑到窯頂,再?gòu)母G頂澆入窯中。
第四步是出窯。出窯的日子,小小的窯腹里灰塵彌漫,異常嗆人。在出窯之前,雖然已往窯中澆水降溫了四五天,但窯中溫度仍然很高,長(zhǎng)時(shí)間燒制過(guò)的“金磚”更是炙熱難當(dāng)。一塊塊又燙又重的“金磚”,在工人們手里飛快地傳遞著。為了督促同伴加快速度,同時(shí),也是為了給自己鼓勁,工人們?cè)诎嵝丁敖鸫u”時(shí),嘴里會(huì)發(fā)出一種奇怪的咝咝聲?!柏洿窗断﹃?yáng)斜,女伴搬磚笑語(yǔ)嘩。一臉窯煤粘汗黑,阿儂貌本艷于花?!边@首《竹枝詞》,描述的就是出窯時(shí)的場(chǎng)景——在炎熱的窯中勞作,女窯工很快就滿臉汗水,飛揚(yáng)的塵土撲到臉上,原本“艷于花”的女子,剎那間也烏黑如煤灰。
第五步是打磨。剛從窯里搬出來(lái)的“金磚”還只能算是璞一樣的半成品,要讓它成為光彩照人的玉,還得花一番心血進(jìn)行細(xì)致地打磨?!敖鸫u”的打磨是運(yùn)用極其簡(jiǎn)單的工具,在一個(gè)圓形的水槽里進(jìn)行,一邊磨,一邊沖水,不僅要讓京磚表面變得平滑,還要讓它使用時(shí)間愈長(zhǎng),反而愈加光亮,甚至可以當(dāng)鏡子用——不過(guò),遺憾的是,讓“金磚”變得像鏡面一樣的打磨技術(shù),如今已失傳。
最后一步是泡油。打磨之后的“金磚”,要一塊塊地浸泡在桐油里。桐油不僅能使“金磚”光澤鮮亮,還能夠延長(zhǎng)它的使用壽命。至此,從泥土到京磚的全部工序才算大功告成。以上幾個(gè)工序耗費(fèi)的時(shí)間加在一起,已經(jīng)是一年多,而每座窯一次能夠生產(chǎn)的京磚,至多不超過(guò)7000塊——其中還得有一定比例的次品和廢品。
現(xiàn)代
在現(xiàn)代,人們對(duì)“金磚”的要求雖然不再像以前皇室那樣苛刻——皇室選用京磚時(shí),各級(jí)官員們需要拿起沉重的“金磚”,一塊一塊地檢查——再加上機(jī)械設(shè)備的進(jìn)步,燒制時(shí)間已經(jīng)大大縮短,但由于“金磚”傳統(tǒng)工藝的局限,燒制一窯“金磚”依然需要3個(gè)多月。
名字由來(lái)
金磚名字的由來(lái)有三種說(shuō)法,一種是金磚是由蘇州所造,送往京城的,所以是“京磚”,后來(lái)演變成了金磚。另一種說(shuō)法是金磚燒成后,質(zhì)地極為堅(jiān)硬,敲擊時(shí)會(huì)發(fā)出金屬的聲音。還有一種說(shuō)法是在明朝的時(shí)候,一塊金磚價(jià)值一兩黃金,所以叫做金磚。
鋪設(shè)
“金磚”的鋪墁過(guò)程也是很復(fù)雜的。其必備黃蠟、黑炭、江米、木柴等物料,俟八九月或第二年春天干燥季節(jié),先水磨鋪墁,再加工燙蠟?,F(xiàn)在,當(dāng)人們參觀故宮的太和殿等處,還會(huì)看到殿里鋪墁的磨磚對(duì)縫、絲絲扣扣的金磚,扣扣應(yīng)入扣或相扣。
習(xí)俗文化
女大三,抱金磚
這是過(guò)去的老話,因?yàn)榻Y(jié)婚早,男人大多不懂事,所以喜歡找個(gè)大一點(diǎn)的媳婦,一般是大三歲,這樣的女人會(huì)過(guò)日子,也會(huì)疼她的小丈夫,所以就有‘女大三,抱金磚’的說(shuō)法。
哪吒法寶
金磚出自上古火神祝融,混沌初開(kāi)時(shí)以天火鑄煉,當(dāng)年祝融大戰(zhàn)共工,曾以此金磚砸傷共工,哪吒手中的寶物來(lái)歷均不小,有些甚至是鴻均老祖煉制。
黃金鑄造品
由銀行、郵票公司、紀(jì)念品公司發(fā)行的具有觀賞、保值、紀(jì)念等等功能的黃金鑄造品。
華光法寶
華光也有金磚,不過(guò)是三角金磚,這是華光的招牌兵器。是華光用妙樂(lè)天尊的金刀所煉,是華光最常用也是最厲害的兵器?!赌嫌斡洝芬粫?shū)中有很多描述:靈耀騙得(金刀)過(guò)手,便把火來(lái)煉作一塊三角金磚藏起身上?!熳鸩痪?,咐吩曰:“此寶變化無(wú)窮,能當(dāng)陣助戰(zhàn),可要埋藏,不可有失?!薄傥潦拐撸栽唬骸靶⒁?jiàn)華光所最利害者,是金磚,此物是當(dāng)日八景宮天尊的金刀,被華光取來(lái),煉作金磚……
